Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Medan yang Enak Banget

Dipos pada May 6, 2020

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Ayam Medan yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto Ayam Medan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam Medan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam Medan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Medan memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Semangat minggu ke-3 #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Medan:

1 kg ayam
1/2 Jeruk nipis
1 sdt garam
Bumbu halus soto :
4 buah bawang putih
2 ruas jari kunyit
Sejempol kaki jahe
3 buah kemiri sangrai
Bumbu cemplung :
1 buah kelapa ambil santal kental dan encer
2 buah serai digeprek
Sejempol kaki lengkuas geprek
1 sdt merica bubuk
1 sdt ketumbar bubuk
2 buah pala,cengkeh, bunga lawang, kapulaga, kayu manis
4 lembar daun jeruk
4 lembar daun salam
secukupnya Garam
secukupnya Minyak goreng
Untuk isian :
1/4 kg tauge
1 buah daun bawang di iris
1 buah daun sop di iris
secukupnya Bawang goreng
Sedikit kecap manis
Cabe rawit giling
Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Medan

Cuci dan bersihkan ayam, kemudian lumuri jeruk nipis dan garam

Tumis bumbu halus, kemudian masukkan bumbu cemplung, santan encer dan ayam.

Apabila ayam sudah empuk, Angkat dan goreng

Masukan santan kental ke dalam kuah soto. Masukkan garam. Koreksi rasa sambil di aduk-aduk terus sampai mendidih. Hidangkan dalam mangkuk ayam goreng suir, tauge, daun bawang dan daun sop, dan bawang goreng, kecap, jeruk nipis diperas dan beri cabe sesuai selera

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam seger

Pengen makan yang seger, berkuah dan pedas. Yuuk bikin Soto Ayam moms.

Soto ayam lamongan

Punya ayam dikit...pingin buat soto lamongan merecook "Soto ayam lamongan," punya mba Diana nurjanah. Tentu dgn sedikit modif sesuai ketersediaan bahan yg ada, tp tdk mengurangi rasa...👌😃. Ditulis dg pemahaman bhs sendiri.

2 -3 porsi

Soto ceker ayam

Alhamdulillah... Dengan bahan yang ada dirumah, akhirnya bisa buat ceker dengan bumbu sotoo hehe.. Lebih lezat lagi kalo ditambah seledri dan daun sop.. Tapi ya gapapalah.. Gunain aja yang ada dirumah.. Hihi.. #AudisiDutaRecook #yanSQUAD #CookpadCommunity #CookpadCommunity_borneo #CookpadIndonesia #Cookpad

5-8 orang

Soto ayam

Biasanya bikin soto ayam madura. Yg ditambah koya. Tapi berhubung lagi gak nyetok kerupuk udang jadilah bikin soto ayam biasa nan super simpel. Maklum mamak masih punya baby newborn. Gabisa berlama-lama me time di dapur #PejuangGoldenApron3

Soto Ayam

Hawanya dingin,jadi kepikiran masak yg berkuah2, setelah liat bahan d kulkas!lgsung cuuss bikin soto alakadary!!!!

Soto Ayam Kampung Bening

Akhirnya balik dapur lgi sekian lamanya males masak skrg ngubek2 lg😂🤣 Pagi2 pengen makan yg seger2🤰 langsung aja eksekusi soto yg simple🤤 Dari pda ngiler haha kebetulan ada ayam dkulkas yg nganggur🤭simple tp enak dan segar😋 #DiRumahAja #MasakAsyik #GenkGadoGado #PejuangGoldenApron2 #Cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Surabaya

Soto ayam Lamongan

Indonesia terdapat beragam soto, hampir setiap daerah mempunyai soto khasnya masing-masing. Kali ini saya membuat soto lamongan. Soto Lamongan terkenal dengan kuahnya yang gurih menyegarkan. Menu ini bisa kalian coba di rumah untuk keluarga. Bukan hanya gurih, soto berkuah kuning ini menawarkan kenikmatan tiada tara ketika disandingkan dengan nasi hangat dan sambal. #JelajahResepKhasNusantara #GA_thenextlevel #Cookpadcomunity

3-4 porsi

45 menit

Soto ayam instan

Jadi aku lg pengan makan soto ayam tapi gatau cara racik bumbunya. Jadi aku pake aja bumbu instan hehe

1-3 orang

1 jam

Soto Ceker Ayam Organik

Kangen makan soto ayam tp membatasi jajan diluar. Akhirnya bikin sendiri dan insyaAllah lbh sehat karena ayam dan cekernya organik..penting banget ya bun kita tahu bahan pangan yang kita olah. Kl bisa yang minim bahkan non toksik.mmg efeknya ngga langsung tp akumulasi jangka panjang. Jadi musti dimulai dr sekarang. Mahal dikit asal lbh sehat gpp ya bun 😁. Smangat masak sehat buat keluarga tercinta 🥰🥰