Bagaimana Membuat Soto Ayam Bening yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada March 26, 2020

Soto Ayam Bening

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Ayam Bening yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Bening yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam Bening, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Bening sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Soto Ayam Bening diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi mw buat yang hangat2 dan berkuah .... Krn ayam cuma ada 1 ekor biar agak banyak dapetnya kita buat ini aja ...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Bening:

  1. Ayam (Pilih dada atau yg bnyk dagingnya)
  2. Bumbu Halus :
  3. 2 lembar Sereh geprek, salam
  4. 5 siung Bawang merah
  5. 2 siung bawang putih
  6. 2 butir kemiri
  7. Kunyit
  8. Ketumbar bubuk (sedikit aja ya)
  9. secukupnya Garam, gula, kaldu jamur
  10. Isian
  11. Irisan kol
  12. Soun/bihun
  13. Daun bawang
  14. Bagor
  15. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Bening

1
Rebus air, kemudian haluskan bumbu dan oseng hingga benar2 matang kering.
2
Masukkan bumbu osengan kedalam air yang mendidih. Masukkan sereh dan salam. Didihkan dengan api sedang...
3
Goreng ayam, setelah itu suir ayam. Untuk tulang ayam jangan dibuang ya masukkan kedalam kuah juga oke.
4
Campur bahan isian kedalam mangkuk kemudian siram dengan air kuah soto, beri irisan daun bawang, bawang goreng dan suiran ayam.
5
Untuk sambal, rebus cabe kemudian haluskan..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

90. Soto Medan

90. Soto Medan

Dalam rangka meramaikan #PekanPosbarSoto, kali ini aku bikin salah satu soto kesukaan, yaitu soto medan, yang resep aku dapatkan dari teman yang berasal dari medan, dulu ketika aku lagi kuliah di Semarang. Jangan heran jika jahe dan kunyitnya unyil2... hasil metik di halaman 😊

Soto Medan

Soto Medan

Enak, semacam soto madura tapi bukan. Enak pokoknya 🀭🀭🀭 ||| Source : xanders kitchen | #PekanPosbarSoto #Basidoncek #Sumandan_NyotoSumatera #CookpadCommunity_Sumbar #GA_TheNextLevel #MingguKe43 #AkulahSangSantan #Semarak_AkulahSangSantan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Pengen ngrasain soto dengan kuah santan dan saya ternyata punya kukmark resep soto ayam medan ci Jun Xander's kitchen, semoga menginspirasi yaa

Soto Medan

Soto Medan

Ceritanya lagi homesick..hahaha...kangen sekali dengan makanan satu ini...soto Medan...😁😁😁

Soto Betawi

Soto Betawi

Selama di perantauan belum nemu soto betawi yang pas dilidah. Akhirnya liat-liat resep berseliweran di medsos. Dapatlah lah resep yang pas dari bunda nina.

Soto betawi kuah santan + susu

Soto betawi kuah santan + susu

Baru balik dari pulkam masih malas rasanya masak yang ribet, lagian juga isi kulkas masih kosong, belum sempat belanja, tinggal ada beberapa kentang,wortel dan tomat dikotak sayuran, aha ada juga sebungkus daging kurban yang masih setia difreezer.. Mikir2 enaknya diapain ya tu daging, akhirnya dibikin soto betawi aja.. lumayan lama ga makan itu, kebetulan juga stok bumbu dapur masih lumayan lengkap.. lalu buru2 lah beli santan instan diwarung terdekat 😁😁 Untuk bumbunya saya pakai resep xander kitchen, karena dagingnya cuma setengah kilo jadi saya pakai setengah resep bumbunya(yang saya tulis dibawah) . Untuk cara memasaknya saya modif sedikit ,santan dan susu saya masukkan belakangan ya supaya ga capek ngaduknya πŸ˜‰,lalu ada tips juga bila ingin kuah jernih(tanpa ampas bumbu) #dikuahinbiarsyedep #pekaninspirasi #cookpadcommunity

4 porsi
1 jam
Soto Daging Betawi (Pakai Susu)

Soto Daging Betawi (Pakai Susu)

Lagi pingin makan soto betawi. Cari2 resep, coba resepnya mbak Lily Minarosa. Kebetulan bahannya lengkap kecuali cengkeh. Saya skip... Tapi rasanya mantaaapppp πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Puas Banget πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Makan panas2 pakai nasi....enak banget πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Pertama kalinya masak soto betawi, hasilnya memuaskan πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰ Recommended resepnya πŸ‘πŸ‘πŸ‘

Soto ayam medan

Soto ayam medan

Cuaca yang mendung dan dingin jadi pengen yang kuah+panas.. cus otewe dapur 😁 dengan bahan yang ada di rumah aja. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Soto betawi kuah santan susu

Soto betawi kuah santan susu

Udah lama banget pengen soto betawi sendiri,eh kebetulan punya paru dirumah dan setelah acak acak cookpad akhirnya nyobain lah resepnya ci jun @xander'skitchen ini serius mantul cuma saya kurangin santan dari resep aslinya..tapi tetep mantul kok..πŸ‘ŒπŸ‘Œini kelupaan empingnya gak kefoto huaa🀭🀭 #MotoPakeHape

Indomie Kuah Pedas Soto Medan #BikinRamadanBerkesan

Indomie Kuah Pedas Soto Medan #BikinRamadanBerkesan

Dari semenjak ikut suami merantau, selalu kepengen mie instan ini, tapi kebetulan adanya cuma ada di Medan, namanya juga rasa Soto Medan ya,hehehe. Mumpung masih di kampung halaman ni, cussss buat mie ini deh buat makan malam. #BikinRamadanBerkesan

1 piring
Soto Medan

Soto Medan

#1 #BikinRamadhanBerkesan Ramadhan pertama setelah 6 tahun menikah alhamdulillah ditahun yang keenam ini dapat hadiah special dari Allah swt momongan yang Allah titipkan untuk kami . Bahagia rasanya ramadhan tahun ini ga berdua lagi udah bertiga 😍😍

Soto medan

Soto medan

Keingat kampung halaman, jadi pengen makan soto medan. Liat bahannya ada di kulkas langsung deh di buat. 😊

4-5 porsi
Soto Ayam Khas Medan

Soto Ayam Khas Medan

5 orang
1 jam
Soto Medan praktis

Soto Medan praktis

#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Soto Betawi ala Chei

Soto Betawi ala Chei

Source : Phie_Kitchen. Saya suka banget soto betawi tp sebelumnya klo bikin rasanya kurang mantep. Pake bumbu instan, pedes kasian anak2 ngga bisa makan. Untung pas arisan kemarin nemu resepnya Mbak Prilly dan ud nyobain recook tp pas mau posting resep, fotonya entah kemana.. πŸ˜… Nah pas bikin kedua ini bumbunya saya utakatik sendiri. Ibu saya pas nyium aromanya lgs comment 'ini masak apa enak banget baunya..' Alhamdulillah rasanya juga pas sesuai selera..πŸ˜˜πŸ‘Œ

Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

6 mangkuk
Soto Medan Ceker

Soto Medan Ceker

Hobby nya makan yg kuah kuah jadi terciptalah masakan ini di dapur kesayangan.