Cara Gampang Menyiapkan Soto ayam medan yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 7, 2021

Soto ayam medan

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto ayam medan yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto ayam medan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto ayam medan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam medan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam medan memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto ayam makanan paling favorit suami dan anak saya yg berumur 1tahun 3 bulan. Kalau udah makan soto ini bisa habis banyak semuanya apa lg liat anak saya yg makan bisa seperti nasi utk orang dewasa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam medan:

  1. Bumbu halus :
  2. 5 siung bwg merah
  3. 3 siung bwg putih
  4. 1 ruas jari kunyit
  5. 1 ruas jari jahe
  6. 1 sdm ketumbar halus
  7. 1/2 sendok teh merica
  8. Bumbu tdk halus :
  9. 2 lembar daun salam
  10. 1 batang serai (geprek)
  11. 2 ruas jari lengkuas (geprek)
  12. 1/2 sdm garam
  13. 1 sdt gula
  14. Minyak makan utk menggoreng ayam
  15. 300 ml santan kental
  16. (Jika suka bisa tambahkan tauge)

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam medan

1
Blender bumbu halus campurkan dgn air, kemudian rebus ayam dengan bumbu halus tadi, kemudian masukkan serai, lengkuas, daun salam. Tunggu sampai ayam empuk angkat, tiriskan.
2
Suwir ayam yang sdh di ungkep tadi, kemudian goreng sebentar +/- 2 menit, pisahkan.
3
Tambahkan santan kental pada rebusan air bumbu tadi, kemudian masukkan kembali ayam yg sudah digoreng tadi. Tambahkan irisan daun bawang. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

SOTO BETAWI (SoBat)

SOTO BETAWI (SoBat)

Sering beli soto betawi diluar, harganya lumayan juga buat nambah ngga bisa hehhehe akhirnya bikin sendiri aja lah.

Soto Ayam Nusantara

Soto Ayam Nusantara

Si ade seneng banget makan sama soto .. terus punya ide untuk bikin sendiri..Jadilah soto sederhanaku .. hihihiii... bisa ya di tambahkan telur rebus.

6 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Percayalah, dibalik foto ini, terdapat kol dan soun yg ga kelihatan karena terlalu banyak telur dan ayam di atasnya 😄

10 porsi
Soto kuning Bogor

Soto kuning Bogor

Karena stok daging sapi udah habis belum sempat kepasar lg jadi aku pake daging ayam saja 😁😁

3porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

biasanya bikin soto Ayam betawi.. sekali2 coba bikin soto Ayam biasa.. seger ternyata.. syuuukak 😊

Soto Ayam

Soto Ayam

Karena masih punya anak kecil..jadi deh soto ayam cocok untuk anak-anak

229. Sroto / Soto Sokaraja

229. Sroto / Soto Sokaraja

Dari kemaren pengen banget makan Sroto/Soto Sokaraja dan hari ini akhirnya bikin, persiapan bahan sudah dari kemaren-kemaren sih 🤭 resep dari Bunda Didi saya sudah berkali-kali bikin ini sebenarnya baru sekarang saya posting resepnya 😅 dicoba deh rasanya enak banget hayukkk langsung ke dapur kita masak 👩‍🍳 #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

5 porsi
Soto kudus ala bunda

Soto kudus ala bunda

Semenjak covid jadi suka masak .. salah satunya ini soto kudus .. kuyy masaaakk

4 - 5 porsi
1 jam
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Bismillah Saya penyuka soto, segala jenis soto sukaaaaaa, dimakan saat kuah masih panas dan ditambah sambel, jangan tanya seperti apa nikmatnya... Namun sangat jarang berhasil membuatnya sendiri, sedih... Coba nyari resep soto di cookpad, trial pertama nyoba soto ayam lamongannya mba Susi Agung. Alhamdulillah maknyusss, yes berhasil... Ini resep saya tulis ulang ya, karena ndak bisa copy paste...

Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung

Kalo beli soto ayam sebenarnya jauh lebih murah drpd buat sendiri. Tapi dibalik kerepotan dan ribetnya bebuatan ada kesenangan dan rasa puas. Apalagi meracik sendiri berbagai ornamen2nya itu yang bikin senang.

10 porsi
1 jam
Soto ayam 👸

Soto ayam 👸

Berhubung suami lg kurang enak badan , batuk pilek meriangan jadi aku niatin bikin masakan yg berkuah dan seger biar pas makan bisa keringetan. Langsung aja dehh cuss kita bikin masakanya

6 porsi
Soto ayam simple ala anak kos

Soto ayam simple ala anak kos

Karena ga begitu cocok dengan masakan di kota rantau dan pengen banget makan soto. Jadilah beli bahan kedepan kos dann siap eksekusi.makan jadi nambah terus dan terus 😹😹 paling suka soto ditambah banyak kecap dan sambell 🙊

Soto Ayam Rumahan No MSG

Soto Ayam Rumahan No MSG

Assalamualaikum bunda, Memasak sebenarnya bukan hobi tapi dikarenakan saya suka makan, maka saya selalu mencoba resep makanan kesukaan saya dirumah Salah satunya soto, Saya pecinta soto, kemanapun saya pergi kesuatu tempat atw ke suatu daerah, pasti yang paling saya ingin icip" yaitu soto. Dikarenakan saya tinggal bersama org tua saya yg sangat menjaga makan sehingga sedikit banyak saya terbiasa makan makanan yg minimalis yaitu no garam n no msg, no minyak n no seafood serta masih banyak lagi no nya,, tersiksa khan saya ahahahahaa,, akhirnya hari ini saya memutuskan untuk memasak soto dirumah gegara sudah bosan makan yg minimalis n banyak NO nya. Yaa tentunya saya masak no garam, no minyak (untung saya punya teflon maxim yg bisa menumis tanpa minyak) n no ayam goreng jadi ayamnya cuma d rebus gitu ajah lalu disuwir n sebenarnya enak juga sih gag perlu di goreng. Selamat mencoba resep dari saya yah bunda, dijamin rasanya gag minimalis koq klu ditambah garam, hwehehee,, Sampai jumpa di resep selanjutnya 😘

Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Soto ini adalah masakan yang saya bikin pas lebaran pertama bareng suami. Karena waktu itu belum bisa bikin semur betawi, jadi saya "nyleneh" bikin soto ayam, hehe... Meskipun ini pertama kalinya bikin soto (dg bantuan ibu dikampung via tlp).. alhamdulillah rasanyaaa maknyoooosssss... sekarang udah biasa bikin.. smp ka2 ipar & ponakan2 request minta dibikinin..

5 porsi
60 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Menu ini salah satu favorit si kecil.. Kalau lg gak malas, kadang sy suka membentuk nasinya seperti ini. Alhasil makannya lebih lahap 😊

2 porsi
30 menit