Bagaimana Membuat Soto cakar seger yang Enak

Dipos pada March 6, 2019

Soto cakar seger

Bagaimana membuat Soto cakar seger yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto cakar seger yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto cakar seger, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto cakar seger enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto cakar seger sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto cakar seger memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak2 lagi batuk pilek, masak soto kayanya pas dech ya...mana sepagian ujan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto cakar seger:

  1. 15 biji cakar ayam
  2. bumbu halus
  3. 6 siung bawang putih
  4. 5 siung bawang merah
  5. 1/2 sdt ketumbar
  6. 2 cm kunyit
  7. 2 cm jahe
  8. bumbu tambahan
  9. 3 cm lengkuas (geprek)
  10. 2 btg sereh (geprek)
  11. 3 lbr daun jeruk (sobek)
  12. 2 lbr daun salam
  13. secukupnya gula, garam, merica bubuk
  14. secukupnya minyak goreng
  15. 1 bh jeruk nipis
  16. bahan tambahan
  17. 1 bks bihun jagung
  18. 1 bh tomat merah uk. besar
  19. 1 btg daun bawang
  20. sesuai selera sambel
  21. secukupnya kecap
  22. secukupnya air
  23. 100 gr tauge

Langkah-langkah untuk membuat Soto cakar seger

1
Cuci cakar hilangkan kulit ari dan kukunya. Lumuri dengan jeruk nipis dan 1 sdt garam tunggu kurang lebih 5 menit lalu goreng setengah matang. Note: waktu goreng sebaiknya wajan ditutup
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar dan jahe. Panaskan minyak, gongso bumbu halus sampai harum tambahkan lengkuas, daun jeruk, daun salam, aduk2. Tambahkan air 1,5 ltr
3
Masukkan gula, garam, merica bubuk. Tunggu sampai mendidih lalu masukkan cakar yg telah digoreng. Masak kurang lebih 10 menit sampai bumbu meresap ke cakar.
4
Siapkan perlengkapan soto. Cuci daun bawang dan iris. Cuci tomat dan iris kotak. Panaskan air sampai mendidih lalu masukkan tauge tunggu 3 menit lalu angkat dan siram air dingin, tiriskan. Panaskan lagi air sampai mendidih masukkan bihun jagung 2 menit lalu matikan kompor diamkan 2 menit lalu angkat siram air dingin dan tiriskan
5
Soto siap sajikan dg pelengkap
Soto cakar seger - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ceker simple & seger

Soto ceker simple & seger

Menu mkanan favorit si bocil,,klo udh dimsakin soto ceker mkannya lahap..😁

5 porsi
Soto Ceker

Soto Ceker

Assalamualaikum, baru kali ini anak2 diperkenalkan ceker ayam. Selama ini saya ga pernah masak yang berhubungan sama ceker, sekalinya ada itu bawaan dari ayam dan itu juga langsung diambil oleh bapak saya. Nah pas nyoba sotonya reaksinya berbeda2, si kakak nanya (ini tulang semua? Dagingnya ga ada mi?) ada dagingnya dah disuwir dipiring neng. Si Ade bilang katanya (Ade makan pakai tangan?) itu bukan tangan ayam tapi kaki ayam dek. Nah keponakan pun nanya (ini ayamnya abis nginjek daon ya mi?tu ada daonnya..) itu bukan nginjek sayang, itu cekernya kena daon bawang. Aihh..norak beud dah ah, tapi enak kan?? Saya pun berkata dan anak2 bilang mantap..hehehe Source : Dapur Airin #berburucelemekemas #resolusi2019 #RecookDepok_Retno #cookpadcommunity_depok #saturesepsatupohon #onerecipeonetree

Soto Ayam khas Ibu Mertua

Soto Ayam khas Ibu Mertua

Minggu ini Tema ngaco mengulas tentang persotoan khas jawa timuran,dipandu dengan Bu winna yg kece banget,banyak sekali ilmu yg didapat tentang asal nama soto tersebut yg aslinya masakan dari peranakan yg diadaptasi dinusantara dan menyebar diberbagi belahan nusantara.sebagai ucapan terima kasih.saya merecook salah satu resep dr beliau yg sedikit banyak saya modifikasi sesuai selera keluarga dirmh dan pas banget suami pengen makan yg berkuah.dan uda kangen pengen soto asli dari kampung asal(pacitan)langsung aja yak.. #PekanPosbarSoto #CoboyNgaco #NgobrolBareng_winna #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #SotoPacitan

Soto Lamongan Koya

Soto Lamongan Koya

Sudah lama pengen coba buat soto lamongan, dan ada resep tersimpan yang belum saya eksekusi.. Akhirnyaaa, resep mba Nia dari Surabaya sudah saya recook dan memang hasilnyaa .. Wuenaakkk πŸ˜πŸ˜πŸ˜„

Soto Ayam

Soto Ayam

Porsi bisa disesuaikan sesuai kebutuhan.

Soto Bening Seger

Soto Bening Seger

Soto adalah salah satu menu favorit keluarga. Kali ini Ummi masaknya soto dengan kuah yang bening. Daging ayam yang digunakan adalah ayam kampung, tapi bisa juga diganti dengan ayam pedaging...sama enaknya kok. Hanya saja kalau menggunakan ayam kampung pastinya bakal lebih gurih kaldunya. Oh, iya...soto ini tetep aja cocok untuk dinikmati saat cuaca panas ataupun dingin, cerah maupun hujan...dan yang pasti endeeeess!! Happy cooking, Mom!! #5resepterbaruku

Soto Ayam kuah Kuning

Soto Ayam kuah Kuning

Ini salah satu makanan favorite keluarga, simpel dan enak.

Soto Ayam

Soto Ayam

Jadi kita lg nyari ide masak apa buat ulangtahun Papa, trus pacarku kasi ide masak Soto Ayam. Seger katanya. Jadii berbekal ilmu seadanya, jadi jugaaaa soto ayam iniiii πŸ’ƒπŸ»

Soto ceker

Soto ceker

#PejuangGoldenBatikApron

Soto Ayam Kuning Bogor

Soto Ayam Kuning Bogor

Suka banget sama soto kuning bogor, coba bikin yang versi sehat. Pake ayam dan fiber creme. So Comfort Food !!! Dicoba Yuk!!! #PejuangGoldenApron2

Soto Ayam

Soto Ayam

Ganti menu yang kuah2, biar seger bunda πŸ˜‰

Soto ayam

Soto ayam

Suka soto yg asem pedes rasanya segerrr , yg suka soto mari eksekusi yuk .

Bubur Ayam Kuah Soto

Bubur Ayam Kuah Soto

Coba yg berkuah utk si anak cantik alhamdulilah anaknya suka sekali😊

Soto ceker ayam bening

Soto ceker ayam bening

Segerrr enakkk simpellll cucok meong dimakan kala dinging2.hujan ...hawa dinginn ataupun siang hariii🀩🀩🀩krn tetap seger

Soto Ayam Simple (anak kost)

Soto Ayam Simple (anak kost)

Pengen yang seger2 buat sarapan, jadilah ide memasak soto ayam ini. Kebetulan suami lagi flu dan mau makan yg anget2.

8 porsi
1 jam
Soto Ayam

Soto Ayam

Soto ayam terenak yg pernah saya bikin. Hehe. Patut disimpan resepnya. Sewaktu2 mau bikin tinggal intip resepnya.

Soto Ayam

Soto Ayam

Anak saya suka milih milih kalau makan dan kalau ga enak ga mau makan. Anak suka banget makan soto ayam. Jadi ya mencoba masak soto ayam karena kebetulan lagi libur 😁

6 orang
1 jam
Soto ayam rempah plus (koya jeruk nipis) ala teh Tating

Soto ayam rempah plus (koya jeruk nipis) ala teh Tating

Halo bun...kali ini aq mau bagi2 resep soto buatan ku nih...dijamin bikin ketagihan dehhh... Namanya soto ayam rempah..so pasti bumbu nya lumayan banyak yaa bun...tapi hasilnya gk ngecewain deh..perjuangan kita saat memasaknya terbayar sudah. Bisa rekomendasi buat jualan nih,soalnya aq juga jualan soto ayam rempah. Bisa buat arisan..atau acara keluarga lainnya..jadi gk bosen menu soto yg itu itu aja..yukk simak bun dan silahkan coba praktekan sendiri dirumah.

10-15 porsi
1 jam
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Gak ada cerita spesifik, sih. Tapi, entah kenapa buat saya makan Soto Ayam buatan rumah itu selalu menggugah selera. Bisa berkali-kali makan. Dan kali ini, juga request-an suami yang juga suka sama Soto Ayam.

4 porsi