Bagaimana Membuat Soto iga sapi yang Anti Gagal

Dipos pada December 10, 2021

Hari ini saya akan berbagi resep Soto iga sapi yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto iga sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto iga sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto iga sapi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto iga sapi memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah,menu makan hari ini, Sdh Siap disantap, request suami tercinta..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto iga sapi:

1/2 kg iga sapi
1/4 tauge cambah
3 batang daun bawang iris
4 batang daun seledri, iris
1 buah tomat, potong
Bumbu halus :
6 siung bawang putih haluskan
3 siung bawang merah haluskan
6 buah kemiri haluskan
1 ruas jari Kunyit haluskan
1 ruas jari jahe haluskan
1 sdt ketumbar bubuk
Bumbu utuh :
3 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
1 buah biji pala, dikeprek
1 ruas jari lengkuas,keprek
Bumbu Penyedap
2 sdt lada bubuk
jika suka Royko rasa sapi
Bawang goreng secukup nya
Air setengah panci sedang /sesuai selera banyaknya kuah saja
3 sdm minyak goreng utk menumis bumbu
Garam secukup nya

Langkah-langkah untuk membuat Soto iga sapi

Pertama rebus iga sapi sampai empuk, aku gunakan panci presto agar waktu memasak lbh singkat, kurang lebih 20mnt saja, setelah iga lunak, angkat dan tuang kepanci biasa jika menggunakan presto, jika tdk gk perlu, Sisihkan dahulu.

Kedua. Panaskan 4sdm minyak goreng, lalu tumis semua bumbu yg dihaluskan, sampai harum lalu masukan semua bumbu utuh, aduk rata masak hingga matang, matikan kompor

Ketiga.panaskan kembali iga beserta air kaldu nya, bisa tambahkan air lagi jika suka, sesuai banyak nya kuah yg di inginkan, dgn api sedang lalu masukan bumbu yg Sdh di tumis tadi, hingga mendidih, setelah itu masukan, garam, lada bubuk, royko jika suka, cicipi rasanya sesuai selera lidah masing2, jika Sdh pas rasanya, lalu masukan tauge cambah,daun bawang dan seledri, aduk sebentar, lalu angkat dan Siap dihidang kan, dgn taburan bawang goreng diatas nya, sambal dan jeruk nipis Selamat mencoba..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi Bumbu Instan

Aku tuh pecinta makanan yang bumbunya santenan mulu tp pas beranjak faktor U , santennya dikurangin.. hehe, ini krna request apap jadilah bkin ini.. cuss dicoba 😁

~ Milky Soto Betawi ~

Bismillaah.. Soto betawi ini unik karena rasa creamy gurihnya . Untuk versi Dapoer_Santi, pada sotonya hanya digunakan daging sapi saja tanpa jeroan. Karena saya kurang suka jeroan sapi. Dan untuk creamy gurihnya saya beri susu UHT dan bukan santan. Dan hasilnya, alhamdulillah so yummyy.... 💞⚘ #sotobetawi #sotodaging #soto #daging #milkysotobetawi

4 porsi

50 menit

Soto Betawi

Soto betawi kuah santan

Rencana awal paksu minta dibuatin rendang daging,tapi dipikir2 pengen makanan bersantan tapi yg segar akhirnya berubah haluan menjadi soto betawi.

Soto daging Madura 😍

Soto Betawi

Setelah kemarin lihat live IG di program "Masuk Dapur" bersama Bunda #Tatik Asriasih, akhirnya mencoba kulineran khas Betawi. Enak dan bergizi. Ini saya buat resep seperempat, karena anggotanya cuma bertiga..😁 Terima kasih Bunda Tatik Asriasih. #RecookSotoBetawi_SMG #PejuangGoldenApron3

Soto daging

Soto Daging Kuah Bening #Postingrame2_Soto

Insyaa Allah selalu persiapkan diri biar bs hadir di PR mingguan ,hihi. Salam kompak sahabat paders 😘😘 Mari berhangat"an dgn soto 😋😋

Soto betawi kuah santan + susu

Berawal pas idul adha. Masih ada sisa daging, dan bosen di gituin aja. Akhirnya nyoba pertama kali buat ini dengan cara yg agak simple. Alhamdulillah gak kecewain suami hehehe... karena suami org betawi, soto betawi berasa rempah nya khusus nya di kayu manis dan cengkeh hihi tp tidak over juga ya nanti kurang nikmat.

2 orang

1 jam

Soto Betawi

Assalamu'alaikum Cookpaders, Masih dalam rangka nge-habisin stok daging qurban. Soto Betawi ini salah satu makanan favorite saya yang selalu dibeli dikantin dekat kantor waktu jaman masih kerja. Oiya, Soto betawi yang saya bikin ini rasanya creamy banget mom's, apalagi ditambah sambal kacang rawit. Masyaallah , nikmat banget rasanya.🤭 Source : Andinskitchen dan justtryandtaste #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #PejuangGoldenApron3 #CookpadComunitty_Depok

Soto Daging "SuSan" (Susu Santan

Iseng² searching resep² karena dapat daging qurban dari Kaka.. jadi mikir mau dimasak apa ya biar ga bosan .... Akhirnya menemukan ide buat belajar bikin Soto Betawi (karna ada 2 versi Susu & Santan) akhirnya tertarik sama resepnya bunda cantik @pawon arina ... FYI, saya sangat anti banget sama susu. Tapi disini saya mau coba susu untuk campuran masakan. Alias saya ga doyan susu 😀 Si, check this out my receipt yaa 😁🙏 Note : banyak dari yang mencobanya sih enak mereka bilang, Alhamdulillah sukses!!!

Soto Daging

#FestivalResepAsia #Indonesia #Sapi

Soto kaya rempah

Pengen soto tapi pengennya racik bumbunya sendiri biar mantab. Kebetulan ada acara recook community Surabaya dg tema menu masakan nusantara, aku tuh bahagia banget nie setelah uprek2 resep kak Chalistaa Kitchen dan nemu resep ini. Pokoknya rasanya juara, joss gandos. Salah satu keuntungan ikut acara recook di cookpad atau challenge lainnya itu lama kelamaan saya bisa masak dan baking macam2, gak nyangka dan bahagia banget deh. #CoboyKartinian #Cookpadcommunity_surabaya #RecookResepChalistaaKitchen