Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam yang Enak Banget

Dipos pada January 16, 2021

Soto Ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Ayam yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Ayam yaitu 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto Ayam diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sotonya sih simple,,g lengkap pula,,tp rasa maknyus🍲🍲🍲😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 1/4 ekor ayam potong
  2. 3 lembar daun jeruk
  3. 2 batang daun bawang
  4. 1 lembar daun salam
  5. 1 batang sereh
  6. bumbu halus:
  7. 3 siung bawang putih
  8. 2 siung bawang merah
  9. 1 buah kemiri
  10. 1 ruas jahe
  11. 1 ruas lengkuas
  12. 1,5 ruas kunyit
  13. secukupnya merica
  14. secukupnya gula
  15. secukupnya garam
  16. bumbu pelengkap:
  17. 1 bgks toge
  18. 1 batang daun seledri
  19. 1 buah jeruk nipis
  20. secukupnya kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Rebus ayam+ potongan 1 batang daun bawang(untuk menetralisir bau amis)
2
Bila sudah empuk tiriskan dan rendam dalam bumbu gorengan biasa (seperti bawang, ketumbar, kunyit, dan garam). Dan goreng hingga kecoklatan
3
Sisihkan air rebusan(yg paling bening)
4
Untuk kuah soto, haluskan semua bumbu dengan ditambahkan sereh dan lengkuas (yang sudah degeprak)
5
Panaskan minyak zaitun kemudian tumis bumbunya
6
Jangan lupa tambahkan daun jeruk, salam, dan daun bawang.
7
Setelah tercium wangi, tuang air rebusan ayam dan ditambahkan air mineral
8
Koreksi rasa. Bila sudah mendidih, angkat. Soto ayam siap disajikan
9
Atur suwiran ayam, toge rebus dan daun seledri sebelum dsiram kuah
10
Sajikan bersama jeruk nipis dan kecap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ceker Kepala Ayam Nikmat

Soto Ceker Kepala Ayam Nikmat

Si kakak minta di bikinin soto ayam... Sukanya 'krokot'2 belungane, daripada di suruh maem daginge... Kalau ayahnya lebih suka ke menthoknya di goreng sampai kering terus di suwir2... Ini resep soto ayam sederhana ala saya.. 😫

6 porsi
60 menit
Soto Kudus

Soto Kudus

Sering banget bikin soto kudus ini,rasa nya seger makan nya anget2 enduuulπŸ€€πŸ‘ŒπŸ» Source book menu sehat dan diet ala Devi irwantari #JelajahResepRumahan

Soto ayam endes

Soto ayam endes

pengen aja yg gurih2 segar berkuah jadilah inspirasi bikin soto ayam

Soto Ayam

Soto Ayam

Segeeerrrr,,,,

Soto Kuning Ayam

Soto Kuning Ayam

Cukup untuk lunch seorang diri πŸ˜„

1 porsi
15menit
Soto Ayam Tauco

Soto Ayam Tauco

Recook resep ci yny dengan modifikasi. Niatnya pengen bikin soto tauto kyk yang di tegal. Cari2 resep kok kayak ribet banget ya...akhirnya putar haluan bikin soto tauco resep c yny πŸ˜‚ ga nyangka pak suami bilang mirip yang di tegal 😁😁😁 (jangan2 cuma mau nyenengin aku?) tapi pak suami sampe nambah sih😁

Soto Banjar

Soto Banjar

Ceritanya lagi kangen sama yang namanya soto banjar. Sebelum pindah lokasi kerja, kalau siang sesekali makan siang soto banjar. Setelah pindah, gak bisa lagi. Akhirnya bikin sendiri, lebih hemat dan hasil melimpah. Alhamdulillah pada suka.. #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Surabaya

Soto ayam

Soto ayam

Kalo lagi pengen soto bikin sndiri, biar bsa menyesuaikan dg lidah kita rasa nya 😘 Ini wktu buka puasa kemarin sya bikin soto..

Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Niatnya bikin soto banjar tapi gak punya bumbu lengkapnya. Jadi yaa seadanya aja, in shaa Allah enak kok 😊

4 porsi
+- 1jam
Soto Tulang Ayam Sederhana

Soto Tulang Ayam Sederhana

Walopun sederhana, ini jadi favoriiiit di keluarga, karena segernya itu looh.

Soto Ayam Gurih

Soto Ayam Gurih

4 porsi
Soto Kuning

Soto Kuning

sudah beberapa hari pingin masak soto kuning sendiri kumpulin bahan intip resep voila! enak disantap terutama saat sdg musim hujan 😁

4 orang
Soto ayam

Soto ayam

Kesukaan anak2

SOTO MEDAN simple

SOTO MEDAN simple

Dulu gak pernah kepikiran bisa masak soto kayak gini, semenjak menikah dan jauh dr orgtua akhirnya aku bisa bikin seenak punya mama #banggasamadirisendiri

5-10 porsi
1 jam
Soto Ayam

Soto Ayam

Menu Idul Adha soto ayam aja. Lagi malas yang santan2....

40 menit
Soto Ayam Ceker

Soto Ayam Ceker

Soto yg saya buat, ayamnya tidak di suir-suir. Langsung saya rebus dgn kuah soto.

Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung

Buat ngobatin rasa kangen soto nya mamak di rumah. Dan setelah jadi bener2 rasanya sama kyk soto bikinan mamak πŸ˜™

5 porsi
Soto ayam bening

Soto ayam bening

Kemarin dpt resep dr tetangga, aku eksekusikan hari ini πŸ˜„πŸ˜„. Bisa juga tambahkan santan..

5 porsi