Bagaimana membuat Soto Betawi yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto Betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Betawi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Setelah kemarin lihat live IG di program "Masuk Dapur" bersama Bunda #Tatik Asriasih, akhirnya mencoba kulineran khas Betawi. Enak dan bergizi. Ini saya buat resep seperempat, karena anggotanya cuma bertiga..😁 Terima kasih Bunda Tatik Asriasih. #RecookSotoBetawi_SMG #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:
- 250 gr daging sapi
- 125 gr air rebusan daging sapi
- 125 gr susu UHT
- 4 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1 ruas kunyit
- 3 buah kapulaga
- 3 kuntum cengkeh
- 2 cm kayu manis
- 2 buah bunga lawang
- 1/2 sdm kaldu bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdm gula pasir
- 75 ml santan instan
- 1 batang serai
- 1 helai daun salam
- 2 butir kemiri
Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi
