Bagaimana membuat Soto Kudus Daging Sapi yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto Kudus Daging Sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Kudus Daging Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Kudus Daging Sapi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Kudus Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Kudus Daging Sapi memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapi _26.08.18_ Inspirasi resep: Ibu Susi Agung @Cookpad dengan sedikit modifikasi. Terimakasih untuk inspirasinya bu.. Sumber Info: id.m.wikipedia.org/wiki/Soto_Kudus Memang benar sekali, bulan Agustus tahun ini adalah bulan yang sangat istimewa sekali khususnya bagi seluruh rakyat INDONESIA pastinya. Hari-hari besar dirayakan secara berturut-turut di mulai dari Hari Kemerdekaan Republik Indonesia, menjadi tuan rumah untuk ajang olahraga terbesar di Asia dan Idul Adha yg di rayakan oleh seluruh umat di berbagai penjuru dunia. Di momen ini, Cookpad mengajak kita untuk mendukung berbagai perhelatan tersebut dengan mengikuti tantangan Festival Resep Kuliner Asia. Nah, kali ini aku bikin Resep Kuliner Asli Indonesia, yaitu Soto Kudus. Soto Kudus adalah soto yang berasal dari Kota Kudus, Jawa Tengah. Soto Kudus berisi suwiran ayam dan toge, terkadang juga menggunakan daging kerbau dan kuahnya lebih bening. Tapi kali ini aku bikin pakai daging sapi, karna daging kerbau juga susah dicari, jadi pakai yg ada saja. Soto Kudus dalam penyajiannya memiliki tradisi dihidangkan dalam mangkuk kecil untuk 1 porsi soto. Persis dengan soto lainnya, Soto Kudus ditemani sambal rawit dan irisan jeruk nipis yg menambah citarasanya. Hidangan Soto Kudus ini tidak hanya ditemukan di Kota Kudus, saat ini juga dapat ditemui di berbagai kota di Indonesia.. Yuk kita intip resepnya.. #resepalaifa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Kudus Daging Sapi:

1. 500 gr daging sapi yang sedikit ada lemak-lemaknya, cuci bersih
2. 2 liter air bersih
3. Secukupnya garam halus & merica bubuk
4. 1/2 sdm gula merah, sisir halus
5. 1/2 sdt Royco Kaldu Sapi Bubuk
6. ☆ Bumbu halus:
7. 9 butir bawang merah
8. 5 siung bawang putih
9. 5 butir kemiri, sangrai
10. 3 cm jahe, kupas
11. 2 cm kunyit, bakar
12. 1/2 sdm ketumbar butiran, sangrai
13. 1/4 sdt jintan
14. ☆ Bumbu cemplung:
15. 2 batang serai, memarkan
16. 3 lembar daun jeruk
17. 2 lembar daun salam
18. ☆ Pelengkap:
19. Nasi hangat, toge (seduh dgn air panas), bawang putih goreng,
20. Irisan daun bawang & daun seledri, irisan jeruk nipis & sambal

Langkah-langkah untuk membuat Soto Kudus Daging Sapi

1

Dalam panci didihkan 2 liter air bersih, masukkan daging dan rebus sampai empuk, angkat dagingnya lalu potong dadu kecil. Saring air rebusan daging, masukkan kembali daging yg sudah di potong dadu...

2

Tumis bumbu halus dengan secukupnya minyak goreng, tumis hingga harum. Masukkan bumbu cemplung, aduk-aduk sampai layu. Masukkan kedalam rebusan daging, bumbui garam halus, merica bubuk, gula merah & Royco Kaldu Sapi Bubuk, didihkan & jangan lupa tes rasa. Jika sudah pas matikan api..

3

Penyajian: siapkan mangkuk saji, tata nasi didasar mangkuk, tauge, daun bawang, tuangi kuah soto beserta dagingnya, taburi bawang putih goreng dan daun seledri, sajikan segera beserta sambal dan irisan jeruk nipis. Nikmati selagi masih panas..