Cara Gampang Menyiapkan Soto ceker yang Sempurna

Dipos pada February 12, 2021

Soto ceker

Bagaimana membuat Soto ceker yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Soto ceker yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto ceker, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ceker sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ceker memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ceker:

  1. 500 gr ceker ayam
  2. 2 batang serai, geprek
  3. 1 lbr daun salam
  4. 3 lbr daun jeruk
  5. 2 batang daun bawang
  6. 2 batang seledri
  7. 1/2 sdt merica
  8. Garam
  9. Gula
  10. Kaldu bubuk
  11. Bumbu halus :
  12. 10 siung bawang putih
  13. 7 butir bawang merah
  14. 3 butir kemiri
  15. 5 ruas kunyit
  16. 1 ruas jahe
  17. 1 ruas lengkuas
  18. Pelengkap :
  19. Jeruk nipis
  20. Sambal
  21. Kripik kentang
  22. Telur rebus

Langkah-langkah untuk membuat Soto ceker

1
Cuci bersih ceker. Rebus. Buang air rebusan. Sisihkan.
2
Bumbu2 digoreng hingga layu. Pindahkan ke dlm blender/cobek. Tambahkan merica. Haluskan.
3
Masukkan air ke dalam panci. Rebus ceker.
4
Sementara ceker direbus, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan serai, daun jeruk dan daun salam. Masak sampai bumbu matang.
5
Masukkan bumbu yg sudah ditumis ke dalam rebusan ceker. Aduk rata.
6
Masukkan sebagian daun bawang yg sudah dirajang (kira2 3cm). Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk.
7
Masak sampai ceker empuk dan bumbu meresap.
8
Terakhir masukkan sisa irisan daun bawang. Matikan api.
9
Untuk penyajian bisa ditambahkan telur rebus, irisan seledri, bawang goreng, kripik kentang, sambal dan jeruk nipis.
Soto ceker - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto betawi

Soto betawi

Bener2 pake bahan yg ada di rumah aja๐Ÿ˜†

Soto Medan

Soto Medan

02.(08/10/19) Bismillah Assalamualaikum Si kecil sama ayahnya suka banget yang berkuah gini,, biar gak beningan aja jadilah dibuat Soto Medan,, bahan utamanya cuma toge/kecambah dan ayam aja,,, #PejuangGoldenApron2

Soto ceker kuning No ribet

Soto ceker kuning No ribet

No ribett.. Simple ala bunda cantiqa

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Selamat sarapan buibuuu dan pakbapaaakk... Ps: Maafkeun itu yang di foto belum disiram kuah

Soto Ceker Ala2

Soto Ceker Ala2

Efek tanggal tua, bisanya cm beli ceker, ga papa, qta buat soto ceker aja, anak2 syyuuuukkkaaa banggeeett

26. Soto Bening Simple

26. Soto Bening Simple

Bingung aja mau masak apa, suami akhir2 ini maunya yg kuah2 bening mulu. Udah berhari2 masak sup sosis, bakso ikan, sup sosis lagi, bakso sapi, aaargggghh akuuh bosen. Ya udah deh bikin soto aja, soto bening tanpa koya. Alhamdulillah suami suka.

Soto Banjar Kalsel

Soto Banjar Kalsel

Kangen menu masakan mama tiap idul fitri. Berhubung lumayan jauh dari mama jadilah masak sendiri. Masakan mama memang bikin kangen yaa bun ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Soto Banjar

Soto Banjar

Belum pernah makan soto banjar? yuk bikin sendiri ajah ๐Ÿ‘Œ๐Ÿป ps: kurang rame isiannya karena bojo sukanya polosan ๐Ÿ˜

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Hari ini TL instagram full of SOTO berbagai macam soto mampir di TL nya mamak.. enakโ€ semua bikin mamak ngilerrr, untung mamak punya bahanโ€ buat bikin soto jadilah mamak langsung ke dapur masak SOTO AYAM LAMONGAN buat makan malam, pas banget kan kuah soto yang panas dimakan pas malem yang dingin supaya badan kita anget apalagi pas kuahnya ditambahin koya, sambal yang cetar plus perasan jeruk nipis.. yuumm seger dan gurih banget kan ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Soto Kudus

Soto Kudus

Bingung mau masak apa besok? sama ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ kalau udah mentok gini biasanya cari ayam ama taoge. Masak bentar jadilah menu endolita yang selalu dipuji anak2..."enak ma kuahnya"..makan dalam hitungan menit, ga pake drama ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ Resepnya entah dari siapa, saya sudah lupa, soalnya sudah lama sekali saya pakai, udah dimasak puluhan kali sampai hafal diluar kepala ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ Resepnya kelihatannya panjang, tapi sebenarnta cuma tumis bumbu, rebus ayam, rebus telur dan tauge. Super duper simple. Cocok buat hidangan saat orang rumah lagi pada batuk. Dicoba yukk...๐Ÿ˜˜ #weekendchallenge

Soto Seger

Soto Seger

Soto dengan bumbu minimalis dan kuah yang bening #soto #ayam

3-4 orang
1 jam
Soto Ceker

Soto Ceker

#PejuangGoldenApron2

Soto Banjar (simple)

Soto Banjar (simple)

Suka bgt sma aromanya , apa lagi bikinnya gk pke ribet , ( saya penggemar soto garis keras ๐Ÿ˜‚ ) semua soto sya suka ( yg penting enak ) ๐Ÿ˜œ๐Ÿ˜œ๐Ÿ˜œpertama2 seruput kuahnya dlu ya , trs kasih kucuran jeruk nipis , tambahkan sambel yg bnyk , kecap asin mix manis , dijamin tambah semangat mknnya , dgn tambahan ketupat , perkedel kentang dan minum es teh , berasa lgi mkn di warung kn #NikmatManayangKauDustakan๐Ÿคฉ๐Ÿคฉ๐Ÿคฉ๐Ÿคฉ๐Ÿคฉ

Soto Bening ceker

Soto Bening ceker

Bosan dengan soto ayam yg warnanya kuning, kali ini saya buat yg bening aja, kebetulan orang rumah suka dengan ceker, jadi saya buat beda dari yg biasa, cuma gak Pake kunyit aja kok,...makannya dituang kecap dan sambel rawit, jgn lupa perasan jeruk nipis ya, wuih... Mantabbb... Oiya resep ini saya ambil dari resep nya mba @Sri Suharyaningsih dari koleksi file cookmark saya. Yuk dicoba moms. #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi

5 org
1 jam
Soto kudus

Soto kudus

Source: mbak @fitrisasmaya Alhamdulillah enak.. dan anak2 suka.. Nambah variasi resep sotoku, bedanya dr soto yg lain, ini soto pake gula merah dan jinten..Soto ini kuahnya ringan, gak eneg, seger banget.. #cookpadindonesia #prrecook_mathuktenan #cookpad_paders #komunitaspaders #cookpad_id #cookpadcommunity #foodie #foodporn #liyanifyhomemade #berbagiresep #resepsimpel, #berburucelemekemas #resolusi2019 #week12

Soto Semarang

Soto Semarang

#PekanInspirasi #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok

Mie tek tek indomie soto

Mie tek tek indomie soto

Paksu minta dibikinin mie tek tek,tapi stok mie telor habis jadi bikin dengan indomie soto

30 menit
Soto Kudus

Soto Kudus

Terfavorit, emang kesukaan sih kl makan soto2an kecuali soto betawi krn bersantan hehehe, piss ya. Ini resep dr Mia Shary, sebelumnya aku kl bikin soto kudus slalu pake bawang merah jg dan gk pake kunyit tp kmrn pake resep ini rasanya jg gk kalah enak.

Soto Banjar

Soto Banjar

Udah lama nggak makan soto banjar ini, terakhir jaman kuliah dulu makannya. Kangen bangen pengen makan, cari2 resep di cookpad ketemu dengan resep nya mba @hanhanny. Coba eksekusi, ternyata rasanya mirip dengan tempat langganan. Bahan2 menyesuaikan dengan stok di rumah. #AudisiDutaRecook #hjtintinSQUAD