Bagaimana membuat Soto Bandung bola-bola daging yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto Bandung bola-bola daging yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Bandung bola-bola daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Bandung bola-bola daging di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Bandung bola-bola daging adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bandung bola-bola daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bandung bola-bola daging memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mengakali penggunaan gas jadi saya memakai bahan dasar dagingnya dengan daging giling. Masih tetap ngaldu rasanya meskipun tidak memakai kaldu block. http://sajiansedap.com/recipe/detail/12107/soto-bandung#.WBMb0Tb_qUn
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bandung bola-bola daging:
- 500 gram daging giling
- 1500 ml air
- 2 batang serai, dimemarkan
- 2 cm jahe, dimemarkan
- 2 cm lengkuas, dimemarkan
- 1/2 sdm garam
- 1 blok kaldu sapi *saya ga pakai
- 1 sdt gula pasir
- 2 sdm minyak untuk menumis
- Bumbu Halus:
- 7 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt merica bubuk
- Bahan Sambal (haluskan):
- 10 buah cabai merah, direbus
- 1/4 sendok teh cuka
- 1/2 sendok teh garam
- 25 ml kuah soto
- Bahan Pelengkap:
- 1 buah lobak, diiris tipis, direbus sebentar
- 2 tangkai seledri, diiris halus
- 1 batang daun bawang, diiris tipis
- 100 gram kacang kedelai goreng
- 2 sendok makan bawang goreng
- 2 buah jeruk nipis untuk penyajian
- sesuai selera kecap manis untuk penyajian
