Bagaimana membuat Soto ceker bening yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto ceker bening yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto ceker bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ceker bening ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ceker bening adalah 7-8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ceker bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ceker bening memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Jadi hari minggu ini mama lagi pergi, dan aku lg sakit mau makan soto yg seger2. Jadi ku buat deh soto ceker ini dari resep yg biasa mama buat. Dan kebetulan ada tante2 ku pada datang, dan ternyata mereka suka karna kesegaran makan soto di cuaca panas ini.. Heheh. Semoga bermanfaat.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ceker bening:
- 14 ceker ayam (selera)
- Bumbu yang dihaluskan :
- 7 bawang merah
- 4 bawang putih
- 1/2 ruas jahe (sedikit saja)
- 1 ruas kunyit
- 2 lbr daun salam, 2 btg sereh, 1 lengkuas
- 1 batang daun bawang (dipotong panjang)
- Garam, penyedap ayam /sapi, lada
- Bahan tambahan :
- kol iris (jika ingin direbus terlebih dahulu silahkan)
- irisan tomat
- soun yang telah direbus
- jeruk limau/nipis
- irisan cabai rawit