Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Betawi yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto Betawi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Betawi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Betawi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kalo dah masakan berkuah pasti dirumah pada suka..ga ribet makannya..bikinnya ga susah dan rasanya ga kalah sama yang jual di luar #SiapRamadan #AntiGagal
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:
- 500 gr daging sapi(250gr paru 250 gr daging
- 2 batang serai
- 2 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 3 butir cengkeh
- 2 ruas lengkuas
- 2 cm kayu manis
- 200 ml susu cair ultra plain
- 1 bungkus santan kara
- secukupnya Gula garam dan penyedap
- Bumbu halus;
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri sangrai
- 1 sdm ketumbar sangrai
- 1/2 sdm merica butir
- Sedikit biji pala
- 1/4 sdm jinten
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit(optional jika ingin kuah kuning)
- Pelengkap;
- Kentang goreng(potong dadu)
- Daun bawang
- Seledri
- potong dadu Tomat
- Emping
- Bawang goreng
- Sambal
Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi
