Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Padang Daging Kriyuk yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto Padang Daging Kriyuk yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Padang Daging Kriyuk, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Padang Daging Kriyuk di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Padang Daging Kriyuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Padang Daging Kriyuk memakai 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini sotonya Nenek Ajeng (ajeng nama ank saya) hihi.. Nenek Ajeng buka warung Soto.. Saya bagi resepnya buat buk ibuk yaa
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Padang Daging Kriyuk:
- bumbu yang dihaluskan :
- 1 bonggol jahe
- 1 jempol kunyit
- 3 kemiri
- 4 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt merica
- 1 bonggol lengkuas
- Pelengkap :
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang serai
- rempah sup secukupnya (cengkeh, kayumanis, dll)
- kaldu :
- 1-2 kg iga sapi / buntut sapi
- rebus iga/buntut sapi hingga airnya berubah jernih
- buang buih pada saat merebus agar air kaldu bening
- daging kriyuk :
- 1 kg daging atau lebih
- daging bisa direbus sekalian dengan iga/buntut
- rebus hingga empuk
- setelah empuk suir daging,beri garam secukupnya,
- air jeruk nipis secukupnya jika rasa sudah pas kemudian goreng
- sampai daging agak coklat kehitaman agar kriyuk (jgn gosong)
- bahan :
- 1 bungkus laksa
- tauge (siram dengan air panas)
- daun seledri (iris)
- daun bawang (iris)
- bawang goreng
Langkah-langkah untuk membuat Soto Padang Daging Kriyuk
