Anda sedang mencari inspirasi resep Soto ayam bening yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam bening yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto ayam bening, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam bening ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto ayam bening yaitu 16 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Soto ayam bening diperkirakan sekitar 120 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam bening memakai 20 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Soto ayam bening maksudnya tanpa santan menu favorit keluarga udara dingin cocok dengan menu ini pedas seger panas mari kita eksekusi ☺
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam bening:
- 1 kg ayam broiler atau ayam kampung (kebetulan pakai broiler)
- 1/2 kg kentang
- 1/2 kg telur
- 2 bungkus soun
- secukupnya daun bawang
- secukupnya bawang goreng
- secukupnya emping goreng (bila suka)
- bumbu bumbu
- 1 sdm merica butiran
- 2 ruas jahe tua
- 10 siung bawang putih
- 2 ruas langkuas
- 4 buah cabe merah rebus
- 3 butir kemiri goreng
- 5 buah cabe rawit rebus
- secukupnya garam
- sedikit vetsin bila suka
- 3 buah jeruk nipis
- 1/4 kg taoge pendek rendam air mendidih
- secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam bening
