Bagaimana Menyiapkan Soto ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada December 17, 2020

Soto ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Soto ayam yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

  1. 1 ekor ayam potong 4
  2. 10 butir telur
  3. 250 gram kol
  4. 2 buah wortel
  5. 1 bungkus suun
  6. 5 batang Daun seledri
  7. 15 buah Bawang merah goreng
  8. Bahan kuah soto
  9. 1 bungkul bawang putih
  10. 15 butir bawang merah
  11. Kunyit 1 ruas kunyit sedang
  12. 4 lembar Daun salam
  13. 1 ruas Jahe
  14. 6 biji Kemiri
  15. secukupnya Merica
  16. secukupnya Pala
  17. secukupnya Ketumbar
  18. 10 lembar Daun jeruk
  19. 1 ruas laos ukuran sedang
  20. 3 batang Serei
  21. secukupnya Garam
  22. secukupnya Gula
  23. secukupnya Royco
  24. 3 batang Daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

1
Bersihkan ayam dan cuci sampai bersih,kupas bawang merah dan putih halus kan semua bumbu kecuali laos,daun salam,daun jeruk,serei,daun bawang blender lalu tumis sampai harum
2
Setelah itu masukan kedalam panci yang sudah diberikan air kurang lebih 2 liter,masukan bersama ayam rebus sampai ayam matang dan goreng ayamnya lalu suir-suir..
3
Setelah ayam diangkat masukan wortel dan daun bawang yang sudah dipotong-potong dan masukan daun jeruk,daun salam,laos,serei dan beri garam gula sesuai selera dan tunggu sampai mendidih lalu matikan
4
Rebus telur sampai matang,dan potong-potong kol tipis-tipis dan potong daun seledri dan rendam suun dengan air hangat
5
Semuanya sudah siap hidangkan dengan nasi lalu suun,kol,ayam suir,telur,daun seledri dan bawang goreng lalu tuang kuahnya dan soto ayam siap dimakan 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam

Soto Ayam

Dengan perlengkapan seadanya, ditempat kontrakan suami yang sedang menuntut ilmu. Ingin makanan yang berkuah, akhirnya jadilah soto ayam yang segar...

Soto ayam kuning tanpa santan

Soto ayam kuning tanpa santan

Ceritanya lagi nginep nihh di pondok mertua indah 😅😁 bingung mau masak apa buat ibu mertua yg abis sakit ... keinget waktu di rumah sakit di kasih makan soto sama perawatnya nah !!! dapet ide dr situ buat masak soto ....tlp mamah di rumah minta resep dan bikin lah sejadi2 nya .... Fualllaaaaaaa yuuu cekidot cuyyy

6 porsi
60 menit
Soto Kangean Ala Nenek

Soto Kangean Ala Nenek

Soto kangean adalah salah satu makanan favorit saya sejak kecil, Setiap kali di keluarga kami ada acara soto kangean ini adalah menu utama bagi kami, soto Hj Junairah /org bilang soto mak ajji terkenal di kepulauan kami, Dan sekarang sudah menjadi resep turun temurun

3 orang
1 jam
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Gampang banget!

Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung

Hujan hujan, memang paling pas makan yang anget-anget

4 porsi
80 menit
Soto banjar

Soto banjar

Baru pertama kali bikin soto Banjar dgn bahan sesuai stock d kulkas, visual nya kyk soup tp rasa nya jelas beda krn banyak d cemlungin rempah-rempah jd aromatik banget rasanya cocok buat yg lg mflu. Sekalian buat voteing kandidat Pilkada semangat buat cocomba smg jd lebih baik kedepannya dgn program" yg hebring .. #PilkadaCookpad_Ecy

2 porsi
514. Soto Kutai

514. Soto Kutai

MasyaAllah kemarin cerita soto khas daerah KalTim Tanya-tanya teh Opi ternyata ada ya soto Kutai Tapi di CP belum ada Alhasil tanya temen Kaltim, ehhh ternyata ada yang tahu Akhirnya minta tolong deh buatin soto kutainya Biar bisa buat juga Dan taraaa... Makasih ya mbak icha udah mau ditanyain dan rela buat resepnya pula Eh rela juga digangguin pas masak ni soto tadi siang Rasanya unik ya Sayangnya sambal ati ampelanya skip, ganti sambal kulit ayam Dan karena ada tulangan ayam masih sisa di kulkas, alhasil cemplungin juga tapi telat fotonya Jadi di step masih sedikit ayamnya😅 Oya di Kutai nih kalau makan pakai lontong namanya SOTO Kalau makan pakai nasi namanya SOP Next buat sopnya hehhe Oya ini saya buat 1/2 resep dan sedikit modifikasi Lebih baik cek resep asli Cek resep asli👇 https://cookpad.com/id/resep/14778925-soto-kutai?invite_token=Q1MC9qDBdksRzgaDoRSESP9V&shared_at=1616664993 Terimakasih mbak icha, alhamdulillah dapat ilmu menu baru nih Source Mamaraffiyya #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #MeolahCaruan_Soto #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜 #week43

soto ayam kuah santan

soto ayam kuah santan

Soto dengan varian kuah santan

4 porsi
30 menit
Soto Ayam Simple

Soto Ayam Simple

Mengapa saya katakan simple karena sama sekali gak menggunakan blender untuk bumbunya yah bunda..cuma pakai yang instan

Soto ayam kuah bening

Soto ayam kuah bening

4 porsi
45 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Ini soto ayam pertama yg aku buat buat suamiku tercinta, deg deg an apakah dia suka?😊 semoga yaa...

5 porsi
30 menit
SOTO Ayam Lamongan

SOTO Ayam Lamongan

Kangen sm soto yg satu ini, terakhir makan pas lebaran tahun kemarin... Mumpung dpt ayam gratis dari si mbah, yuk masak soto ayam lamongan...baunya bikin perut ngga kuat nahan laper.. Sedap dan harum buangett...

10 porsi
60 menit
Soto Medan Fibercreme

Soto Medan Fibercreme

Soto adalah salah satu makanan favorit bapak dan ibu. Hari ini coba eksekusi soto medan buat beliau, nyontek resep mba @dellasuzura dengan sedikit modifikasi. Sekaligus turut meramaikan #PekanPosbarSoto juga setoran #PejuangGoldenApron3. Mamak buat soto medan tanpa santan mengingat ortu harus mengurangi makanan yg bersantan, jd mamak ganti pakai fibercreme. Walaupun tidak sekental jika menggunakan santan tapi untuk rasa gak kalah kok. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto

Soto ayam sederhana

Soto ayam sederhana

Kemaren disekolah ada acara makan bersama.... Nahh..... Menunya itu soto ayam. Ternyata begitu nyampe rumah my son langsung request mnta Di bikinin. Kebetulan bahan"ny sdh ada d kulkas lngsung adja dieksekusi 😁😁dann hasilny anak" ska bingit. Hehehe......

6 porsi
45 menit
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Lupa gak pake Soun sama koya, e malah pake tauge rebus 😅, tapi lebih mantep bun

4 porsi
1 jam