Hari ini saya akan berbagi resep Soto Medan yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto Medan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Medan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Medan memakai 25 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mau nulis resep soto.. Eh kok byk yg share soto ya,, diliat2 ternyata ada postingrame2 edisi soto dr cookpad #terlambat haha 😂😂😂 bisa kebetulan, gpp lah.. Ni soto suka dimasakkin aso en mamaku kalo pulangkampuang #entahkapanbisapulang Cussss
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Medan:
- 1 ekor Ayam, belah 2
- 1 ltr Santan encer
- 1/2 ltr Santan kental
- 5 lbr daun jeruk, buang tulang
- 1 bh Bunga lawang
- 5 bh Kapulaga
- 3 cm Lengkuas/Laos (memarkan)
- 2 btg Sereh (memarkan)
- bumbu halus :
- 20 btr Bawang merah
- 8 btr Bawang putih
- 1/4 sdt Jintan
- 1 sdt Merica
- 2 cm Jahe
- 1 sdm Ketumbar (sangrai)
- 5 cm Kunyit (sangrai)
- bahan pelengkap :
- Perkedel kentang
- Tauge (seduh air panas)
- Sambal
- Kerupuk / Emping
- Jeruk nipis
- Bawang goreng (utk taburan)
- Daun seledri (utk taburan)
- Daun Bawang (utk taburan)
Langkah-langkah untuk membuat Soto Medan
