Langkah Mudah untuk Membuat Soto Betawi (santan+susu) yang Menggugah Selera

Dipos pada December 28, 2021

Soto Betawi (santan+susu)

Bagaimana membuat Soto Betawi (santan+susu) yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto Betawi (santan+susu) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Betawi (santan+susu), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Betawi (santan+susu) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi (santan+susu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi (santan+susu) memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku suka makan soto, tapi kalau bikin soto bening suami doyan tapi gak terlalu suka, terus coba lah bikin soto betawi, berkat resepnya Xander's Kitchen enak suami doyan anak lahap makannya.. #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi (santan+susu):

  1. 250 gr daging sapi
  2. 500 ml susu uht
  3. 1500 ml santan dari 1 butir kelapa
  4. 3 buah kentang
  5. Emping melinjo
  6. Daun bawang
  7. Bawang goreng
  8. Garam,Gula, Minyak
  9. Bumbu halus
  10. 9 siung bawang merah
  11. 5 siung bawang putih
  12. 1 sdt ketumbar
  13. 1 sdt jintan
  14. 3 butir kemiri
  15. 2 cm jahe
  16. 1 sdt merica
  17. Bahan Bumbu Rempah
  18. 3 lembar daun salam
  19. 2 batang serai (geprek)
  20. 2 ruas lengkuas (geprek)
  21. 6 buah cengkeh
  22. 5 cm kayu manis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi (santan+susu)

1
Bismillah, iris tipis-tipis daging seauai selera, rebus hingga empuk. (Saya 2 kali perebusan air yg pertama dibuang kemudian yg kedua airnya tetap dipakai sebagai kuah)
Soto Betawi (santan+susu) - Step 1
2
Haluskan semua bahan bumbu halus, kemudian tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum.
Soto Betawi (santan+susu) - Step 2
Soto Betawi (santan+susu) - Step 2
3
Masukan tumisan bumbu kedalam air rebusan daging, tunggu hingga mendidih lalu masukan santan sambil terus diaduk agar santan tidak pecah, setelah itu masukan susu, tambah garam,gula, lalu koreksi rasa
Soto Betawi (santan+susu) - Step 3
4
Goreng kentang, setelah digoreng kemudian iris dadu kecil.
Soto Betawi (santan+susu) - Step 4
5
Susun irisan daging sapi, kentang goreng, tomat, daun bawang, bawang goreng dalam mangkok, lalu siram dengan kuah soto, taburi remukan emping melinjo. Wilujeng Dahar
Soto Betawi (santan+susu) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto padang (kuning)

Soto padang (kuning)

Resep nemu mbolang di catering (gambar hanya sample penyajian)

100 gubugan
Soto Tangkar

Soto Tangkar

Lagi PSBB new normal gini pingin makan soto tangkar. Mau makan keluar tapi masih takut. Jadinya cari resep yang pas terus bikin sendiri deh. Ternyata resepnya mba dwiyana ini pas gak kalah sama yang di warung” soto tangkar.. Source : Mba Dwiyana

6 Porsi
Soto iga lobak

Soto iga lobak

Kebetulan cuaca Malang dingin banget jadi utk menu sore, saya menu yg hangat dan disukai seluruh keluarga

5 porsi
Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Bulan desember ini sudah masa puncaknya kejenuhan selama dirumah saja, tp apa boleh dikata masih takut2 klo keluar karena penderita yg terpaparvirua korona semakin meningkat, jd lebih aman dirjmah saja. Walau pun dirmh saja tetapi untuk makanan selalu kita usahan berbeda2 agar tidak menambah kebosanan saya lampirkan cara membuat Soto Mie Bogor ala saya #ComboAnjangsana_khasSunda #cookPadCommunity_Bogor #Masakkeluarga #Combongabibita_sotomie

8 porsi
1jam
Soto betawi santan susu

Soto betawi santan susu

Soto Tauco Pekalongan

Soto Tauco Pekalongan

Suamiku suka banget, padahal aku iseng2 aja bikin ini, karena ada stok tauco dirumah terlalu banyak, jadinya beberapa bagian dibikin soto. Kalo musimnya lagi sering hujan gini, memang pas banget deh menikmati semangkuk soto, ditambah kerupuk dan sedikit sambal.., hmm, mantap. Enjoy😍 Source : Ayu Hamamah

Soto

Soto

Post minggu 44 Ketika jalan2 di akun sendiri,tidak ada satupun terlihat yg judulnya soto,why? padahal meskipun tidak sering2 banget,tapi pastilah pernah bikin soto baik itu soto yg berbahan ayam ataupun daging sapi. Teringat masih ada daging sapi di kulkas sisa dari membuat isian karipap meski tidak banyak cukuplah untuk 2 porsi soto buat me and my daughter. Cuuss.. eksekusi.. #PejuangGoldenApron2 #Minggu44 #CookpadCommunity_Depok

Soto Betawi

Soto Betawi

Modified recipe. Source of recipe : cookpad @tatik asriasih

Soto betawi

Soto betawi

4 porsi
1 jam
Seblak huhaaahh (kerupuk soto, bakso dan telor)

Seblak huhaaahh (kerupuk soto, bakso dan telor)

Soto Bandung

Soto Bandung

Edisi lagi kangen soto bandung. Jadi weh buat soto bandung sendiri. Buatnya no ribet ribet, semua orang bisa masak ini. #JelajahResep #PejuangGoldenApron3 #Week23

Soto Tetelan

Soto Tetelan

Source : Na ka youtube ( dengan modifikasi) #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #pekanrayasoto #pekanposbarsoto

Soto Betawi ala Mami Nita

Soto Betawi ala Mami Nita

Pertama kali nyobain bikin soto betawi, gara-gara pak su dan anak2 nonton di tv. Dan masih edisi #dirumahaja jadi coba bikin dan ternyata pada bilang enak. Daging sekilo dan kuah sepanci sampe ludes gak bersisa. Senengnya kalo udah cape masak, pada suka makanannya.. Semangat mencoba buibu.. semua pasti bisa Semangat😘😘

Soto Betawi

Soto Betawi

Jangan ngaku orang betawi kalo belum bisa bikin soto betawi haha Recook mba @julieromzi

3-4 porsi
227. Soto Mie Bogor

227. Soto Mie Bogor

Ikut meramaikan pekan raya soto...berhubung disini bersliweran pedagang soto mie bogor..kita eksekusi soto mie aja, ternyata enaak..harum dan anak" suka dengan tambahan bakso😍🤩 #Pekanrayasoto #pekanPosbarsoto #berapiberami_olahansoto #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_tangerang

Soto iga bakso

Soto iga bakso

Makanan wajib yang dibikin kalo lagi acara keluarga dan hari perayaan 💙💚

Soto betawi

Soto betawi

happy weekend bunda 😁

Soto Betawi • Recook Icha Irawan

Soto Betawi • Recook Icha Irawan

Di Sidoarjo ga ada yang jual soto betawi nih, padahal pengen banget! Akhirnya setelah review berbagai resep, saya cobain nih resep dari Uni Icha Irawan. Wuih rasanya mantul, endul surendul terkendul-kendul, haha~ Saya tulis lagi resepnya di sini ya. Selamat mencoba!

Soto kuning khas Bogor

Soto kuning khas Bogor

Mencoba resep soto yg lain. Kebetulan msh ada daging sapi tetelan di kulkas. Resep asli dari mbak Joanne Sebastian. Enak, seger...😍 #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #anekasoto #sotokuningbogor

Soto Bandung

Soto Bandung

Pas banget kemarin beli lobak besar-besar. 1bh aja beratnya 500gr. Sudah niat bikin sop Bandung. Aku pakai resepnya teh Trixie Gayatri dengan bahan seadanya. Bikinnya simpel banget dan rasanya enak. Aku masak setengah resep buat ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad siapa tau dapat #onlineclass. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Depok