Langkah Mudah untuk Membuat Bihun Kuah Soto yang Menggugah Selera

Dipos pada May 16, 2022

Bihun Kuah Soto

Sore-sore begini enaknya membuat Bihun Kuah Soto yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Bihun Kuah Soto yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bihun Kuah Soto, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bihun Kuah Soto ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bihun Kuah Soto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bihun Kuah Soto memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Namanya orang Indonesia itu umumnya bilang 'belum makan ' kalau belum makan nasi. Karna itu ,kalau makan soto biasanya sama nasi. Kalau aku sih sukanya bihun/suun dibanyakin dan dimakan tanpa nasi. Mungkin karna aku tipe pecinta mie/ bihun atau sejenisnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bihun Kuah Soto:

  1. 1/2 kg daging ayam
  2. 1 bungkus bihun (rebus)
  3. Tomat (iris tipis)
  4. Daun bawang (iris kecil)
  5. Kubis (iris kecil)
  6. Bawang goreng
  7. Bumbu cemplung
  8. 5 lembar daun jeruk
  9. 5 lembar daun salam
  10. 2 batang serai (geprek)
  11. 1 ruas lengkuas (geprek)
  12. 1 ruas jahe (geprek)
  13. 2 batang seledri
  14. 2 batang daun bawang
  15. Bumbu halus
  16. 4 siung bawang putih
  17. 10 buah bawang merah
  18. 4 butir kemiri
  19. 10 butir merica
  20. 1 ruas kunyit
  21. secukupnya Garam dan penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Bihun Kuah Soto

1
Rebus 2 liter air, masukkan ayam yang sudah dipotong besar ยฒ, bumbu cemplung kecuali seledri dan daun bawang.
2
Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis hingga harum.
3
Rebus sampai setengah jam dan masukkan daun bawang serta seledri,garam, penyedap. Tes rasa.
4
Tiriskan ayam dan goreng sampai krispi.
5
Sajikan bihun dengan toping ayam,bawang goreng,irisan daun bawang,tomat dan kubis kemudian guyur dengan kuah soto. Bagi pecinta pedas lebih nikmat jika ditambahkan sambal
Bihun Kuah Soto - Step 5
Bihun Kuah Soto - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

SOTO BANDUNG

SOTO BANDUNG

Soto bening ini rasanya memang lebih segar krn dengan perasan jeruk nipis.. Cocok buat anda yg tidak suka dengan santan

5porsi
45 menit
Soto Ceker ayam

Soto Ceker ayam

iseng-iseng masak buat dinner..hehehe ada yang rekomen suruh masak soto ceker, yaudah dehh. aku bilang "siapa takut?"dan tarrraaaaaa, ini hasilnya. alhamdulillah soal rasa nggak bohong ko

SOTO AYAM BUMBU INSTAN (SAJIKU)

SOTO AYAM BUMBU INSTAN (SAJIKU)

Bikin soto ayam super simple dengan bumbu instan ๐Ÿ˜Š.

Kare (Soto Kare)

Kare (Soto Kare)

Bismillah... Kare ayam, bukan kare dengan bumbu kari ya moms. Yang ini di daerah saya disebut kare/ soto kare. Sejenis soto dengan kuah santan, dengan isian bihun, wortel, toge, dan irisan sledri. Tambahan topping ada kentang goreng yg diiris tipis dan bawang merah goreng. Sedap sekali. #pejuanggoldenapron3

Soto Kudus

Soto Kudus

Senin, 22 Maret 2021 Source : Nining Sari_3R #PejuangGoldenApron3 #LihaiRecook8_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta

4 porsi
Soto Bening Endes

Soto Bening Endes

Kemarin ceritanya lebaran di rumah mamer di bikinin soto si suami ketagihan, di rumah auto minta terus ke aku buat bikin..Yo wis tak tut ke..hasilnya "MUANTAB" kata suami..sumonggo mbok Teman2 mau coba..๐Ÿ™๐Ÿ˜‰

*Soto Mie Bogor*

*Soto Mie Bogor*

Minggu 28-03-2021 .... Setor resep terakhir karna ini hari terakhir di#PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto dan #RecookDepok_SotoJabar Kali ini bikin sotonya yang pake risol, abis pengen banget soto mie bogor ini...jadi recook resepnya mba irani nara deh soto mie bogornya ๐Ÿ˜Š๐Ÿคญ Source : irani nara #GA_TheNextLevel #CookpadComnunity_Depok #Week_43

Soto Bangkong Khas Semarang Ala Rumahan

Soto Bangkong Khas Semarang Ala Rumahan

Assalamu'alaikum....menu makan siang kali ini edisi kangen Alm. Bapak dan kota Semarang beserta isinya. Dulu sejak kecil tiap lebaran mudik ke Semarang sempatin makan soto khas semarang ini. Move on dari perdagingan masak yg seger-seger ajalah. Cari resep dapet di CP Mb Ikadelia Mahendradani, lngsung recook dg bahan seadanya di rumah dan alhamdulilLah endeusss rasanya gak kalah ama aslinya. #BismilLah #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #JagoRecookAkuRapopo_Yogya

5-7 porsi
50 menit
Soto Bening Simple

Soto Bening Simple

Pengen makan soto, tapi di tempat ku yang baru gak ada yang jual. Jadi coba2 buat sendiri. Dan hasilnya maknyusss. #PejuangGoldenApron2 #BeraniMencoba #Week2

Soto Ajaib :D

Soto Ajaib :D

Resep praktis hehe..

1 porsi
Soto Tangkar

Soto Tangkar

4 porsi
60 menit
Soto Padang

Soto Padang

Masakan Minang memang terkenal dengan kelezatannya. Begitu pun dengan Soto Padang ini, hangatnya rempah-rempah sangat cocok untuk berbuka puasa

4-5 porsi
60 menit
Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Kalo pengen maem soto aq lebih suka bikin sendiri karena bisa masak tanpa vetsin. Nah hari ini aq masak soto ayam kuah bening. Hampir komplit minus koya az ๐Ÿ˜. Ini adaptasi resep dari Ci @xanderskitchen . Resep asli saya dapat dari postingan Instagram nya. ๐Ÿ‘‡ https://www.instagram.com/p/BgQgz3LneCH/?utm_medium=copy_link

40. Soto Betawi Oseng ala H. Mamat

40. Soto Betawi Oseng ala H. Mamat

Di Manado sini belum ada soto oseng yang nikmatnya seperti soto2 di Jakarta, jadi aku buat aja. Buat 4 porsi, yang makan 2 orang sekali hap! Seenak itu. Harus recook bangets Tenang dulu jangan kaget kalau bumbunya keliatan banyaaaaak banget, buatnya mudah sekali. ikutin aja persia dan tinggal blender dan tumis. Masaknya juga ga banyak sisa bekas cuciannya hehehe #ResepAprilMasak #CookpadCommunity_Manado #CookpadCommunity_Jakarta #Cabeku #MasakBarengApril

3-4 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

Kemarin sempet mampir ke Jakarta bentar, ke GI terus laper. Nyasar ke Food Lovers. Bingung mau pesen apaan. Akhirnya ngeliat ada yg jual soto betawi. Wihh kenapa ga coba ya. Siapa tau enak. Ternyata. Nyam nyam! Enak bgt! Aku suka bgt krn kuahnya wrn putih susu. (FYI : Soalnya selama ini makan soto betawi beli bumbu instan merk Munik yang dijual di supermarket. Tapi kuahnya merah gitu.) Jadiiiii cari2 resep di cookpad ketemu resepnya mba Dewi Audy's. Parah! Enak banget! Rasanya beda tipislahh sama yang aku beli di Jakarta. Seneng banget bisa nemuin resep di cookpad 'Soto Betawi' karena serumah pada suka model makanan begini daripada kuekuean sebenernya haha. Anw ini bakalan jadi soto andalan setelah sop ikan batam >.<

7 porsi
60 menit
Soto Medan #ketopad_cp_anekasoto

Soto Medan #ketopad_cp_anekasoto

Soto medan yang khas aroma rempahnya, jadi pilihan saya untuk weekend challenge Ketopad kalo ini. . Pilihan isinya bisa pilih daging sapi, ayam, udang. Yang saya buat ini, daging dan lemak sapi serta udang.

Soto padang #postingrame2_soto

Soto padang #postingrame2_soto

Pr minggu ini dari cokpaders tema nya soto jadi saya bikin soto padang๐Ÿ˜Š Soto ini unik karna ciri khas nya harus ada kerupuk merah,pergedel kentang,potongan daging yang di goreng garing&sambel nya harus sambel cabe merah giling yang sudah di tumis hingga bau langu nya hilang๐Ÿ˜ƒ Wangi rempah nya juga kuat,cocok sebagai menu di saat musim hujan seperti sekarang๐Ÿ˜Š Ada banyak versi soto padang&ini versi nya mama,rasa nya gk pernah bikin kecewa๐Ÿ˜„