Bagaimana Membuat "Soto Babat" yang Enak Banget

Dipos pada February 27, 2022

"Soto Babat"

Anda sedang mencari inspirasi resep "Soto Babat" yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya "Soto Babat" yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari "Soto Babat", seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian "Soto Babat" sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat "Soto Babat" adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat "Soto Babat" diperkirakan sekitar 120 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan "Soto Babat" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat "Soto Babat" memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah lama juga nggak masak soto nih. Jadi teringat sama soto santan buatan ibu saya, apalagi pakai babat, hmmmm....tambah enak. #kreasisantan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat "Soto Babat":

  1. 500 gr Babat sapi
  2. 500 ml Santan
  3. 250 ml Air
  4. 2 sdt Garam halus
  5. 1 sdt Gula pasir
  6. 100 gr Taoge panjang, buang ekornya
  7. Bumbu halus
  8. 1 sdt Merica
  9. 1/2 sdm Ketumbar
  10. 3 butir Kemiri
  11. 8 butir Bawang merah
  12. 4 siung Bawang putih
  13. 2 ruas Kunyit
  14. 2 ruas Lengkuas
  15. Bahan lainnya
  16. 1 batang Sereh
  17. 2 lembar Daun salam
  18. 3 lembar Daun jeruk
  19. Bahan pelengkap
  20. 1 batang Daun bawang, iris halus
  21. 2 batang Seledri, iris halus
  22. 1 buah Tomat, potong-potong
  23. 2 buah Jeruk nipis, potong-potong
  24. secukupnya Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat "Soto Babat"

1
Cara membersihkan babat : Rendam babat dalam air kapur sirih selama kurang lebih 1 jam. Cuci sambil kotorannya dikerok menggunakan sendok atau pisau tumpul.
2
Setelah babat bersih, rendam sebentar dengan air jeruk nipis. Cuci bersih kembali. Babat siap dimasak.
3
Rebus babat hingga empuk. Angkat babat, potong-potong, dan buang air rebusannya.
4
Rebus kembali babat bersama air, santan, bumbu halus, dan bahan lainnya. Aduk-aduk hingga mendidih.
5
Masukkan taoge, garam, dan gula pasir. Masak sebentar. Angkat.
6
Tuangkan soto dalam mangkuk, beri bahan pelengkap, lalu sajikan hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Sokaraja

Soto Sokaraja

Soto yang biasa dimasak di rumah kalau pulang mudik. Kali ini bahan dan foto seadanya karena memang sedang mudik dan buru2 masak. #SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_bandung #saturesepsatupohon

Soto Mie

Soto Mie

Source: Pratiwi Pramuharsih Ikut meramaikan postbar combo di WAG 😃 Perdana nih bikin soto mie, tapi tidak lengkap nih karena tanpa kentang & risol bihunnya 😂 Soal rasa tidak diragukan lagi, ini bener2 seger & enak banget 👍 Top nih resepnya mamih tiwi 😘 #ComBoNgabibita_SotoMie #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bogor

Soto padang cap cuss

Soto padang cap cuss

Berhubung sekarang musim hujan...jadi pengen makan soto padang..yg anget anget gitu....dan kebetulan ada stok daging di kulkas, bikin sendiri aja ah ...tp bahan kerupuk merah dan kentang u perkedel tdk ada....gak papa pake yg ada aja...yuuk cap cus....😁😁

5 porsi
Soto Ayam bening

Soto Ayam bening

#5resepterbaruku

SoTo Bandung Seger Gurih

SoTo Bandung Seger Gurih

Udah Sering Banget masak ini yaa biasa dulu sering di Masakkin Mama mertua lagi Resepnya ini, Sotonya seger gk Bau Lobak Karna Lobak Sebelumnya di rebus Terlebih dahulu... Mamamertua Gk Pernah Pake micin Aku sih biasanya kalo gk pake micin pakenya Kaldu Jamur... Semua Sesuai Selera yaaa... Bumbu Soto ini Rempahnya aku Modifikasi dari resep MamaMertuaku dan Tambah2in Biar Lebih Khas aja, bisa juga pakai Bumbu Seadanya ya Moms😊 #SiapRamadan #PekanInspirasi #WarisanKulinerNusantara #BerburuParcelRamadan #BerburuCelemekEmas

6 Porsi
Soto Betawi Dadakan

Soto Betawi Dadakan

Ngeliat daging ma tulang di kulkas sisa dr lebaran 2 minggu lalu, sayang bangeett. Liat2 kulkas bahan ny seadanya hiks ywd lah di masak aja ahahahha

"Soto Padang"

"Soto Padang"

Menu yang disajikan untuk keluarga di hari raya Idul Adha

5 porsi
60 menit
Soto betawi

Soto betawi

Soto betawi tanpa susu. Request dari suami yg gk bisa minum susu.

Soto Bandung

Soto Bandung

Pengen kuah anget2 seger, pedas, enak banget buat buka puasa pas ujan2 gini.. Soto sengkl kesukaan keluarga. Dimakan pake kerupuk udang atau emping dan nasi panas. 😄

Soto Bandung

Soto Bandung

Sarapan yang agak telat di minggu pagi karna belanja kepasarnya kesiangan. hari ini pengen nyobain presto hadiah dari mama sekalian ngobatin rindu pada kota kelahiran. biasanya masak daging sapi dipanci biasa jadi lama empuknya, gas juga cepet abis. pake presto cepet mateng, asal jangan lama2 nanti malah terlalu empuk dan hancur dagingnya.

Soto Padang BBC

Soto Padang BBC

Bismillah.. Kurcaci ku pada flu. Bikin makanan yang seger2 yukk.. Soto Padang.. Tapi seadanya yaah, gak punya krupuks pinky.. 😅 Source : internet

Soto Betawi kuah susu+santan #KitaBerbagi

Soto Betawi kuah susu+santan #KitaBerbagi

Suka banget sm masakan soto yg satu ini. Biasanya beli di warung soto langganan,tp berhubung bnyk daging sapi..jd bikin sendiri dech..nyoba",enak..yummy

Soto Sokaraja asli Banyumas

Soto Sokaraja asli Banyumas

Aku pertama kali makan soto sokaraja ini sewaktu KKN di Cilacap. Pertama ngerasain langsung jatuh cinta sama kelezatannya karena rasanya unik. Kuah soto yg dicampur dengan sambel kacang ini yg bikin ga pernah lupa. Aku bikin soto ini semirip mungkin dgn rasa aslinya. Manstaaappp!!!

10 porsi
90 menit
Soto

Soto

Soto ala ibu saya, rasanya mantap. Boleh dicoba resepnya :)

10 orang
Soto mie bogor

Soto mie bogor

Akhirnya kesampean juga bikin soto mie,buat yg lg merantau makanan ini selalu bkin ngiler dan ga akan mungkin nemuin abang2 jualan pake gerobak disini.. Akhirnya nemu resepnya mba indry hapsari yg bisa ngobatin rasa kangen indonesia tercintah 😄