Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Betawi yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto Betawi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Betawi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Betawi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:
- Daging 500gr, jeroan 250 gr
- 500 ml Air santan
- Susu Uht 250ml + Air 600 ml
- 10 siung Bawang Merah
- 5 siung Bawang Putih
- 1 ruas Kuyit
- 2 ruas Jahe
- 2 ruas lengkuas
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jinten
- 5 butir Kemiri
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 batang sereh
- 1 batang kayu manis
- 2 batang cengkeh
- 1 buah kembang lawang
- 1 buah kapulaga
- 3 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt gula
- 1 sdt lada bubuk