Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Medan yang Enak

Dipos pada March 6, 2021

Soto Medan

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Medan yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto Medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Medan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Medan memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron2 Pertama kali bikin soto Medan, hasilnya sedap sekali. (Source :FB/ Pipi Erlina (Momsky FM)).

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Medan:

  1. 1 ekor ayam
  2. 1 batang sereh, geprek
  3. 3 lembar daun jeruk
  4. 3 lembar daun salam
  5. 1/2 ruas lengkuas, geprek
  6. 4 gelas santan
  7. 2 ons toge, celupkan dalam air panas, tiriskan
  8. 5 sdm minyak
  9. Bumbu halus:
  10. 8 siung bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 1 jari kunyit
  13. 1 sdt ketumbar
  14. 1 sdt jinten
  15. 2 butir kemiri
  16. 1/4 sdt merica halus
  17. 1 sdm garam
  18. 1/4 sdt kaldu ayam bubuk
  19. 3 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Soto Medan

1
Siapkan bahan.
Soto Medan - Step 1
2
Potong-potong ayam, cuci bersih, beri air jeruk nipis, sisihkan.
Soto Medan - Step 2
3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus.
Soto Medan - Step 3
4
Masukkan juga ayamnya lalu masukkan santannya, masak hingga ayam matang.
Soto Medan - Step 4
5
Penyajian: angkat ayamnya lalu goreng dan disuwir-suwir. Sajikan soto bersama toge, ayam goreng suwir, perkedel, kerupuk dan sambal.
Soto Medan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Pacitan

Soto Pacitan

Soto Pacitan ini resep turun temurun dari nenek ku ke ibuku trus ke aku.. Dulu nenek dan ibuku punya warung makan.. Salah satu menunya soto ini... Tiap makan ini selalu keingat gimana ibu saat ngajari aku masak... Terima kasih ibu... #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu

Soto Bangkong

Soto Bangkong

29.12.2019 Saya ini bukan orang yang suka keramaian, oleh karenanya di saat menjelang libur akhir tahun dan di saat sudah mulai terlihat kemacetan di beberapa tempat, saya pun akan dengan senang hati bilang.. "saya dirumah saja" #HomeAlone gpp deh daripada waktu saya terbuang sia-sia karena macet, ada banyak hal di rumah yang bisa dikerjakan, bersih-bersih kulkas misalnya πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ Beneran akhirnya saya bersih-bersih kulkas nih, ternyata ada setengah dada ayam nyempil di pojokan freezer, ada juga sebungkus tauge, belum lagi daun bawang yang sudah mulai layu, juga daun jeruk dan daun salam yang hampir mengering πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ Ya sudahlah saya bawa ke dapur bahan-bahan tersebut dan segera dimasak. Entah kenapa jadi pingin buat Soto Bangkong, menu favorit almarhumah ibu yang selalu bikin #IbuKangenKampung Ibu, aku kangen dirimu 😘😘😘 Al Fatihah buat Almarhumah Ibu πŸ˜‡πŸ˜‡πŸ˜‡ Oh iya, Soto Bangkong itu Soto Ayam khas Semarang yang dijual di perempatan bangkong. Kuah sotonya berwarna bening dan biasanya dinikmati dengan tempe goreng, sate kerang atau sate telur puyuh atau sate jeroan ayam. Untuk resep sate pelengkap soto sudah pernah saya posting jauh sebelumnya, silahkan cek https://cookpad.com/id/resep/8798312-sate-telur-puyuh-ati-ampela-ayam-pelengkap-soto-semarang?via=profile #WanilahMeolah #SemuaTentangIbu #MasakAsyik #GenkGadoGado #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakitusaya #mama_akmal_resep #cookpadcommunity_denpasar #cookpadcommunity_id #cookpadindonesia

Soto Betawi

Soto Betawi

~26092018~ Saya bikin soto betawi tapi pke ayam yah, sesuai stok yg ada 😁😁. Source mba rickeindriani_ordinarykitchen #cookpadcommunity_Jambi

Soto ceker

Soto ceker

Cari menu yg awet buat buka sekalian sahur 😎

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Sejak puasa pengen makan berkuah terus .. kali ini bikin soto lamongan karena stok ayam sisa bikin nugget kemaren masih ada di kulkas

Soto Putih

Soto Putih

Pengen buat soto. Tapi bahan2 di kulkas ga banyak. Jadinyaa..buat soto putih, rasanya enakkk, sangat simple, semua suka.. Dimakan hangat2 enakk..

3-4 porsi
30 menit
Soto Medan ala Q

Soto Medan ala Q

Kangen kuliner yg pertama tak temui jmn msh di Pekanbaru,soto tp kok pk santan...😁😁 Tp bgtu cb...wadoooow,ketagihan tingkat dewa. Mmang super laziz tuu abang bikinnya. Berhubung ndk ada wkt k Pekanbaru lg,kt cb eksperimen sndri yuuk...utk menuntaskan rasa kangen sm Soto Medan nya #berburucelemekemas #resolusi2019

Soto campur all in 1

Soto campur all in 1

Bismillah... Saya sebut soto all in 1 karena semua bahannya saya campur sekaligus, ini anti ribet tapi enak ya πŸ˜„

Soto tauco

Soto tauco

Ini resep yg sama dgn soto bening yg sy masak sebelumnya, cm bedanya sambelnya saya pake tauco..jd 1 kuah bs dipakai 2 jenis soto.

Soto homemade

Soto homemade

Soto menu paling pas di saat cuaca mendung syahdu kaya hari ini.. Asem jeruk, manis kecap, pedes sambel, dicampur jadi nambah😁😁. #5resepterbaruku

6 porsi
30 menit
Soto Ceker Seger ✨

Soto Ceker Seger ✨

Seminggu sekali selalu bikin soto ini , definisi seger-nikmat-hemat ❀ . . #PejuangGoldenApron3 #Week11

Tips kuah soto bening

Tips kuah soto bening

Kalo posting soal bumbu soto mungkin sudah biasa ya, tentunya sebagian besar orang tau dan mengenal bumbu dasar soto. Jenis sotopun beragam sesuai daerah masing2. Untuk varian kuah ada 3, soto bening, soto keruh dan soto santan. Disini saya akan membagi tips cara membuat soto kuah bening.

Soto Ceker

Soto Ceker

Sedang merindukan kuah seger, asem dan pedas.

5 porsi
1 jam
(129).Soto Putih

(129).Soto Putih

Soto biasanya identik dengan kuah berwarna kuning hasil dari penggunaan kunyit pada bumbunya, tapi kali ini mencoba masak soto tanpa kunyit. Terinspirasi dari saudara sepupu yang berkunjung dan menginap dirumah, acara masak bersama dengan menu soto, berhubung sepupu tidak suka soto yg berbumbu kunyit maka dibuat lah soto ini. Rasanya enak, seger hampir mirip sop ayam dari klaten. Yang penasaran cobain yuukk. 😊 #berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu11 #cookpadcommunity_yogyakarta #pawonwetanratan #yash

Nasi Goreng Soto #Pekaninspirasi #pr_BukanNasiBiasa

Nasi Goreng Soto #Pekaninspirasi #pr_BukanNasiBiasa

Soto, Rendang, Sate, Nasi Goreng dan Gado-gado, ditetapkan sebagai makanan nasional, meskipun sebetulnya masih banyak makanan asli Indonesia yang kita ketahui karena kita memang punya kekayaan kuliner yang luar biasa. Di pekan inspirasi ini saya coba kreasi masakan dengan menggabungkan nasi goreng dengan soto, taraaa.. jadilah nasi goreng soto yang rasanya gurih gurih nikmat....😁

Soto balung kuning curug

Soto balung kuning curug

Maknyos,gandos, josss