Bagaimana Membuat Soto Sederhana yang Bikin Ngiler

Name: Soto Sederhana
Yield: 8-9 porsi
Ingredients: 1/2 kg ayam; 1 kubis ukuran kecil; 4 buah mie kaca (mie putih); secukupnya Kecambah kacang hijau; secukupnya Daun bawang & seledri; Bawang merah goreng (untuk taburan); Bahan ulek :; 9 siung bawang merah; 7 siung bawang putih; 4 biji kemiri; 1 1/2 sdt ketumbar; 3 ruas jari kunir panjang; 2 ruas jahe (geprek saja); 1 ruas lengkuas (geprek); 2 batang serai (geprek); Garam kurleb 2 sdm/ sesuai selera; Penyedap rasa; Daun salam & daun jeruk

Dipos pada January 11, 2021

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Sederhana yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto Sederhana yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Sederhana di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Sederhana yaitu 8-9 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Sederhana memakai 18 jenis bahan dan 19 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah mau musim hujan ni bunda,... Bikin soto sederhana bet anget2, dari pada jajan diluar mending buat sendiri #dirumahaja...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Sederhana:

1/2 kg ayam
1 kubis ukuran kecil
4 buah mie kaca (mie putih)
secukupnya Kecambah kacang hijau
secukupnya Daun bawang & seledri
Bawang merah goreng (untuk taburan)
Bahan ulek :
9 siung bawang merah
7 siung bawang putih
4 biji kemiri
1 1/2 sdt ketumbar
3 ruas jari kunir panjang
2 ruas jahe (geprek saja)
1 ruas lengkuas (geprek)
2 batang serai (geprek)
Garam kurleb 2 sdm/ sesuai selera
Penyedap rasa
Daun salam & daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Soto Sederhana

Cuci bersih ayam lalu potong2.

Haluskan semua bumbu, setelah halus sisihkan.

Geprek jahe, lengkuas & serai.

Dalam wadah lain, siapkan panci, beri air lalu didihkan.

Tumis bumbu hingga harum. Lalu masukkan bumbu yg d geprek dg daun salam dan juga daun jeruk.

Setelah bumbu matang dan wangi masukkan ayam.

Aduk2 sebentar. Beri air.

Setelah air dalam panci mendidih, masukkan ayam dan bumbu soto kedalam panci.

Rebus kurang lebih 25 menit.

Sambih menunggu ayam dan kuah soto matang rebus mie putih kurleb 5 menit. Setelah itu matikan api, tiriskan lalu sisihkan.

Cuci bersih kubis, daun bawang dan seledri lalu potong2 sesuai selera, cuci bersih. Cuci pula kecambahnya. Sisihkan.

Koreksi rasa kuah. Setelah sedap. Matikan.

Ambil ayamnya. Lalu goreng sebentar.

Susun dalam mangkok : nasi, mie, kubis, kecambah, dan suwiran ayam.

Taburi dg daun bawang dan seledri juga bawang goreng.

Siram dg kuah yg masih panas.

Beri topping sesuai selera (bisa telur rebus/bakso ya bunda).

Soto sederhana siap dinikmati. 😍😍

NB : cara membuat sambal cukup dg merebus cabai beberapa biji, setelah matang uleg cabainya tanpa bumbu apapun. Sabal sudah siap untuk digunakan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Semarang

Lg kepengen makan yg seger-seger berkuah, kebetulan kangen Semarang 😣 yaudah bikin soto khas Semarang aja 😄 makan soto sama tempe goreng enak bener. Apa lg kalo sambelnya banyak 😆😋😋😋

4 mangkuk

Simply Soto Ayam Bening🔅

lg mau bikin yg seger2, jadilah bikin soto bening favorite keluarga✨

5-8 orang

Soto Bening Simpel (untuk anak)

Bismillah, Masakin anak bayi yg lagi GTM. Ini enak lho, kakanya juga doyaannn 😀

4 porsi

30 menit

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Enak ala Elfa

Di Garut lg ujan nih.. Enaknya kita bikin yg anget2 buat buka puasa..berkuah dan bisa aga pedas, Cus ini resepnya ya bun

Soto ayam ceker

Selama 5 tahun nikah ini adalah soto ayam pertama ku yang pakai bumbu bikinan sendiri Biasanya sih pakai bumbu jadi. Dagdigdug juga waktu masaknya Ternyata hasilnya enak enak enak...

Soto Ayam Tegal

Ceritanya gi kangen dengan makann khas tegal.. tiap ada di rumah atau saat ada acra kelurga pasti membuat soto khas tegal ini.. atau sering disebut soto tauco. Makanan ini T.O.P banget kata aku mah.. enak seger yg pasti mengenyangkan...😂😂😂 Yuuk ah read resepnya yah bun..📃

4 porsi

45menit

Soto ayam ala Nda

Soto ayam sederhana

Suka pk bgt sm soto ayam,, kl lg malas masak ini menu andalan tinggal beli di tukang soto langganan sy,, ras2ny kl yg namanya suka wajib di coba buat sendiri,,cari bahan yg mudah aja so cekidot,,,

Soto Medan

Musim hujan begini selalu pengen ngirup kuah yang panas-panas. Apalagi paksu klo makan pengennya ada kuah biar ga seret ditenggorokan katanya. Dari 250gr dada ayam bisa jadi 4 porsi dengan suwiran ayam yang lumayan banyak. Klo beli cuma seadanya aja dengan suwiran tipis. Mantul sotonya 👍😍 . . #IdeBakulan #authorsbandunghebring #MasakItuSaya #cookpadcommunity_bandung #ResepHadleny

Soto Ayam

Bingung mau bilang uni soto ayam lamongan atau soto madur.. Karena ke 2 jenis soto ini sama saja, Yang membedakan hanya koya yang terdapata di soto lamongan.. Jadi daripada bingung mending tulis soto ayam saja.. yang penting rasanya mirip banget sama ke 2 soto tsb.. 😅

Soto Ayam Cabe Buntel

Gara-gara malez ngulek sambel, bikin Soto ayamnya pake cabe buntel. Tapi tetep suweger tenan rek soto'y.

Soto Ayam

Amazingnyaa...balita 2 tahun saya pun doyaaan sama soto ayam berkuah bening yg segar ini! Meskipun cuma pake kuah, bihun dan kentang gorengnya sih 😁 Tp soto ayam ini sarat gizi karena saya pake Daging Ikan Bandeng sebagai bumbu penyedap alami lho, moms! Cek yuk resep soto ayam modifikasi saya sendiri (mofid cz saya ga punya panutan pasti resep soto ayam sebenarnya 😆)

5 porsi