Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto medan yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Soto medan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto medan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto medan memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto medan:

1. 500 gram ayam (digoreng utuh)
2. 100 gram tauge (diseduh air panas)
3. 3 bh kentang (potong dadu)
4. 1 bh wortel (potong serong)
5. 1 btg daun pre (iris2)
6. 1 btg daun sop (iris2)
7. 50 gram gula merah
8. 2 ruas jahe (digeprak)
9. 1 btg sereh (digeprak)
10. 1 bh bunga lawang
11. 3 bh kapulaga dan 2 lbr daun salam
12. 1000 ml santan (jgn terlalu kental bun)
13. 2 papan mie jagung (diseduh air panas)
14. Secukupnya gula, garam dan penyedap rasa ayam
15. 1 sdm bawang goreng
16. Bumbu halus:
17. 5 siung bawang merah
18. 3 siung bawang putih
19. 1 sdt merica
20. 3 bh kemiri
21. 1 ruas kunyit
22. Sedikit pala
23. Sedikit ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Soto medan