Sore-sore begini enaknya membuat Soto Pekalongan yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto Pekalongan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Pekalongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Pekalongan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Pekalongan sekitar 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, kira-kira waktu penyiapan Soto Pekalongan diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Pekalongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Pekalongan memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Pekalongan:
- 250 gram Daging Sandung Lamur
- 2 cm Jahe (memarkan)
- 2 batang Serai (memarkan)
- 2 lembar Daun Jeruk
- 2 sdm Tauco Manis
- 1 sdm Kecap Manis
- 500 ml Air
- Haluskan :
- 3 buah Cabai Merah Besar
- 4 butir Bawang Merah
- 3 siung Bawang Putih
- 2 cm Kunyit Bakar
- Secukupnya Garam dan Merica
- Pelengkap :
- Secukupnya Bihun dan Tauge
- Sesuai selera Irisan Seledri, Bawang Goreng, Jeruk Nipis
