Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Bening yang Lezat Sekali

Dipos pada May 13, 2022

Soto Ayam Bening

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ayam Bening yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto Ayam Bening yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam Bening, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Bening bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya pengin nyoba masak yg blm pernah aq masak,,, punya daging ayam tapi bagian dada,,, klo cuma d goreng kok kayanya kurang menarik yah,,, hehe,,, buka2 cookpad,,, nemu deh yg keliatannya g ribet,,, ini hasil recook dr resepnya mb ayun hudiawang,,, rasa sotonya seger,,, cocok sama seleraku,,, hihihi,,, tp aq sesuaikan sama bumbu yg ada d dapur ajah,,, yuk moms kita masak,,,

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Bening:

  1. 1/2 kg daging ayam (bagian dada)
  2. 2,5 liter air
  3. Bumbu halus:
  4. 1/2 sdt ketumbar
  5. 1/2 sdt merica
  6. 5 siung B merah uk sedang
  7. 3 siung B putih uk sedang
  8. 3 btr kemiri
  9. 4 cm kunyit
  10. 2 cm jahe
  11. 3 cm lengkuas memarkan
  12. 2 btang serai memarkan
  13. 2 lbr daun salam
  14. secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk (boleh skip), minyak
  15. Bahan pelengkap:
  16. sesuai selera tauge, bihun, irisan daun bawang+seledri, sambal, kecap,
  17. sesuai selera tempe tepung

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Bening

1
Rebus daging ayam dgn 1 ltr air,,, setelah ayam matang, sisihkan air kaldunya,,, goreng ayam hingga kuning keemasan, tiriskan lalu suwir suwir,,,
Soto Ayam Bening - Step 1
2
Siapkan panci yg sudah d isi air kaldu d tambah dgn air biasa 1,5 ltr lagi,,,
Soto Ayam Bening - Step 2
3
Siapkan bumbu yg akan d gunakan,,, haluskan bumbunya ya moms,,,
Soto Ayam Bening - Step 3
4
Tumis bumbu halus hingga harum,,, masukkan serai, lengkuas, daun salam,,, tunggu hingga layu,,,
Soto Ayam Bening - Step 4
5
Masukkan tumisan bumbu k dalam panci yg sudah berisi air kaldu ya moms,,,
Soto Ayam Bening - Step 5
6
Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk lalu cek rasa ya moms,,, setelah mendidih & rasa sudah pas boleh matikan apinya,,,
Soto Ayam Bening - Step 6
7
Siapkan bahan pelengkapnya seperti tauge/kol rebus, bihun rebus (aq g pke moms soalnya g ada stok, hehe,,,), bawang goreng, sambel, kecap, tempe goreng tepung,,,
Soto Ayam Bening - Step 7
8
Nie yg sudah d racik ya moms,,, siap santap,,, selamat mencoba moms,,, ^_^
Soto Ayam Bening - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto semarang

Soto semarang

Senin, 22 Maret 2021 Source : Mrs. Ferdi #PejuangGoldenApron3 #LihaiRecook8_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta

4 porsi
Soto Putih/Soto Jawa

Soto Putih/Soto Jawa

Lagi krg enak bdn jdi masak yg berkuah2 biar hangt & enak dibdan Buat soto aja,buat soto putih/soto jawa yg ringan kuah nya,tp ttp enak πŸ˜‹ sy jg krg ngerti knp nama ny soto jawa,yg jelas ini soto ny enak,segar Sy tuliskan resep ny,siapa tau bunda2 ada yg mw buat jg drumah

Soto Betawi

Soto Betawi

Anakku suka sekali dengan soto. Klo dimasakin soto pasti makannya bisa over. Nambah nambah bahkan sampai perutnya sakit πŸ˜„ . Berhubung pak ganteng lebih suka dengan soto santan akhirnya si abang kali ini mengalah. Tetep aja makannya lahap πŸ˜„

Banyak πŸ˜„
1 jam lebih
Soto Ceker

Soto Ceker

Cuaca lagi dingin2 mendung pas banget makan yang berkuah , sekalian ikut ramaikan #PekanRayaSoto #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity _Kaltim

Soto Betawi

Soto Betawi

Kepengen Soto Betawi meski yg doyan cuma saya dan suami. Ketemu resep mba @cook_240309 hatur nuhun mba, mantul pisan πŸ‘, smg sehat selalu. Saya sesuaikan dengan bahan yg ada. #sotobetawi #olahandaging #olahandagingqurban #Combongabibita_QurbanAsik #KampungIdaman

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Soto...Makanan yang emang seger bgt. Tapi sayangnya soto yg dijual mleski enak. Isiannya dikit. Kaya ibarat jual kuah tok. Kalo buat sendiri. Dapet bnyk.bisa makan puas. recook resep sotonya Bu Pawon winna. Beliau pake ayam kampung. Saya pake ayam sayur aja Kuahnya enak loh. Cobain yuk #LihaiRecook9_Semarang #CookpadCommunity_Semarang #GenkPejuangDapur #PekanPosbarBumbuDasar #Semangcook_bumbukuningku

Soto Ayam Kuah Kuning + Sambal Kecap 🍲

Soto Ayam Kuah Kuning + Sambal Kecap 🍲

Kuliner satu ini sudah sangat akrab di lidah orang Indonesia, sampai-sampai tiap daerah punya versinya masing-masing. Kali ini saya memasak soto ayam kuah kuning ala Ibu saya namun dengan sedikit modifikasi (karena bumbunya kurang lengkap πŸ˜‚). Insyaallah walau bumbunya ga selengkap versi Ibu saya, soto ini enak dan seger banget. Cara membuatnya mudah dan anti gagal untuk yang baru mau mencoba masak soto. Selamat mencoba ❀️ #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #AntiRibet #AntiGagal

4-5 porsi
+/- 60 menit
Soto ayam rumahan

Soto ayam rumahan

Lagi ngidam soto tahu. Iya tahu 😝 Kalau beli mana ada? 🀣 tadinya kepingin pake ceker, berhubung tukang sayurnya lagi kehabisan ceker ya udah pake daging ayam biasa aja.

Soto Ayam Jamur

Soto Ayam Jamur

Hari ini mo masak soto ayam. Pas nyiapin bumbu, nemu jamur kuping. Kira-kira enak gak ya kalo dicampur soto...yuuk moms cobain yaa.

Soto bandung mamih agree !

Soto bandung mamih agree !

5 porsi
45 menit
Kuah Soto bikin Nagih #bikinramadanberkesan

Kuah Soto bikin Nagih #bikinramadanberkesan

Anak aku suka bgt makan pake soto,, apa lagi klw masakan mamany pasti nambah. Ini request Putriku di puasa hari ke 3 kemarin. Ini termasuk yg sering aku masak,, tapi tetep #BikinRamadanBerkesan

Soto Udang telur puyuh #Ketopad_CP_AnekaSoto

Soto Udang telur puyuh #Ketopad_CP_AnekaSoto

keterbatasan waktu disibukkan urusan kantor, rumah cuman tempat singgah sebentar, tetap usahakan ikut Weekend Challege minggu ini #anekasoto, dengan bahan yang ada di kulkas

*Soto Mie Bogor*

*Soto Mie Bogor*

Minggu 28-03-2021 .... Setor resep terakhir karna ini hari terakhir di#PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto dan #RecookDepok_SotoJabar Kali ini bikin sotonya yang pake risol, abis pengen banget soto mie bogor ini...jadi recook resepnya mba irani nara deh soto mie bogornya 😊🀭 Source : irani nara #GA_TheNextLevel #CookpadComnunity_Depok #Week_43

Soto Tangkar

Soto Tangkar

cingur sisa bikin rujak dan secuil daging kisi ngendon di freezer jd lah soto bersantan nan gurih ini 😍😍

Nasi kuning daging rempah soto

Nasi kuning daging rempah soto

cerita suami lagi ultah pengen masak yg berbeda yq udah recook resep mba andin sumpah rasa enak bgt..makasih mba andin.. source : andini putri prabandin

Soto Tangkar Kikil

Soto Tangkar Kikil

Source Hesti Triani

Soto ayam simpel

Soto ayam simpel

Karena di tempat aku masih sering mendadak hujan,jadi saya berniat masak soto ayam biar pas sama cuacanya 😊. Selamat mencobaπŸ‘©β€πŸ³ #PekanPosbarSoto

rame rame
45 menit