Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Tangkar Betawi #postingrame²_soto yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto Tangkar Betawi #postingrame²_soto yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Tangkar Betawi #postingrame²_soto, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Tangkar Betawi #postingrame²_soto di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Tangkar Betawi #postingrame²_soto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Tangkar Betawi #postingrame²_soto memakai 28 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ayah ama si Tengah lagi pd pilek, makannya maunya katanya yg gurih2 anget.. Mo dibikinin sop tp kan tema posting rame²an nya cookpaders kan soto jadi nya ngulik2 resep kukpad sesuain bhn yg ada, yg enak dimakan anget² dan pastinya gurih..nemu deh resep mba Khonsa. Sebenernya uda nanya bibi yg suka gosok dirumah, beliau ini asli Betawi jd paham lah resep soto tangkar ini. Krn si bibi ini selain ngosokin di bbrp rumah emg suka dpt order masak hajatan, arisan, nasi box dll. Tp pas nanya resepnya, ngasi tau bumbu²nya doang tp nda pake takeran..krn katanya biasa masak porsi besar, kalo masak dikit suruh ngira² sendiri. Ya ws jd nyontek aja di kukpad😆😆. Sy tambain bbrp bumbu dr resep aslinya sesuai petunjuk si bibi..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Tangkar Betawi #postingrame²_soto:
- 1 kg iga sapi
- 1,5 liter air
- 2 batang sereh
- 4 lembar daun jeruk
- 3 lembar salam
- 1 jempol laos, geprek
- secukupnya garam
- 1 sdm gula merah sisir
- 2 blok kaldu sapi
- 300 ml santan (kental sesuai selera)
- >> bumbu dihaluskan :
- 3 bh cabe merah besar (buang biji)
- 8 bh bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt jintan bubuk
- 1 sdm ketumbar sangrai
- 5 butir kemiri goreng/sangrai
- >> pelengkap :
- bawang goreng
- daun bawang cincang
- potong dadu tomat
- kentang potong dadu, goreng
- emping melinjo
- jeruk nipis
- sambel rawit
Langkah-langkah untuk membuat Soto Tangkar Betawi #postingrame²_soto
