Bagaimana membuat Soto bening sambel kemiri yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto bening sambel kemiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto bening sambel kemiri, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto bening sambel kemiri bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto bening sambel kemiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto bening sambel kemiri memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
menu soto ini merupakan menu favorit suami yg berasal dr boyolali, beda dg soto lamongan yg warnanya kuning dan cenderung berminyak, soto ini tdk mengandung banyak minyak krna tdk memakai kaldu rebusan ayam, rasa kuahnya terasa ringan namun pas sekali dilidah
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto bening sambel kemiri:
- 500 gram ayam (rebus dg daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek, 1 sdt asem matang, 1 sdt gula, 1 sdm garam)
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 3 lmbr daun salam
- 3 lmbr daun jeruk
- 1 btng sereh, memarkan
- daun bawang, potong2
- 6 siung bawang putih, iris tipis tipis, goreng, tumbuk kasar, sisihkan
- 2 sdm minyak untuk menumis
- 1 liter air
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- Bumbu halus =
- 6 bawang merah
- 4 bawang putih
- 1 sdt merica
- 1 ruas jahe
- sambel kemiri =
- 10 cabe rawit
- 2 siung bawang putih
- 3 kemiri