Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Betawi Kuah Susu yang Lezat Sekali

Dipos pada December 25, 2021

Soto Betawi Kuah Susu

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Betawi Kuah Susu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto Betawi Kuah Susu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Betawi Kuah Susu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Betawi Kuah Susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi Kuah Susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi Kuah Susu memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi Kuah Susu:

  1. 500 gram daging bagian sengkel
  2. 200 gram sandung lamur
  3. 3 sendok makan susu bubuk fullcream
  4. 65 mili santan instan
  5. Bumbu Halus
  6. 10 siung bawang merah
  7. 4 siung bawang putih
  8. 1/2 sendok teh ketumbar sangrai
  9. 4 butir kemiri sangrai
  10. 1/2 biji pala
  11. Secukupnya lada
  12. Pelengkap
  13. 1 batang sereh geprek
  14. 5 lembar daun salam
  15. 3 lembar daun jeruk
  16. Secukupnya cengkeh
  17. Secukupnya kayu manis
  18. Garnish
  19. Irisan tomat
  20. Irisan daun bawang
  21. Taburan bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi Kuah Susu

1
Rebus/presto daging sengkel dan sandung lamur yang telah dipotong dadu, hingga empuk. Potong kentang dan goreng hingga keemasan.
Soto Betawi Kuah Susu - Step 1
2
Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, ketumbar, pala, lada). Tumis bersama sereh, daun salam, daun jeruk, kayu manis, dan cengkeh hingga matang.
Soto Betawi Kuah Susu - Step 2
Soto Betawi Kuah Susu - Step 2
Soto Betawi Kuah Susu - Step 2
3
Masukkan bumbu yang telah ditumis ke kuah daging yang mendidih. Masukkan kentang. Tambahkan susu dan santan, aduk rata. Koreksi rasa.
Soto Betawi Kuah Susu - Step 3
4
Berikan irisan tomat, daun bawang, dan taburan bawang goreng. Sajikan.
Soto Betawi Kuah Susu - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Bandung

Soto Bandung

Resep soto bandung ngelirik resepnya mba @giacinta 🤗🙏 Hampir sama sama soto2 bening lainnya yg bedain penambahan kacang kedelai dan lobaknya yaaa,jg cuka nya...mkin segeerrr...endullllsss ,juga praktis bahannya🤤😍 #CookpadCommunity_Bogor #SotoNusantara #OlahanSotoRowoel

~ Milky Soto Betawi ~

~ Milky Soto Betawi ~

Bismillaah.. Soto betawi ini unik karena rasa creamy gurihnya . Untuk versi Dapoer_Santi, pada sotonya hanya digunakan daging sapi saja tanpa jeroan. Karena saya kurang suka jeroan sapi. Dan untuk creamy gurihnya saya beri susu UHT dan bukan santan. Dan hasilnya, alhamdulillah so yummyy.... 💞⚘ #sotobetawi #sotodaging #soto #daging #milkysotobetawi

4 porsi
50 menit
Soto Bandung endeeuuss

Soto Bandung endeeuuss

Recook Sop Iga dari Hanna Faradhiba anti gagal

Soto sate matang

Soto sate matang

Ini adalah kuah atau teman makan dari sate matang khas aceh. Biasanya sate matang dimakan pakai bumbu kacang, nasi dan kuah soto sapi ini. Rasanya bener2 maknyussss bgt. Ini adalah makanan favoritnya keluarga😍

6 orang
2 jam
Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Abis lebaran pengen makan yang segar-segar. Ini soto pertama yang saya buat. Ternyata saya bisa juga masak soto🤭. Soto ini sedikit banyak mengingatkan saya dengan soto daging waktu kuliah di Yogyakarta dulu. Enak juga kalau makannya dicampur langsung dengan nasi. Maafkan foto yang seadanya.... #berburucelemekemas #resolusi2019 #weekXXIII

Soto Padang

Soto Padang

5 orang
Soto Bandung simpel

Soto Bandung simpel

Pengen banget bikin soto Bandung tp cuma bs berharap “Teteh sayur” pas lewat lobaknya masih ada (Teteh sayur lewat rumahnya jam 14.00), dasar rezeki jd kmrn pas dia lewat dan lobaknya masih ada dong...jadilah hari ini bikin sotooooo

Soto Babat Kuah Santan

Soto Babat Kuah Santan

Masih dengan olahan daging kurban, sekarang saya masak Soto Babat Kuah Santan. Karena waktu Idul Adha kemaren dapet babat lumayan banyak😁 Buat yang suka pedas, pasti bakalan nikmat lagi kalo pake sambel rawit ya...😋ughh...kebayang segernya ya...sayang banget saya lagi ga bisa makan pedas nih. Jadi cukup nikmatin aja pake perasan jeruk limo, tomat dan kerupuk emping. Alhamdulillah...nikmat. Yukk cobain😉 #PosbarIdaman #KampungIdaman #OlahanDagingKurban #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon #CookpadCommunity_Banten

Soto seger boyolali

Soto seger boyolali

Soto seger boyolali adalah salah satu soto favorit aku. Kuahnya bening dan seger. Isinya cuma pake tauge dan daging sapi. Di jogja banyak banget gerai makan soto seger ini. Rasanya hampir mirip semua meski beda penjualnya. 😁 #MasakanKhasBoyolali #MasakanKhasJawaTengah #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Soto daging madura

Soto daging madura

Dulu sewaktu kecil,ada tetangga saya asli madura yg jualan soto daging.sampai saya besar,orangnya masih berjualan.akhirnya saya memberanikan diri utk tanya resep yg membuat soto daging madura bumbunya lebih mantab tuh ap sih??krn bapaknya baik hati,di kasih tau lha resepnya ternyta dr rendaman beras yg di haluskan & di saring utk di ambil airnya.trnyta benar,rasanya persis kyk yg kita beli di soto daging madura pada umumnya.yuk bund di simak👇

Soto Bandung Lobak

Soto Bandung Lobak

24 November 2021 Di Singapore sering turun hujan,pengennya makan terus. Belanja lobak ukuran kecil, langsung putar otak dimasak Soto bandung aj deh... Pas banget nih,makan yang hangat n seger. Source by @giacinta 🙏😇 #PersiapanUntukMusimHujan# #DirumahAja#

Soto Betawi kuah santan

Soto Betawi kuah santan

Ngintip kulkas ternyata masih punya stok daging kurban yg kemarin. Bingung mau dimasak apa akhirnya coba masak soto betawi aja deh meskipun saya orang jawa tapi penasaran juga gimana rasanya 🤭 ternyata seger banget bundaa, paduan santan, jeruk limo sama sambal rawit bikin nambah terus 😍 resep recook dari mom @Michicooctavian ijin tulis ulang mom 🙏

6 orang
2 jam
Soto Mie

Soto Mie

Suami suka banget soto mie, dari pada beli terus mending coba bikin dan ini pertama kali bikin soto mie 🤭😍

6 porsi
Soto Sokaraja Khas Banyumas

Soto Sokaraja Khas Banyumas

Selamat sore cookpaders gabung di cookpad jadi tau dan bisa merasakan masakan dati daerah lain meskipun belum pernah ke daerah tersebut Inspirasi dari mba Anif saya kirimkan utk #CookMemberGenkPeda_AnifAgustina #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

4 orang
60 menit
Soto Daging Semi Instant😀

Soto Daging Semi Instant😀

Jadi ini sebenernya hasil coba-coba, tapi sekarang jadi holy grail recipe. Waktu itu bikin soto pake bumbu instant mesti rasanya ada yg kurang, nah trus eksperiment sendiri dan sukses😄. Alhamdullilah.. biidznillah. Bagi yang waktunya mepet di dapur, dan ga stock rempah2 yg komplit bisa cobain resep ini. Dan emang saya nya juga ga stock sere, daun jeruk, salam, dll 😂 . Biasanya cuma bawang2an, kunir, jahe. udah gitu doang. 😂 Resep dibawah saya kira2 ya.. maaf kalo ga ditaker kemaren😢. Btw, bisa banget daging sapi diganti ayam. 👍 Selamat mencoba.

60 menit
Soto Betawi Fiber Creme

Soto Betawi Fiber Creme

Karena orangtua dirumah ga bisa makan santan dan saya alergi susu jadi diganti fiber creme deh.hehehe

Soto Lentho Khas Yogyakarta

Soto Lentho Khas Yogyakarta

Yogyakarta memang ngangenin, baik suasananya, maupun kulinernya. Ah, Yogyakarta memang istimewa. Namun, di saat-saat musim "Coro" yang mengharuskan tetap "stay" di rumah, tak mungkin aku dalam waktu dekat ini ke sana. Maka, kumencoba mengobati rasa kangenku akan kota Yogyakarta, ku mencoba membuat Soto Lentho yang biasa kunikmati di depan almamaterku, setiap aku berkunjung ke Yogyakarta. Ayo sobat, bisa dicoba untuk menyegarkan buka puasa sore ini.

6 porsi
Soto Bandung Simple

Soto Bandung Simple

Lagi rindu bandung dan gak bisa pulang itu bikin gemes sendiri deh, jadi lah masak aja deh yg ada bandung bandungnyaa hhaa