Bagaimana Menyiapkan Soto ceker bening yang Lezat

Dipos pada March 6, 2022

Soto ceker bening

Bagaimana membuat Soto ceker bening yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto ceker bening yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto ceker bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ceker bening ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ceker bening adalah 7-8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ceker bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ceker bening memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadi hari minggu ini mama lagi pergi, dan aku lg sakit mau makan soto yg seger2. Jadi ku buat deh soto ceker ini dari resep yg biasa mama buat. Dan kebetulan ada tante2 ku pada datang, dan ternyata mereka suka karna kesegaran makan soto di cuaca panas ini.. Heheh. Semoga bermanfaat.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ceker bening:

  1. 14 ceker ayam (selera)
  2. Bumbu yang dihaluskan :
  3. 7 bawang merah
  4. 4 bawang putih
  5. 1/2 ruas jahe (sedikit saja)
  6. 1 ruas kunyit
  7. 2 lbr daun salam, 2 btg sereh, 1 lengkuas
  8. 1 batang daun bawang (dipotong panjang)
  9. Garam, penyedap ayam /sapi, lada
  10. Bahan tambahan :
  11. kol iris (jika ingin direbus terlebih dahulu silahkan)
  12. irisan tomat
  13. soun yang telah direbus
  14. jeruk limau/nipis
  15. irisan cabai rawit

Langkah-langkah untuk membuat Soto ceker bening

1
Siapkan air di dalam panci, lalu rebus ceker.
2
Tumis bumbu yang di haluskan beserta daun salam, sereh dan lengkuas yang telah di geprek.
3
Setelah bumbu matang, masukkan kedalam panci rebusan ceker.
4
Tambahkan garam, penyedap ayam/sapi, lada dan daun bawang. Aduk2. Dan tunggu hingga - +35 menit hingga ceker matang.
5
Sambil menunggu rebusan ceker matang, rebus soun tadi hingga matang, lalu tiriskan.
6
Setelah siap, sajikan diatas mangkuk pertama tama masukkan soun, kol iris, lalu masukkan soto, tambakan irisan tomat, irisan cabai rawit, lalu perasan jeruk limau.
7
Dan siaap..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur rebung bumbu soto

Sayur rebung bumbu soto

#Bringbackmemories,awalnya gk suka suami jg anak2 kok rebung dmsak,org jowo blg preng kok dmsak,rebung dmsak pedas,oseng udh bsa ah tak coba dgn bumbu soto,eh sking trasa segar kuahnya nambah lagi makanya,aplg anak q yg kecil sneng skli rebungnya,pkoknya mantul,pas bgt dsjikan sm sambel trasi,sambel korek trus lauknya ikan pindang ato balur mantul bner

5 porsi
1jam
Soto Mie Bogor ala ala

Soto Mie Bogor ala ala

Menu buka puasa hari ini pengen yg berkuah dan liat ada daging yg sudah di rebus di freezer, ada keroket mentah blm digoreng, akhirnya tuing tuing kepikiran bikin soto mie Bogor. Meluncurlah cari cari resep di cookpad, alhamdulilah nemu yg simpel dan berani coba walau rasanya gak mirip kayak yg dijual jual pinggir jalan tp rasanya gak kalah endeuss, yg penting anak dan suami suka. #siapramadan

Soto Mie rumahan

Soto Mie rumahan

Saat bener2 pengen banget makan soto mie pas buka puasa tapi gak ada yang jual, yo wis saya masak sendiri dan ini nikhhmaddd bangetttπŸ˜‰

4 porsi
30 menit
Soto Betawi fibercreme

Soto Betawi fibercreme

Agak ribet sih ya,,,apalagi masaknya disambi momong duo bocils, tapi ribetnya cm kalo dibayangkan saja, ternyata mudah looh. Untuk penggunaan santan dan susu saya ganti dg fibercreme, pengganti santan dan susu yang kaya serat kaya manfaat #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Lampung

Soto Betawi

Soto Betawi

Waktu itu ikutan kelas KOLABS untuk styling, nah buat obyek ujiannya nih, diputuskan untuk memakai makanan berkuah sekalian latihan karena buat saya susah aja gitu moto makanan berkuah tapi isinya bisa kelihatan 🀣🀣

Soto Kuning Khas Bogor

Soto Kuning Khas Bogor

Resep Dasar dari cookpad Mba IndriHapsari. Rasanya mirip2 sama kuah lonsay tp bedanya ga pake cabe giling, jd bener2 kuning dan saya modif isiannya dgn labu siam ,krna sayurnya bs buat izzan makan, dan saya tambah potongan gorengan risol(kebetulan ga bs buat perkedel krna kang sayur kehabisan kentangnya)πŸ˜…πŸ˜

Soto Ayam plus Ceker

Soto Ayam plus Ceker

#Sotonusantara

"Soto Babat"

"Soto Babat"

Sudah lama juga nggak masak soto nih. Jadi teringat sama soto santan buatan ibu saya, apalagi pakai babat, hmmmm....tambah enak. #kreasisantan

5 porsi
120 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Saya penggemar masakan berkuah, demikian juga dengan soto. Kali ini giliran soto Betawi yang saya eksekusi. Puasnya kalo masak sendiri itu, porsinya bisa semena-mena πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ Porsi daging suka-suka. Santan / susu cairnya pun saya ganti dengan fibercreme. Happy cooking :) #sotobetawi #sotolingga #onerecipeonetree #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_jakarta

5 porsi
90 menit
Soto iga

Soto iga

Ada stok iga dikulkas da bosen dgn sop jd kali ini iganya di soto... Pakai bumbu yg ready aja drmh(bumbu apa adanya.. Jika da yg mau ditambahkan silahkan v ini udah enak kok)

Soto Otot Bening

Soto Otot Bening

#SayaPejuangDapur# #PeduliKankerPayudara# Soto ini favorit keluarga Mama aku, Dulu.... setiap lebaran ke 2, keluarga Mama selalu berkunjung ke rumahku, karena lebaran pertama biasanya penuh sesak oleh keluarga besar Papa. Nah Mama selalu mengeluarkan menu ini untuk salah satu suguhannya. Resep ini saya bagi karena #SayaPejuangDapur# Masak Soto ini sangat gampang, simple, tapi seger loh, cocok nih buat para warrior, termasuk sahabat sahabatku yang terkena kanker payudara, #SayaPeduliKankerPayudara# semoga resep ini bermanfaat, menambah warna dalam menu bulanannya, dan menjadi jariah Mama aku, Aamiin Tetap semangat, terus ihtiar, positif thinking atas cobaan penyakit yang sedang dialami, in shaa allah kita menjadi pemenang atas takdir Nya.

SOTO BETAWI (SoBat)

SOTO BETAWI (SoBat)

Sering beli soto betawi diluar, harganya lumayan juga buat nambah ngga bisa hehhehe akhirnya bikin sendiri aja lah.

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Teman, hari ini hari yang pas banget buat makan yang anget2, pas karna ujan dari tadi ga berhenti2. haha.. kemarin aku liat tukang soto mie, mendadak aku jadi kangen kota bogor dan kampus tercinta .trus mendadak jg kepengen bikin soto mie bogor. dan ternyata suasana ujan siang ini juga ngedukung banget buat menikmati soto mie, iya gasih? yauda yuk langsung aja kita bikin soto mienya

2 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

Kalo dah masakan berkuah pasti dirumah pada suka..ga ribet makannya..bikinnya ga susah dan rasanya ga kalah sama yang jual di luar #SiapRamadan #AntiGagal

Soto betawi

Soto betawi

Soto betawi tanpa susu. Request dari suami yg gk bisa minum susu.

Soto Betawi

Soto Betawi

Selalu setia dengan resep soto betawinya xander's kitchen.. ini beneran enaaaakkk banget. Perpaduan santan dan susu, gurih tp ga bikin eneg, yg ada malah bikin ga mau berhenti makanπŸ˜‚

Soto Betawi

Soto Betawi

Sebagai penggemar Soto Betawi saya pengen banget bisa buat Soto Betawi yang enak. Ga mesti kayak yang dijual deh setidaknya sedepp aja rasanya.Nah,,dikasihlah resep yang sudah pernah diuji di Dapur Mamaku....dan hasilnya enakπŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘ Hitung hitung dalam upaya memanfaatkan daging qurban. Hmmm..ga perlu direbus lama2 dagingnya udah empuk.

6 porsi
120 menit
Soto Daging

Soto Daging

4 porsi
30 menit