Cara Gampang Membuat Soto Ayam Simple yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 2, 2021

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Ayam Simple yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto Ayam Simple yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam Simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Simple di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Simple memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berhubung stok bahan makanan di kulkas sudah mulai sepi, dan si abang tukang sayur tidak datang alhasil memanfaatkan bahan yang ada. Maka jadilah soto ayam tanpa soun 😅😅😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Simple:

200 gr Ayam, cuci bersih lalu rebus sebentar. Tiriskan
200 gr Kubis, iris-iris tipis
200 gr Tauge, rendam air panas
1 bh Wortel, iris korek api
2 bh Tomat, potong sesuai selera
2 lbr Daun Salam
2 lbr Daun Jeruk Purut
1 btg Serai, memarkan
3 cm Lengkuas, memarkan
1 bh Jeruk Nipis, potong sesuai selera
10 bh cabai rawit, rebus. buang airnya, haluskan
Secukupnya Daun Bawang
Secukupnya Bawang Goreng
Secukupnya Kecap Manis
Secukupnya Minyak Goreng
Air
Bumbu Halus :
7 Siung Bawang Merah
3 Siung Bawang Putih
2 cm Kunyit
3 cm Jahe
1 btr Kemiri
1/2 sdt Lada Bubuk
Secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Simple

Panaskan minyak dalam wajan. Masukkan bumbu halus, daun jeruk purut, daun salam, serai, dan lengkuas. Tumis hingga harum. Sisihkan.

Rebus air bersama ayam yang telah direbus di awal. Tambahkan bumbu halus. Rebus hingga mendidih dan daging ayam empuk.

Angkat ayam dari kuah. Pisahkan daging ayam dari tulangnya. Lalu masukkan kembali tulang ayam ke dalam kuah. Goreng sebentar daging ayam, kemudian suwir-suwir. Sisihkan.

Rebus kuah hingga mendidih. Koreksi rasa. Jika kurang asin dapat ditambahkan garam dan lada kembali.

Setelah mendidih masukkan daun bawang, wortel, dan tomat. Aduk-aduk sebentar lalu matikan kompor.

Soto siap disajikan dengan tambahan kubis, tauge, ayam suwir, bawang goreng, sambal, kecap, dan jeruk nipis. Selamat mencoba. 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Kudus

24-10-2020 Weekend masaknya yg cepat aja, karena masaknya pun udah siangan. 😁 Resep dari mba Susi Agung udah paling pas sama selera ibun. Ini dia resep aslinya 👇 https://cookpad.com/id/resep/2571460-soto-kudus?invite_token=yFHVy6NUhsG78vzfgAvj1uEF&shared_at=1603509922 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

4 porsi

30 menit

Soto Ceker kuah kuning

si anak rantau lg rindu soto buatan mama.. jadilah minta diajarin sendiri buatnya dan ternyata ga susah! yeay

4-5 orang

1 jam

Soto ayam

Walaupun tiap sebulan sekali bikin tp gak prnh bosen2, sekali bikin kadang porsi besar untuk seharian makan semua anggota keluarga, plus kadang msh ada sisa utk sarapan keesokan harinya, apalagi pas cuaca mendung, cocok deh sehari bs 3 mangkok soto, bahanya sy tambah ceker, krn yg kecil suka sekali sm ceker, dan sekali masak soto ini bs membutuhkan waktu 2 jam an krn soto yg dibuat harus lengkap mulai dr koya, bawang goreng dll.

Soto ayam solo ala mama sri

Dulu mama punya warung soto bening di solo, rame banget sotonya seriusan tp lama2 mama capek bangun jam 3 pagi padahal mama pulang kantor jam 8 malem masih nyiapin makan dll buat aku sm papa, jadi mama kecapekan dan mutusin buat berhenti huft:( dan aku buat ini karena kangen soto mama, sbnrnya aku suka soto sapinya tp biasa anak kost suka mikir2 kalo beli daging. Jadi bikin soto ayam aja.

2 porsi

Soto Ayam

Karena masih punya anak kecil..jadi deh soto ayam cocok untuk anak-anak

Soto Lamongan (khas Jawa)

Musim hujan cocok makan yg anget2 dengan aroma rempah yg menggoda selera 🍲 Soto paling cocok di makan musim hujan begini apa lagi yg lagi gak enak badan di tambah perkedel Kentang,resep nya udah saya share sebelum nya #pahlawandapur #memasakadalahsalahsatukebahagiaanku

5 orang

1 jam

Soto Ayam

Sotonya sih simple,,g lengkap pula,,tp rasa maknyus🍲🍲🍲😍

3 porsi

45 menit

Soto Ayam Medan

Makan siang yg sedap bgt nih,pertama kali bikin soto medan,,ini spt empal gentong ya klw di cirebon,menurutku,rasa kuahnya hampir sama,resep dari @xanderskitchen ,pokoknya klw mau masak nggk usah tengok kmna2 ya,cukup buka IG nya aja tinggal pilih mau masak apa,resepnya komplit2,semua ada 😄😄😄😄

Soto Ayam

Jadi bisa dibilang saya fans fanatik nya soto hehehe. Semua jenis soto dari berbagai daerah saya suka. Rasanya yang gurih, pedas, dan berkuah membuat semua orang pasti suka dengan soto.

4 porsi

30 menit

Soto Ayam sedap

Soto ayam

Soto Ayam Pekalongan (Tauto Versi Saya)

Dulu pas masi tinggal di cikarang sering beud ngeriung makan ini, tar sp yg masak, sp yg bw lontong, sp bikin sambel, skrg udh pindah ke ibukota,, tetangga org sibuk semua, kangen masa2 ngerumpi sore hari😭. Ngobatin kangen sering bikin sendiri, gugel2 nemu nyontek deh resep mb Endang JTT. Tp sy modif bbrp cr pembutannya. Kalo resep JTT dan sebagian tukang tauto diPekalongan, stlh bumbu ditumis dituang air u/ kuah,,, klo sy bikin bumbu tumis dipisah, jadi kuahnya bening ja tanpa bumbu (yg ngajarin tetangga itu), soalnya kalo resep JTT kan matang lgsg dikonsumsi, trs klo penjual tauto itu kan dipanaskan scr kontinyu, jd semakin lama dipanasin jd semakin enak, sedang sy bikin ini u/ makan malem, timingnya g bisa makan barengan, si ayah plg abis isya, sedang anak2 abis ngaji maghrib pergi les,klo tiap mau makan dipanasin lama2 rasanya jd aneh (pernah coba soalna) jd sy bikin versi pisah bumbunya (yg asli org pekalongan moga ga komplen 😝), dan sering2nya sy klo bikin cara begini, jd menurut keluarga sy mah enak bae. Lebi enak lg kalo pake tauco asli pekalongan yg manis, cuma krn dirumah adanya tauco kokita ma tauco meong dr cianjur (ini aja dpt oleh2) sy pke yg dr cianjur, tp sy kurangin airnya, soalny tauco cianjur terlalu asin (yg sy punya) tp sekali lagi menurut keluarga sy mah enak bae 😁. Udh ah mlh ndongeng, sy share resepnya ala sy.

5 porsi

60 menit

Soto ayam madura

Pengen makan yang seger karena cuacanya lagi dingin sejuk ee ketemu resep mbak Lies surya yg selalu top langsung cuuus kita kedapur siapin bahan dan begitu Mateng hhhhmm lahap deh makannya karena rasa pas banget..mksh ya mbak lies resepnya

5 porsi