Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Betawi yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto Betawi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Betawi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 28 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Indonesia memiliki keragaman budaya, bahasa juga keragaman kuliner. Contohnya soto, ada berbagai macam resep soto di Indonesia, ada soto makasar, soto madura, soto lamongan, soto betawi dan masih banyak lagi. Yg semua kaya akan rempah dan enak.. Nah kali ini saya mencoba bikin soto betawi. Skalian meramaikan tema Cocomtang dan Cookpad. Siapa tau bisa dapat #OnlineClass dan bonus souvenir cantik dari Cookpad. Hehehe skali mendayung banyak yg didapat yaaa. 🤭 Source: Trienza Ririn #BancakanOnlineBarengCookpad #GA_TheNextLevel #CocomtangPost_SiReDa #Cookpadcommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:

1. 300 gr daging sapi
2. 2 bks santan kara kemasan 65ml
3. 1300 ml air kaldu daging (sesuai selera)
4. Minyak untuk menumis
5. Bumbu Rempah:
6. 2 lembar Daun salam
7. 4 lb daun jeruk
8. 1 batang sereh
9. 5 bh cengkeh
10. 3 cm kayu manis
11. Bumbu Halus:
12. 7 siung bawang merah
13. 5 siung bawang putih
14. 3 butir kemiri
15. 1/2 sdt jinten
16. 1 sdt ketumbar
17. 1 sdt lada
18. 1 ruas jahe
19. 3 sdt garam (sesuai selera)
20. 1/2 sdt kaldu bubuk
21. Pelengkap:
22. Kentang goreng
23. Tomat
24. Daun bawang
25. Jeruk nipis
26. Bawang goreng
27. Sambel
28. Emping/kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi

1

Potong dadu kecil daging, cuci bersih lalu rebus daging beserta bumbu rempah hingga empuk. Angkat daging, sisihkan

2

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Lalu masukkan ke dalam kuah kaldu daging. Aduk hingga tercampur rata dan air mendidih. Lalu tambahkan santan. Masak sebentar, aduk agar santan tidak pecah. Tes rasa

3

Tata daging dan bahan pelengkap di mangkuk saji lalu siram dengan kuah soto.. yummy 😋😋