Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Lamongan yang Bikin Ngiler

Dipos pada December 5, 2019

Soto Lamongan

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Lamongan yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Soto Lamongan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Lamongan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Lamongan memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

di kulkas lagi gak ada ayam, gak ada bihun. tapi pengen makan yg seger, langsung deh buat soto lamongan seadanya ini, seger 😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Lamongan:

  1. 1 genggam kecambah sudah dbersihkan ujung nya
  2. 1/2 buah kubis, di iris tipis tipis
  3. 2 butir telur di rebus kemudian dibelah dua
  4. 1 buah tomat di belah belah memanjang
  5. sebungkus kuah kaldu pakai royco
  6. bumbu halus
  7. 4 siung bawang putih
  8. 3 siung bawang merah
  9. 1 ruas jahe
  10. 1 ruas lengkuas
  11. 1 ruas kunyit, di bakar
  12. 1/2 sdt merica
  13. 3 buah kemiri
  14. 1 batang serai, di geprek
  15. 3 siung daun jeruk, dibuang tulang daunnya
  16. 1 batang daun bawang, di iris menyerong
  17. 1 ikat daun kemangi
  18. sambal soto :
  19. 5 buah cabe merah
  20. 21 buah cabe rawit
  21. 1 siung bawang putih, digoreng
  22. 3 butir kemiri, digoreng
  23. 1 buah jeruk nipis
  24. secukupnya garam
  25. secukupnya gula

Langkah-langkah untuk membuat Soto Lamongan

1
Rebus air bersama kaldu royco sampai mendidih
2
Tumis bumbu halus, kemudian masukkan serai dan daun jeruk. Setelah harum masukan ke rebusan air kaldu.
3
Tambahkan garam dan gula, tes rasa. jika sudah pas tambahkan daun bawang dan daun kemangi
4
Tata potongan kubi, kecambah, potongan tomat dan telur rebus di dalam mangkok
5
Beri kuah soto sesuai selera, tambahkan bawang goreng. (lebih baik memberi kuah ketika akan disantap agar kuah masi hangat)
6
Untuk sambal soto, haluskan bawang putih dan kemiri yang sudah di goreng, tambahkan cabe merah dan cabe rawit. setelah halus, tambahkan 5 sdm air rebusan cabe tadi. aduk sampai tercampur dan tambahkan perasan jeruk nipis.
7
Selamat Mencoba 😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi (santan+susu)

Soto Betawi (santan+susu)

Aku suka makan soto, tapi kalau bikin soto bening suami doyan tapi gak terlalu suka, terus coba lah bikin soto betawi, berkat resepnya Xander's Kitchen enak suami doyan anak lahap makannya.. #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #PejuangGoldenApron3

Soto Betawi Kuah Susu

Soto Betawi Kuah Susu

Resep ini perpaduan soto betawi ayam dan soto betawi kuah susu. Jadi untuk daging bisa memakai daging ayam ataupun daging sapi.

5-6 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

Indonesia memiliki keragaman budaya, bahasa juga keragaman kuliner. Contohnya soto, ada berbagai macam resep soto di Indonesia, ada soto makasar, soto madura, soto lamongan, soto betawi dan masih banyak lagi. Yg semua kaya akan rempah dan enak.. Nah kali ini saya mencoba bikin soto betawi. Skalian meramaikan tema Cocomtang dan Cookpad. Siapa tau bisa dapat #OnlineClass dan bonus souvenir cantik dari Cookpad. Hehehe skali mendayung banyak yg didapat yaaa. 🤭 Source: Trienza Ririn #BancakanOnlineBarengCookpad #GA_TheNextLevel #CocomtangPost_SiReDa #Cookpadcommunity_Tangerang

Soto Betawi versi Merah

Soto Betawi versi Merah

Biasanya soto betawi warna kuah kuning. Tapi lagi pengin buat yang kuah merah...hihihi

3 porsi
1jam 50 menit
Soto ayam asli lamongan

Soto ayam asli lamongan

Dapet bonus ceker dr tempat ayam langganan, cocok bgt unt dibuat soto. Soto lamongan ini kesukaan anak2 moms, ga banyak bumbu tp ngaldu banget. Kl beli soto di luar anak2 ga bgitu doyan mungkin krn bumbu penyedapnya tll banyak. Kl yg ini paksu sm krucils doyaaaan bgt :) #JelajahResepKhasNusantara

5-6 orang
1 jam
Soto ayam Lamongan sederhana, mpasi 11 bulan+

Soto ayam Lamongan sederhana, mpasi 11 bulan+

Bikin soto Lamongan sederhana aah , biar baby gwen mengenal banyak rasa . Kan beberapa Hari lagi sudah mau Umur 1 tahun. 😍 Syukurlah babynya sukaaa

2 bayi gembul
1 jam +
Perkedel Soto Betawi

Perkedel Soto Betawi

Anak2 sukaaa bangettt kalau makan soto betawi dipakein perkedelll..makannya bakalan lahaaapppp bangettt...Resep ini resep warisan dari mamaku..😁

30 menit
Soto Lamongan enak..

Soto Lamongan enak..

Maaf di foto tanpa suun ya, soalnya buru2 tp tetap enak koq, dijamin....😋😋 Selamat mencoba... Semoga bermanfaat...🙏🙏 Terimakasih yg sudah mampir dan memberikan respon/ komentar...🤗🥰

10 porsi
45 meni
Soto ayam Betawi

Soto ayam Betawi

Masih edisi request an suami, padahal ga begitu suka makan santan2an, tp ini minta yg santan2 terus, setelah opor ayam sekarang giliran soto Betawi. Oke markisak #marikitamasak 😁 #sotobetawi #resepnanda #requestsuami

348. Soto betawi daging

348. Soto betawi daging

#cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3 Ini hasil mix n match emak dari berbagai resep yg beredar di dunia maya.. 😃😃 tips merebus daging dng metode 5-30-7 ada di no. 311 dan bumbu dasar putih ada di no. 335 👌👌

5 porsi
1 jam
Soto Ayam Lamongan ala Bun Kev

Soto Ayam Lamongan ala Bun Kev

Ngintip2 kulkas ada sekantong tulangan kerongkongan ayam.. Dlm hati bilang..lumayan klo dibikin soto.. Akhirnya..yg hari ini rencana ga masak ujung2nya eksekusi tulang kerongkongan juga.. Mumpung suami ama anak anak msh nyenyak bobo siangnya.. Aku buru2 siapin bumbu2 nya.

4 org
45 menit
Soto Tangkar Khas Betawi

Soto Tangkar Khas Betawi

Alhamdulillah bisa ikut meramaikan event #PekanRayaSoto dan #PekanPosbarSoto minggu ini. Meskipun bikin soto itu banyak perintilannya (baca: bumbu dan pelengkapnya) tapi soto termasuk makanan favorit keluarga karena rasa khas rempahnya, pedas dan segar, apalagi dimakannya hangat-hangat, pokoknya suukaa banget. Kebetulan kemarin beli iga sapi dan daging tetelan di pasar, jadi bikin soto tangkar dengan kuah santan saja. Resep ini terinspirasi dari resep soto tangkar Betawi punya Mba Farhah. Tapi saya ngga pakai susu. Tapi rasanya tetap sedaaap pemirsa 😋😁. Baiklah, berikut resepnya dengan beberapa penyesuaian. Selamat mencoba... Source: Soto Tangkar Betawi (kuah susu santan) oleh Farhah. https://cookpad.com/id/resep/12661892-soto-tangkar-betawi-kuah-susu-santan?invite_token=sPUdK2BVhkj4TnjrgBYuhRTt&shared_at=1616916754 #CookpadCommunity_Bekasi

4 porsi
1 jam 15 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Punya langganan soto betawi di deket rumah namanya soto untung..kuah nya masya allah enak banget,daging nya bs milih mau apa jeroan atau daging atau kaki kambing muda..emang sih menguras kantong harganya tp sebanding dengan kelezatannya.iseng iseng dirumah coba dengan resep gogling..jadi deh soto betawi ala saya.soal rasa ini enak gurih mirip dikit sm yg dijual.sy selalu ingat slogan " beda tangan beda rasa" walaupun sama resep dan step by stepnya. Jd jangan takut buat masak.

Soto lamongan ceker ayam

Soto lamongan ceker ayam

Menu yang cocok dan hangat untuk dinikmati dikala hujan dan dingin melanda

7 orang
1 jam
soto betawi ayam(no santan)

soto betawi ayam(no santan)

2 porsi
40 menit
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Prestasi banget buat saya berhasil bikin soto-sotoan gini.. Not bad lah pokoknya👍 Ini resep dari orang Lamongan asli, mbak Lidia Lestari, menurutku resepnya serba pas ini mah.. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Udah beberapa hari ini hujan terus di Jambi. Udaranya dingin serasa di Bandung. Mau makan yang anget-anget dan kepengen soto lamongan deh! Karena lebih irit bikin sendiri akhirnya bikin deh! 😆 Aku sengaja nga pake ceker yah, nga ada yang suka ceker satu rumah 😂 Recooked from: Nia - Surabaya

4-6 porsi makan
2 Jam
Indonesia Chicken Soup Lamongan (Soto Lamongan)

Indonesia Chicken Soup Lamongan (Soto Lamongan)

I miss Soto Ranjau Pak Gendut Sabang

3 porsi
40 minutes