Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Kampung yang Lezat

Dipos pada January 6, 2021

Soto Ayam Kampung

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Ayam Kampung yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto Ayam Kampung yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam Kampung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam Kampung di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Ayam Kampung sekitar 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Kampung memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buat ngobatin rasa kangen soto nya mamak di rumah. Dan setelah jadi bener2 rasanya sama kyk soto bikinan mamak πŸ˜™

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Kampung:

  1. 1/2 ekor ayam kampung bagian atas
  2. 1 ltr air
  3. Bumbu halus:
  4. 1 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 2 sdm ketumbar
  7. 1 sdt lada bubuk
  8. 2 ruas jari jahe
  9. 1 jari kunyit
  10. 2 ruas jari lengkuas (geprek)
  11. 1 buah sereh (geprek)
  12. 2 lmbr daun salam
  13. 3 lbr daun jeruk
  14. secukupnya kaldu ayam bubuk
  15. secukupnya garam
  16. gula putih
  17. pelengkap:
  18. kol iris tipis
  19. seledri iris tipis
  20. tauge
  21. bawang merah goreng
  22. kecap manis
  23. emping
  24. sambal bawang
  25. telur rebus

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Kampung

1
Bersihkan ayam kampung, potong2, saya potong bagian dada jadi 2.
2
Rebus ayam kampung beri garam sampai ayam empuk dan air sedikit menyusut
3
Kuah soto: Haluskan bumbu, masak sebentar dg sedikit minyak sampai harum lalu masukkan ke dlm rebusan ayam. Masak sampai mendidih dan bumbu meresap, koreksi rasa. Matikan api.
4
Ambil ayam bagian dada dlm kuah soto td, goreng dg minyak panas. Angkat, lalu di suir2.
5
Tata soun, kol, tauge, irisan seledri, ayam suir, bawang merah goreng beri kecap, siram dg kuah soto. Beri potongan telur rebus Siap dihidangkan.
6
Pelengkap bisa di tambah emping dan sambal.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam kuah santan

Soto ayam kuah santan

kemaren sempet bikin soto ayam bening sekarang lagi coba buat masak soto ayam kuah santan.. sebenernya bahan2 y sama z cumn d tambahin santan z😁 . ini dia resep menu y semoga bermanfaat

Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Niatnya bikin soto banjar tapi gak punya bumbu lengkapnya. Jadi yaa seadanya aja, in shaa Allah enak kok 😊

4 porsi
+- 1jam
Soto Ayam alA Saia😊

Soto Ayam alA Saia😊

Dari semalem dah ngiler banget pengen makan soto ayam.... akhirnya nekat nih bikin soto ayam...setelah tanya2 resep ke SimBah....

30 menit
Soto ayam kuah bening

Soto ayam kuah bening

Ada dada ayam dikulkas trus kepikiran bikin soto, btw ini kmrin resepnya udah aq tulis tapi kok ilang ya ,, selamat berbagi

Soto ayam

Soto ayam

Sakali jadi, alhamdulillaah, baru pertama bikin soto dan sukses, guriho, enaknyo, ngeunaaaaah πŸ˜€ (kata ok food)

untuk 5 mangkok
Soto ayam ala cyti

Soto ayam ala cyti

Awalnya beli ayam 250 gr,,dari warung cuma bingung mau dimasak apa ,soalnya udah bosen kalo disemur,diopor,disop apalagi.kbetulan didapur masih punya stok bihun putih,sama sayur kol ,tomat,,jd terkintas deh bikin menu soto buat makan siang,,dengan bahan yg ada heheeee,.,.,alhasil,,misua+my son doyan juga ,.,.,

Soto ayam koya gurih

Soto ayam koya gurih

Musim hujan gini enak makan yang berkuah. Persediaannya minim untuk bikin soto, punya paha ayam 4 potong, hayuk aja lah bikin soto. Ditambah bubuk koya makin gurih. Yumm..cekidot mom

Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung

Kalo beli soto ayam sebenarnya jauh lebih murah drpd buat sendiri. Tapi dibalik kerepotan dan ribetnya bebuatan ada kesenangan dan rasa puas. Apalagi meracik sendiri berbagai ornamen2nya itu yang bikin senang.

10 porsi
1 jam
Soto Ayam Aroma Rempah

Soto Ayam Aroma Rempah

Dari minggu lalu anak gadis ku minta di bikinin soto, mamanya baru sempat eksekusi hari ini 😊 Senang liat dy makan lahap banget, dan seisi rumah beraroma soto ini πŸ˜πŸ˜‰ bikin lapar trus

Soto Kudus

Soto Kudus

Soto kudus adalah soto yang berasal dari Kudus. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau. Kuahnya lebih bening. Soto kudus dalam penyajiannya memiliki tradisi dihidangkan dalam mangkuk kecil untuk satu porsi soto. Selamat makan siang πŸ˜‹ #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #ComboAnjangsana_KhasJateng #PejuangGoldenApron3

Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Lhahhhh bikin Soto lagi?? Iyessss,, rikues si bocil dan bumer bilang Klo pakmer suka soto juga. Ya Wes dah bikin soto lagi. Soto medan bisa pakai ayam atau daging sapi atau kombinasi keduanya. Krn saya punyanya Ayam ya pake Ayam aja. Padahal rencananya ayamnya mau dibikin kentaki. Ini kali pertama bikin soto ala medan sih. Mudah2an mereka suka. Soto Medan ini pakai santan, kalo saya bilang Sih bumbunya sama kyk kare jawa tapi ditambahin rempah2 sebagai ciri khas masakan daerah sana. Pelengkapnya hampir sama kyk soto biasanya yg khas perkedel kentang atau kentang yg digoreng dadu dan kerupuk merah atau emping mlinjo. Saya skip pelengkapnya krna ga sempet nyiapin ga ada bahan juga.

Soto Ayam

Soto Ayam

Bingung mau bilang uni soto ayam lamongan atau soto madur.. Karena ke 2 jenis soto ini sama saja, Yang membedakan hanya koya yang terdapata di soto lamongan.. Jadi daripada bingung mending tulis soto ayam saja.. yang penting rasanya mirip banget sama ke 2 soto tsb.. πŸ˜