Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Kuning Bogor yang Menggugah Selera

Dipos pada June 27, 2020

Soto Ayam Kuning Bogor

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Ayam Kuning Bogor yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto Ayam Kuning Bogor yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam Kuning Bogor, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam Kuning Bogor bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Kuning Bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Kuning Bogor memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka banget sama soto kuning bogor, coba bikin yang versi sehat. Pake ayam dan fiber creme. So Comfort Food !!! Dicoba Yuk!!! #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Kuning Bogor:

  1. Bahan kuah:
  2. 1 dada ayam dengan tulang
  3. 3 lbr daun salam
  4. 10 buah ceker ayam
  5. 2 btg sereh, digeprek
  6. Bumbu halus:
  7. 5 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 1 ruas kunyit besar
  10. 5 butir kemiri
  11. 1 ruas lengkuas sedang
  12. 1 ruas jahe sedang
  13. Pelengkap:
  14. 250 gr bihun kering direbus tiriskan
  15. 200 gr kol potong rebus tiriskan
  16. Secukupnya daun bawang
  17. Secukupnya daun seledri
  18. Secukupnya bawang goreng
  19. Sambal Rawit Merah:
  20. 10 buah rawit
  21. 1 siung bwg putih
  22. Secukupnya garam
  23. Secukupnya kaldu bubuk
  24. Secukupnya gula
  25. Secukupnya lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Kuning Bogor

1
Rebus kol, bihun kering terpisah, atur rapi dengan tomat potong, suwiran ayam dari kaldu ayam, daun bawang seledri dan bawang goreng.
Soto Ayam Kuning Bogor - Step 1
2
Haluskan bumbu kuning, tumis di hingga harum, masukkan ke panci presto. Masukkan dada ayam, ceker, sereh, daun jeruk dan daun salam. Presto kurang lebih 30 menit. Saring hingga mendapat kuah bening.Dada ayam angkat dan sueir dengan garpu.
Soto Ayam Kuning Bogor - Step 2
3
Ambil semangkuk kuah, masukkan fiber creme dan aduk kembali ke panci. Koreksi rasa dengan garam,lada,gula dan kaldu bubuk
Soto Ayam Kuning Bogor - Step 3
4
Sambal rawit, ulek cabai rawit merah, bawang dan garam, siram dengan sedikit air panas.
5
Sajikaan!!!
Soto Ayam Kuning Bogor - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Santan

Soto Ayam Santan

Hari libur itu saat nya kumpul makan bareng keluarga, biar makin hangat bersama keluarga masak soto ayam santan jadi makin seru makan nya 🍴 kebetulan di kulkas ada tulangan ayam masih banyak daging nya waktu fillet untuk bikin chicken katsu , cusss mari masak 🍳 NB : perpaduan kuah soto, jeruk nipis dan sambal rebus nya beneran sedap dan seger banget πŸ˜‹ #SiapRamadan #AhlinyaAyam

Soto ayam ambengan surabaya / SOTO AYAM BENING

Soto ayam ambengan surabaya / SOTO AYAM BENING

pedes asem panas.... wuuuuh seger banget rasanya dimulut 😝 soto bening ambengan ini gak berat berat bgt, agak ribet nyiapinnya tapi kebayar pas makan #weekendChallenge

Soto ayam plus ceker.

Soto ayam plus ceker.

Cuaca panas, bingung mo masak apa... dikulkas cuma ada ayam dikit ama ceker... bikin soto ayam seadanya aja... lagian juga mo gendong debaynya busui....

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Udah lama banget pengen bikin soto ayam ini... Kebetulan sekarang WFH jadi punya banyak waktu buat masak2...yg biasanya berangkat oagi pulang maghrib ini ngajarnya via Video call.. πŸ˜‚ Alhamdulillah selalu mencoba mengorek hikmah dibalik musibah 😍πŸ₯°

7 porsi
Soto ayam

Soto ayam

lagi pengen bgt sampe nambah mulu😊 ini syegeeerr bgt

10 mangkok
45 menit
Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung

Udah lama banget nggak bikin soto,hr ini kok tibaΒ² pengen bikin soto,kebetulan bahannya jg ada,langsung bikin aja yuuuk...ini rasanya seger lhoh ! πŸ˜‹ #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Lampung

4-5 porsi
Soto ayam kikil ala rulia

Soto ayam kikil ala rulia

Soto ayam kikil ala rulia

Soto Ayam bunda

Soto Ayam bunda

Bingung masak apa....??? Atau bamyak kemauan karena efek hujan terus... Buka kulkas... Joss dapat ide... Mau tahu apa.... Dan gimana... Yukk ikuti terus ya mommyyyy ...

6 porsi
Soto Ayam Kampung (praktis dan enak)

Soto Ayam Kampung (praktis dan enak)

Selamat siang teman2 semua 😁 menu untuk berbuka nanti soto ayam kampung kesukaan keluarga. Soto salah 1 masakan yg lumayan sering saya bikin πŸ˜‚ karna nabati-hewani ketemu jadi satu dalam sayur. Praktis jadinya, ga perlu bikin lauk2 lainnya. Dah komplit ada lauk ada sayur hehee. #SiapRamadan #AhlinyaAyam

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Anak ku Suka banget Sama Soto bening karena ditempatku yg Sekarang ga ada jual jadi Buat sendiri πŸ€— #SiapRamadahan Dan #AhlinyaAyam

Soto Ayam + Ceker

Soto Ayam + Ceker

Masih #dirumahaja.. Kemarin cuaca adem seharian, tetiba pengen makan soto hangat2 πŸ˜‚ cuss lgsg wa mamang sayur pesan dibawain ceker dan dada ayam... Lalu diniatkan lah pagi ini...tadaaaa......

4-5 porsi
Soto ayam gurih (No MSG / kaldu bubuk)

Soto ayam gurih (No MSG / kaldu bubuk)

Awalnya saya ingin membuat ayam goreng bumbu kuning, tapi karena saya kebanyakan memasukkan air untuk ungkep dagingnya, akhirnya malah tercipta soto ayam yang berkaldu banget. Hehehe #NoMSG

2 porsi
Soto Ayam Jawa

Soto Ayam Jawa

Suka sekali dengan makanan yang satu ini.Soto Ayam jawa yang tidak ada rasa bosannya.. #dirumahaz #memasaklebihmenyenangkan

Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Udah 2 minggu lebih BM soto yg seger2, dari sebelum puasa malah ada aja halangannya gak jd bikin mulu, kemarin niat sempetin bikin, beuh sueger pisan cocok buat menu buka puasa apa lagi di tambah sambal mentahnya πŸ’•πŸ’• enduls tiada dua rasa khas dari biji pala dan rempah2 lainnya emang beda dari soto2 yg ada pd umumnya, untuk ayamnya gak aku goreng langsung aku masukin ke dalam soto biar makin enduls dan aku mengurangi penggunaan minyak juga si sebenarnya , kalo yg suka ayamnya di suwir2 juga boleh selera ya mak selamat mencoba #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #TiketMasukGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Jakarta