Langkah Mudah untuk Membuat Soto medan yang Lezat

Dipos pada March 9, 2020

Soto medan

Bagaimana membuat Soto medan yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto medan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto medan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto medan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto medan memakai 32 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Klu udh msak soto medan,smua kluarga pasti suka. Alhamdulillah nikmat mu ya Allah,,

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto medan:

  1. 500 gram ayam
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. Secukupnya santan kental
  4. 2 batang seledri(potong2)
  5. 2 batang daun bawang(potong2)
  6. 2 batang serai(geprek)
  7. 2 lmbar daun salam
  8. 2 lmbar daun jeruk
  9. 3 biji kapulaga
  10. 1 biji bunga lawang/pekak
  11. 2 cm kayu manis
  12. 3 biji cengkeh
  13. Bumbu halus:
  14. 8 buah bawang merah
  15. 4 buah bawang putih
  16. 2 cm kunyit
  17. 2 cm jahe
  18. 2 buji kemiri
  19. 1/2 sdt ketumbar
  20. secubit pala
  21. 1/4 sdt jintan
  22. 1/2 sdt merica
  23. 1 sdt garam
  24. 1 sdt gula
  25. Pelengkap:
  26. Tauge(seduh air panas)
  27. Sambal kecap
  28. Perkedel
  29. Emping blinjo
  30. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto medan

1
Rebus ayam sampai mengeluarkan kaldu. ambil daging ayam,kemudian tiriskan.goreng sbntar daging ayam,suir2 lalu sisihkan di wadah bersih.
2
Panaskan sdkit minyak,tumis bumbu halus,serai, daun salam,daun jeruk,kapulaga,kayu manis,cengkeh dan bunga lawang. Tumis sampai wangi dn bumbu benar2 tanak.
3
Masukan bumbu yg sdh di tumis ke dlm pnci yg berisi air kaldu bks rbusan ayam tadi.
4
Kemudian masukan santan kental dn kcilkn api.aduk2 prlahan agar santan tdk pecah.mask smpai mndidih.masukan rajangan seledri,daun bawang, dan bawang goreng.koreksi rasa jika masih kurang asin tmbhkn lgi garam.
5
Susun di piring saji dgn plengkap.soto medan siap di hidangkan untuk kluarga tercinta.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Medan

Soto Medan

#BancakanOnlineBarengCookpad

5 porsi
Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Bismillah 27-03-2021 saya mencoba buat soto ayam Medan, baru kali ni rasain soto Medan ternyata enak ya.๐Ÿ˜ Selain ikutan #PekanPosbarSoto bersama cookpad, menu soto ni juga posbar bersama semarak clover yg bertemakan santan. Dan posbar bareng juga bersama Cocom Sumbar yg bertemakan #sumandan_NyotoSumatera. Jadinya menu satu ni bisa dikatakan Satu buat bersama๐Ÿคฉ๐Ÿคฉ Karena kebetulan aja temanya ya. Makanya bisa dipadukan.๐Ÿ˜๐Ÿ˜โœŒ๏ธ Untuk Soto Ayam Medan ni saya recook resepnya mba Anggraini Oktora, oea mba untuk resepnya saya sesuaikan ya mba. Tapi sotonya enak. Apalagi saya temani sama nasi hitam tetap enak, walaupun mungkin sebagian orang pada nga mau makan nasi hitam tapi saya malahan udah kayak nasi biasa tu nasi hitamnya. ๐Ÿค—๐Ÿค— Source : Anggraini Oktora #PekanPosbarSoto #Basidoncek #Sumandan_NyotoSumatera #CookpadCommunity_Sumbar #AkulahSangSantan #Semarak_AkulahSangSantan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #PejuangGoldenApron3 #Week43 #ResepDapurYusraSfa

4 porsi
50 menit
90. Soto Medan

90. Soto Medan

Dalam rangka meramaikan #PekanPosbarSoto, kali ini aku bikin salah satu soto kesukaan, yaitu soto medan, yang resep aku dapatkan dari teman yang berasal dari medan, dulu ketika aku lagi kuliah di Semarang. Jangan heran jika jahe dan kunyitnya unyil2... hasil metik di halaman ๐Ÿ˜Š

Soto medan ala jesly

Soto medan ala jesly

Buka kulkas,masih banyak stok bahan2 masak. Disaat mau bersihkan kulkas jadi mikir 2 kali,akhirnya kepikiran untuk buat hidangan soto. Ini pertama kali coba masak soto,semoga berhasil

5 porsi
50 menit
Soto ayam medan

Soto ayam medan

1 porsi
60 menit
Soto betawi kuah susu

Soto betawi kuah susu

di semarang lagi langganan ujan deres + angin + banjir bawaannya mau makan yg seger2 gt plus yg pedes pol.. alhasil upyek di dapur bebikinan soto betawi deh hihi dsini aku gak pake emping ya, karena suami ada asem urat jadi anti sama emping hehe

Soto Betawi Kuah Susu

Soto Betawi Kuah Susu

Virus lagi mewabah dimana mana.. sekolahpun tutup selama 2 minggu kedepan.. Weekend ini gak kemana mana karena takut dan juga hujan.. Pas banget #WeekendChallenge minggu ini aku mau masak soto dengan rempah rempah khas Indonesia.. Biarpun si rempah harganya lagi melambung, tapi worth it untuk imunitas kita.. Stay safe and keep healthy semuaaaa..

8 porsi
90 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Lagi Corona jadi masak aja deh biar sehat...

8porsi
Soto Betawi rumahan

Soto Betawi rumahan

Papa dan anak-anak sukaaa banget makan soto betawi..dengan semangat 45 gooling dan coba-coba.. Tapi yang ini versi saya yang sederhana dan mudah membuatnya.. Selamat mencoba.. ๐Ÿ˜

5 porsi
32. โ™กsoto ayam #seger banget๐Ÿ˜Š

32. โ™กsoto ayam #seger banget๐Ÿ˜Š

Seperti biasa fotonya engga ada yg bagus,namun tetap saya pajang. Walau engga begitu menarik tp rasanya patut di nilai ( kata paksua juga looj ) ๐Ÿ˜ Sangat rekomen pas cuaca lgi dingin,atau yg lg sakit saat mulutnya terasa pahit....

Soto medan

Soto medan

Karena suami suka soto daging dan kebetulan orang Medan jadilah saya memasak soto daging kesukaan dia.

4 porsi
Soto Medan

Soto Medan

Assalamu'alaykum. Selamat hari Minggu lagi moms. Pagi ini pengen banget masak soto. Walau harga ayam masih melambung tinggi, tapi gakpapa. Biar si bocil bisa makan juga. โ˜บ๏ธ Langsung ke dapur yuks. #GoldenApronChallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Mingguke28

Soto betawi kuah susu

Soto betawi kuah susu

Karena pengen makan soto betawi dkt rumah dan masih takut tuk jajan diluar karena pandemi covid-19 jd kita bikin aja..biasanya kl bkin buat sekeluarga pas musim hujan..nah skrg kabita bangett jadi cuss bkin lagi

5 porsi
Soto Medan

Soto Medan

#PejuangGoldenApron2 Pertama kali bikin soto Medan, hasilnya sedap sekali. (Source :FB/ Pipi Erlina (Momsky FM)).

20.Soto betawi

20.Soto betawi

Kalo sesuai resep inshaAllah enaknya sama,krn ada asam urat saya skip Kripik emping nya.. ini Cukup untuk makan 3x

Soto Medan

Soto Medan

Repost resep sendiri, pertama kali upload ga pakai foto langkah-langkah masaknya ๐Ÿ™ˆ resep andalan kalau besoknya sibuk, masak malam-malam sat set, besok pagi sarapan makan siang sudah siap semua ๐Ÿค— #SotoMedan #SotoDaging #SotoSapi #SotoSantan #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3

Soto Kaki khas Betawi ala Mpok Nanda

Soto Kaki khas Betawi ala Mpok Nanda

Efek kepengen banget makan soto kaki mencos huhuhu Agak penuh drama nih mau bikin ini. Laaah nitip ke tukang sayur, biasa dia memang kalau ga ada pulsa ga balas. Jadi santai.. Hari pertama tukang sayurnya rupanyaa ga ngecek hp. Jadi ga dibeliin. ๐Ÿ˜ฃ Hari kedua tukang sayurnya lupa ๐Ÿค๐Ÿค Hari ke3&4 ilfil, males ke tukang sayur Hari ke 5, tukang sayur telepon, mbak ini udah Saya belikan otot kaki dan jerohan lhoo, ga mampir? Diiih, emang eike cewe apaan? Dipancing jerohan mau. Emang mau ahahahahahaha Alhasil langsung deh bikin hari ini Alhamdulillah.. Makannya sambil ngayal kalo lagi makan soto mencos. Mayan mirip laah kecuali ga ada sumsumnya ahahaha. Inget lho ya.. ini ala Mpok Nanda, jadi kalau misalnya pas baca terus komen. Iiih ga gitu... soto betawi kok begina begitu.. lah namanya juga ala Mpok. ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚