Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Lamongan ala Bun Kev yang Menggugah Selera

Dipos pada May 26, 2020

Soto Ayam Lamongan ala Bun Kev

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Ayam Lamongan ala Bun Kev yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto Ayam Lamongan ala Bun Kev yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam Lamongan ala Bun Kev, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam Lamongan ala Bun Kev bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan ala Bun Kev sekitar 4 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, kira-kira waktu penyiapan Soto Ayam Lamongan ala Bun Kev diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Lamongan ala Bun Kev sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan ala Bun Kev memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ngintip2 kulkas ada sekantong tulangan kerongkongan ayam.. Dlm hati bilang..lumayan klo dibikin soto.. Akhirnya..yg hari ini rencana ga masak ujung2nya eksekusi tulang kerongkongan juga.. Mumpung suami ama anak anak msh nyenyak bobo siangnya.. Aku buru2 siapin bumbu2 nya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan ala Bun Kev:

  1. 1 kg tulang kerongkongan ayam
  2. Daun salam,jeruk dan sereh
  3. Tomat
  4. Daun bawang
  5. Bawang goreng
  6. Cabe rawit merah untuk sambal
  7. Jeruk nipis
  8. 1 ruas jari Jahe,lengkos,kunyit msng2
  9. 6 butir Kemiri
  10. Santen kara kecil
  11. Kaldu ayam
  12. sdt Ketumbar bubuk stgh
  13. sdt Jinten bubuk stgh
  14. secukupnya Kol
  15. Kentang
  16. 2 kantong Soun

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Lamongan ala Bun Kev

1
Cuci bersih kerongkongan ayam stlh itu rebus
Soto Ayam Lamongan ala Bun Kev - Step 1
2
Haluskan bumbu dan tumis..setelah harum masukkan ke dlm air rebusan ayam tadi bersam daun jeruk daun salam dan sereh(air rebusan pertama dibuang yaa)masak dgn api sedang.Kemudian masukkan santan apabila sdh mendidih sambil sesekali diaduk.
Soto Ayam Lamongan ala Bun Kev - Step 2
Soto Ayam Lamongan ala Bun Kev - Step 2
3
Sambil menunggu rebusan siapkan bahan2 pelengkap
Soto Ayam Lamongan ala Bun Kev - Step 3
Soto Ayam Lamongan ala Bun Kev - Step 3
Soto Ayam Lamongan ala Bun Kev - Step 3
4
Iris kentang tipis tipis goreng sisihkan,kemudian seduh soun dgn air panas kemudian tiriskan,lalu iris2 kol,tomat daun bawang dan jeruk nipis sesuai selera dan sisihkan. Haluskan juga cabai rawit untuk sambal pelengkap.
5
Setelah dirasa cukup..angkat dan sajikan dgn nasi putih selagi hangat.Jgn lupa taburi dgn bawang goreng dan emping biar tambah nikmat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

511. Soto Ayam Bumbu Instan

511. Soto Ayam Bumbu Instan

Buat soto coba-coba pakai bumbu instan Hasilnya? Warnanya kurang cakep menurut saya hehe Mungkin buat coba-coba next bisa pakai lainnya #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #MeolahCaruan_Soto #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜 #week43

Soto ayam

Soto ayam

Jujur aja paling males bikin soto, karna banyak banget printilannya dan pagi2 harus udah ready sblm anak2 berangkat sekolah🤭 Tp karna pandemi dan sekolah Daring, jadi rajin masak yang sedikit ribet karna gak diburu waktu anak2 sekolah... Sebenarnya anak2 kurang suka daging ayam, mereka lebih suka ke lemak, kulit dan ceker... Saat memasak Sy jarang pakai resep, jadi masukin bumbu suka2 aja takarannya 😁 Diresep ini sudah saya sesuai kan perkiraan saya. #PekanRayaSoto

serumah
14. SOTO TAUTO PEKALONGAN (Ayam)

14. SOTO TAUTO PEKALONGAN (Ayam)

Source : Ibuku Ikut meramaikan postingan dunia perSOTOan sejagad Cookpad senusantara yaa mommies.. Dan menyimpan resep soto khas kampung kelahiranku yaitu SOTO TAUTO PEKALONGAN.. Yg beda dari resep soto lainnya yg menggunakan tauco yg enak tentunya yaa.. anak-anakku doyan banget ama soto tauto ini.. Ini rekomend banget lho mommies untuk di cobain 👍👍😋😋 Soto yg bisa di sanding antara : nasi, lontong ataupun ketupat yaa mom.. Jikalau pelancong lewat Pantura bersinggah atau istirahat pasti beli soto tauto yg dijajakan di pinggir jalan seperti alun-alun atau warung soto lainnya.. ²⁸/⁰³/²⁰²¹ #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #ComboNgabibita_KuahBerempah #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto

6 orang
Soto ayam bening

Soto ayam bening

Kesukaan n menu favorit anak2.. lahap bgt kl dimasakin soto... 🥰 #sotoayam #pejuangdapur #dapurmami

3 orang
1 jam
Soto ayam

Soto ayam

60 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Punya stok ayam dirumah,,dari kemarin pengen yang seger2..coba2 nyari resep soto ..akhirnya nemu resepnya bunda Ayu Lulu..ini kebanyakan kunirny ..kalo mau yang agak bening kunirnya dikurangin aja .. Source : Ayu Lulu

Soto ayam

Soto ayam

Waktu masak tidak terlalu lama, cocok untuk suguhan makan pagi, siang atau malam

10 orang
35 menit
Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta

Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta

Dapat surcin dari mamah CP katanya lagi ada #PekanRayaSoto, Soto lagi soto lagiiii... pikir saya langsung bilang ogah bangeeeeetttt.... Awal baca surcinya... 😁 Itulah sebabnya kenapa saya tidak suka masak soto.... Ya karna lihat jumlah bumbu2 yang dipakai koq bajibun banyaknya... Jadi dipikiran ini langsung muncul kata "OGAH AH RIBET"... 🤭 (malesnya diduluin🤦‍♀️). Tapi waktu lihat postingan Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta bunda Siswaty Elfin Bachtiar dan baca-baca koq bumbu dan masaknya sangat sederhana bangets... Langsung deh cuuusss ke dafffuur dan sak masak tosoto...🤗 Puji Tuhan mas beronya syukiaaaakk banget dengan soto ini... 😍😍 #PejuangGoldenApron3 #MasakanMingguKe42 #25maret2021 #PekanPosbar #PekanPosbarSoto Source : bu Siswaty Elfin Bachtiar

Soto Ayam Kuah Kuning

Soto Ayam Kuah Kuning

5 orang
45 menit
Soto Ayam Simple

Soto Ayam Simple

Awalnya iseng beli bumbu instan sajiku soto ayam, cobain masak ternyata rasanya enak juga beneran soto dan rasanya balance aja gitu 😄😄 Porsinya bisa disesuaikan ya

4-5 orang
1 jam
Soto ayam

Soto ayam

4orang
Soto ayam kuah kuning

Soto ayam kuah kuning

Soto sueggeerrrrr buat siang2 Biasalah, req bapakee.. Cuuss di recook 🥰🥰🥰

8 orang
Soto ayam bumbu instan mahmudah

Soto ayam bumbu instan mahmudah

5 orang
Soto ayam bening

Soto ayam bening

Menu hari ini untuk keluarga kecilku, makanan indonesia yang semua sudah familiar

6 porsi
1 jam
Soto betawi ayam

Soto betawi ayam

Bismillah.. Biasa pakenya daging sapi, tapi kalo adanya ayam, ya gapapa diganti aja.. toh rasanya tetap enak.. rasanya gurih, perpaduan santan dan susu (diganti fiber cream). Yang lagi tinggi kolesterolnya, menyingkir dulu.. apalagi Soto Betawi ini nggak lengkap kalo nggak disajikan dengan emping.. dan jangan lupa sambal goangnya :) #PejuangGoldenApron3

Soto Ayam ala hajatan

Soto Ayam ala hajatan

Seger banget makan soto siang-siang begini, disaat cuaca terik. Alhamdulillah baru setoran arisan Genk PeDa (entahlah lagi sibuk apaan) 🙈😂. Terimakasih mba Endah resepnya, mantul 🤗 Source : Happy End #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_HappyEnd

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Source : Ummi Umar #PekanPosbarSoto #Sumandan_NyotoSumatera #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

Soto Ayam Seger

Soto Ayam Seger

Menu malam ini kesukaan nya saya nih....menu yang ga pernah bikin bosen klu menurut saya🤗🤗🤗 kita bikin soto ayam seger ajaa yaa.... kuahnya yang rasanya light tapi ttp seger ini resep andalan ibu saya lhooo...yukk cobain Cookpaders 🤗🤗🤗 #CookpadCommunity_Surabaya #sotoayam #ayomemasaksendiri

5 orang
30 menit
Soto Ayam Ala Ibu

Soto Ayam Ala Ibu

Hai2 cookpaders, apa kabar di awal tahun 2020 !? Maksud hati mw ikutan posting pertama di awal tgl tahun 2020, apalah daya pagi2 sudah sibuk bergelut dgn air yg masuk ke rumah, kebagian banjir juga ternyata. Apakabar ya daerah yg lain!?? Lagi laper butuh yg hangat2, dan sore pun baru kesampean masuk dapur. Alhamdulilah malamnya bisa nyoto. Pertama kali makan soto ayam nyobain dari tangan si ibu. Dulu sering bgd dibuatin. Akhirnya baru kesampean sekarang nyobain buat sndiri dan ngeshare resepnya. Mantul deh pokonya..... #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Depok

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Kebetulan suami dari Lamongan dan kangen rasa soto Lamongan. #PejuangGoldenApron3 #minggu3