Bagaimana Menyiapkan Soto Bandung yang Enak Banget

Dipos pada December 9, 2021

Soto Bandung

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Bandung yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Bandung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Soto Bandung kira-kira 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto Bandung diperkirakan sekitar 40+ menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bandung memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#CookpadCommunity_Bandung #FestivalRamadanCookpad Ada daging sapi di kulkas, terus beli lobak deh kemaren, akhirnya bikin soto bandung, for the first time in my life, haha. Soto yang paling sehat dan paling gampang dibuat kayanya soto bandung ya, seger, bahannya nggak banyak dan enak. Saya buat versi nggak komplit soalnya pengen yang cepet aja, hehe. Tapi saya tulis resepnya versi komplit ya. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat ya!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bandung:

  1. 500 gram daging sengkel atau daging tanpa lemak, potong kotak
  2. 1.3 liter
  3. 3 lembar daun salam
  4. 2 buah serai, geprek
  5. 2 cm lengkuas, memarkan
  6. 4 cm jahe, memarkan
  7. 1 sdt garam
  8. 1 Batanf daun bawang, iris 1 cm
  9. Bumbu halus:
  10. 4 sdm minyak goreng
  11. 10 butir bawang merah
  12. 6 butir bawang merah
  13. secukupnya Merica
  14. Pelengkap:
  15. Kacang kedelai putih goreng
  16. Seledri yang diiris halus
  17. Kecap manis
  18. Jeruk limau
  19. Sambal cabai rawit

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bandung

1
Masukkan air, daging, daun salam, serai, jahe dan lengkuas. Tutup panci, masak hingga mendidih. Kecilkan api lalu masak sampai empuk. Potong kotak daging.
2
Panaskan minyak dalam panci. Tumis bumbu halus sampai harum.
3
Ukur kaldu sebanyak 2 liter (saya menambahkan air sisa rebusan daging ditambah air), masukkan kedalam panci lalu jerang kembali. Tambahkan bumbu halus yang sudah ditumis. Aduk-aduk.
4
Lalu tambahkan daging, masukkan lobak dan daun bawang. Aduk rata dan tambahkan semua bumbu, masak sampai semua bahan matang. Tes rasa.
5
Matikan api. Sajikan soto dengan pelengkap.
Soto Bandung - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto daging madura

Soto daging madura

Hai... Hari ini aku masak soto madura tapi agak ada modifikasi sedikit sih. Tp ttp enak. Mari dicoba

Soto Bandung

Soto Bandung

Kangen pengen makan diluar tapi psbb ini menjadi penghalang, jadi bikin aja yu #RamadhanPenuhIdeMasakan

2 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

Lumayan enak, pengen bikin lagi~ the last post buat #pejuanggoldenapron2

6 porsi
2 jam
Soto Babat

Soto Babat

Ada Bapak dirumah...beliau suka mknan berkiah n daging...ckab bikin Soto babat...alhamdulillah beliau suka #nomsg #nopewarna #tanpapenyesaprasa

4 orang
Soto Betawi

Soto Betawi

Suami suka banget makan soto betawi,pengen bikin soto babad tapi suami bilang "warning sama usia.....☺ Jadi kita buat soto betawi daging sapi aja ya..... #PejuangGoldenApron3 #minggu5 #cookpadcommunity_Jakarta

6 porsi
1 jam
Soto daging sapi

Soto daging sapi

Ini makanan kesukaan ku dulu waktu ibuk masi jualan soto... Jadi pengen bikin soto...

Soto Betawi

Soto Betawi

Penggemar soto mana suaranya? Hayoo ada yang belum pernah coba makan soto betawi ndak ya disini? Hari ini chefmin mau share resep soto betawi yang nyummy deh pokoknya. Sayang banget kalau ndak dipraktekin di rumah

Soto Bandung by YV

Soto Bandung by YV

Kmren mamah beli daging kbnykn utk bikin rendang. Jd mama simpan 1/4nya. Skg mama kpikiran bikin soto Bandung buat buka puasa nnti. Resepnya seliweran bnyk d google, tinggal pilih mana yg cocok dengan lidah kita dan juga bahan yg kita punya. 😁

Soto betawi

Soto betawi

Kamis manis buat suami yg manisss request minta dimasakin soto betawi aja katanya 😍 Minus empingnya aja haha padahal tadi ke pasar itu udah ngingetin banget emping..emping..emping tapi apalah orang lupa itu ya ga inget shaaaaay malah yg dibeli ketumbar sama kemiri kan kan 😂😂😂 Aselih deh segeeeerrr banget sotonya endeussss gapake boong ✌ coba2 pakein susu buat kuahnya ternyata masyaallah enak juga loooh.......

Soto daging sapi meranggi

Soto daging sapi meranggi

Soto Daging

Soto Daging

Lagi pengen buat soto daging, alhamdulillaah dapet resep dari ummu haidar. Mudah dan ga ribet.. bisa untuk mpasi juga ^^

3 Porsi
Soto Betawi Kuah Susu

Soto Betawi Kuah Susu

Mau makan soto betawi tapi gak mau pakai santan, alternatifnya pakai susu cair full cream 😁 Adaptasi resep dari andins kitchen

4-5 orang
1 jam
Soto Daging dan Tulang Sapi

Soto Daging dan Tulang Sapi

Soto babat + daging betawie

Soto babat + daging betawie

Alhamdulillah tahun ini dapat daging kurban sapi semua dan ada babatnya.. jadi deh soto betawie ini lagi juga tinggal di kawasan betawie beuuhh jadi orang betawie beneran ini..

Soto Mie

Soto Mie

Selama masa WFH kantor ya emak pindah ke dapur😁 ZM juga kadang di dapur tinggal dimute audio & stop video😁 Peraturan baru di rumah: no jajan, mau makan apa tinggal rikues sama emak...nah Kali ini halunya itu kepengen Soto Mie... #CocomtangPost_MieApa #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

Soto Daging Kuah Santan + Susu

Soto Daging Kuah Santan + Susu

4 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

buat munggahan moms 😊 alhamdulillah nikmat mom. bumbunya simpel yg ada di rumah, selamat mencoba moms.

Soto Betawi (kuah santan + susu)

Soto Betawi (kuah santan + susu)

Rabu, 19 Agustus 2020. R=39 #GA_TheNextLevel #week_12_resep_18 Assalamu'alaikum.... Bikin yg seger² dulu..... Biasa nya klo mau makan soto betawi tinggal beli aja walupun jauh. Tapi semenjak wabah covid_19 merebak, kita jd malas keluar, malas nongkong di tempat² yg ramai. Alhasil harus bikin sendiri di rumah. Alhamdulillah kesampaian juga selera nya. Source resep : ci jun @xanders' kithen. Takaran 1/2 dr resep asli.

Soto Daging Mudah

Soto Daging Mudah

#FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapi

3 Porsi
40 Menit
Soto Babat kuah santan

Soto Babat kuah santan

Soto Babat merupakan olahan jeroan sapi berkuah yang digemari dan bisa di nikmati kapan saja. Sebelum di campur dengan kuah santan babat harus terlebih dahulu di olah supaya tidak bau dan teksturnya tidak alot. Cara menghilangkan bau nya bisa di baluri dengan air jeruk nipis atau direndam dalam air kapur sirih. Proses pengolahan babat 1. Didihkan air 2. Lalu siramkan ke babat dalam baskom 3. Diamkan selama ±10 menit lalu gosok-gosok, saya pakai sikat kecil biar menyeluruh ke sela-sela 4. Cuci bersih lalu beri perasan jeruk nipis diamkan selama ±5 menit 5. Cuci kembali 6. Siap di rebus, Tips: rebus dengan air ketika masih dingin jangan air mendidih karena bikin alot dan mengkerut #CocomtangPost_KhasKurban #PosbarIDAMAN #KampungIDAMAN #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia