Bagaimana Menyiapkan Soto medan yang Enak Banget

Dipos pada May 16, 2022

Soto medan

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto medan yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto medan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto medan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Soto medan sekitar 4 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto medan diperkirakan sekitar 1 jam 45 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto medan memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada kala bocah picky eater nya kumat jadi emak berusaha yg terbaiq buat sajiin menu yg dia sekaligus emak bapaknya doyan πŸ˜„

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto medan:

  1. 1/2 kg daging ayam kampung
  2. 500 gr Santan
  3. Minyak untuk menggoreng ayam dan air untuk merebus ayam
  4. Garam
  5. Gula/penyedap
  6. Lengkuas satu ruas geprek
  7. Serai 3 batang geprek, daun jeruk, daun salam
  8. Bunga lawang, kapulaga
  9. Bahan Halus
  10. 10 siung Bawang merah
  11. 5 Siung Bawang putih
  12. 1/2 sdt jintan
  13. 1/2 sdt Ketumbar
  14. 1/2 sdt lada
  15. 3 cm Jahe
  16. 3 cm Kunyit
  17. Bahan Tambahan
  18. 4 butir telur rebus
  19. Tauge
  20. Seledri dan daun bawang cincang
  21. 1 bks sohun
  22. Seledri dan daun bawang cincang

Langkah-langkah untuk membuat Soto medan

1
Rebus ayam yg sudah dipotong menjadi bbrpa bagian sampai daging ayam empuk, angkat daging lalu tiriskan. sisakan air kaldu rebusan ayam
2
Tumis bumbu halus sampai harum masukan serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam, kapulaga, bunga lawang..tuang bumbu kedalam air rebusan ayam aduk2 kemudian tambahkan santan aduk2 lagi sampai mendidih, tambahkan garam dan penyedap cek rasa.
3
Goreng ayam lalu suir2 kecil
4
Tata dalam mangkuk ayam yg sudah di suir2, sohun, tauge, seledri dan daung bawang, telur rebus
5
Siram dengan kuah, taburi bawang goreng..sajikan selagi hangat..endeussss

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Semarang by Dapur Mayu

Soto Ayam Semarang by Dapur Mayu

Saat pulang je rumah Soto ayam ini yang selalu di rindukan. Makanan yang enak dan selalu ada di pagi, siang bahkan malam hari. Soto yang nasinya di campur dan disajikan dalam mangkok kecil dengan menu pelengkap perkedel,goreng tempe, dan aneka sate sangat menggugah selera. Kalo ketemu itu ga bìsa cukup 1 sate😁Jadi mencoba masak sendiri ajah.

5 porsi
Soto Kudus

Soto Kudus

Pagi pagi sarapan yang berkuah. Seger... tambah sambal rawit dan perasan jeruk nipis biar makin melek.

10 Porsi
35 Menit
Soto Bening Ayam Segeeerr

Soto Bening Ayam Segeeerr

Terinspirasi dari suami yg suka bgt makan soto santan kayak daging, babat, konro.. Kali nih mau buat beda pengen yg bening bening yg seger seger kayak aqooh mom :) kebetulan masih ada stok bahan" yg ada di kulkas,langsung buat aja yuk..

SOTO MADURA

SOTO MADURA

MASAKAN SOTO MADURA seakan kalah pamor dengan sate madura yang sudah terkenal itu. Namun, jangan salah sangka, ternyata rasa soto khas madura tak kalah ciamik dengan soto madura buatan Saya.hehehehhe Penarasan dengan rasanya, mungkin Anda perlu membuatnya sendiri dengan resep soto madura dibawah ini. Selamat mencoba.

5 porsi
60 menit
Soto Putih/Soto Jawa

Soto Putih/Soto Jawa

Lagi krg enak bdn jdi masak yg berkuah2 biar hangt & enak dibdan Buat soto aja,buat soto putih/soto jawa yg ringan kuah nya,tp ttp enak πŸ˜‹ sy jg krg ngerti knp nama ny soto jawa,yg jelas ini soto ny enak,segar Sy tuliskan resep ny,siapa tau bunda2 ada yg mw buat jg drumah

Soto Betawi Ayam

Soto Betawi Ayam

Saya suka makan berkuah santan seperti ini. Iseng buat soto betawi tidak ada daging, ayam pun jadi. #PejuangGoldenAppron3

Day 8. Bubur Soto Ayam (6 month+)

Day 8. Bubur Soto Ayam (6 month+)

Harusnya pake daun jeruk biar tambah sedap. Tapi stoknya habis. Jadi pake apa yg ada aja lah. Alhamdulillah doyan juga. 😘 Tapi malam cuma makan sedikit. Ngantuk rupanya.

285. Soto Boyolali

285. Soto Boyolali

Kalau pagi sarapan harus segera siap soalnya anak2 terbiasa "bangun tidur kuterus makan" hahaha kalau gak bisa gempar dunia persilatan. Punya stok ayam kampung, smlm mau tidur ngintip2 resep mbk @Erma_Dapur_Michaela dan ketemulah sama resep Soto Boyolali ini. Cemplung2 jadi deh,,,tapi anak2 makan sotonya tim pakai kecap ya mbak @Erma_Dapur_Michaela hehehe Terimakasih mbk resepnya,,,sekalian setor buat arisan semangcook y mbk :) #SemangcookArisan_NurErma #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang #PPKM

Soto Ceria

Soto Ceria

soto ini merupakan hasil kreasiku sendiri yang aku buat di akhir pekan dan di waktu senggang.

5 porsi
45 menit
Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

4 org
1 jam
Soto Ayam

Soto Ayam

Ada berbagai macam soto di Indonesia, salah satu yang paling disukai dan banyak ditemukan di mana-mana adalah soto ayam. Menu ini sangat praktis dibuat dengan bahan yang mudah ditemukan, anda dapat memasak soto ayam yang lezat dan higienis untuk disantap bersama keluarga di rumah. Selamat Mencoba!

Soto bogor... By. dapoer linggar

Soto bogor... By. dapoer linggar

Punya stok daging sop di kulkas bosen mo di bikin apa... Alhasil jalan" kesuper indo dapet paru yo wiss dyeh eksekusi soto kesukaan keluarga... Sklia ada guru private anak" di rumah disajikan soto ini dannnnn dia bilang enak seperti makan di restoran πŸ˜ƒπŸ˜ƒπŸ˜ƒ

Sroto (soto banyumas)

Sroto (soto banyumas)

Favorit banget nih...kuliner penuh kenangan...jeahhh...mulai lebayy dah. Sroto bercirikhas pada sambel kacangnya yang sengaja diulek kasar dan meninggalkan sensasi yang nggemesin saat dimakan. Terimakasih kepada inspirasiku para guru di cookpad. Kali ini saya recook kepunyaan @OliveBundaQonita (matur nuwun mbekayu resepe...) #PejuangGoldenApron3 #sotobanyumas

6 porsi
Soto Kudus

Soto Kudus

Hampir setiap daerah di Indonesia memiliki soto khasnya masing-masing, termasuk kota kecil di Jawa tengah, yakni Kudus. Pada awalnya, soto khas kota kretek ini menggunakan daging kerbau sebagai bahan utama. Akan tetapi, kini daging kerbau mulai tergantikan oleh daging ayam karena teksturnya yang lebih empuk, sehingga tidak memerlukan waktu pemasakan yang lama. Source : Nana hanif https://cookpad.com/id/resep/14004321-soto-ayam-kudus?invite_token=9H88unVhMvPBXymvriN7Ry2W&shared_at=1616110528 #lihaiRecook8_Solo #cookpadCommunity_solo #pejuangGoldenApron3 #wongsolomasak #timlo_timkomunitascookpadsolo #kenalanlewatrecook

6 porsi
60 menit
Soto Betawi Kuah Susu

Soto Betawi Kuah Susu

Sukaaa banget sama soto betawi, gak pernah beli di luar lagi sejak bisa bikin sendiri lagipula lebih aman ya kan... Soto betawi ini pakai susu tidak pakai santan, karena hubby lg pantang santan2an, jadi susu di dalam resep ini bs diganti dengan santan cair ya ^_^ Tips diusahakan pakai minyak sedikit saja saat tumis bumbu halus, karena nantinya di soup akan banyak minyak seperti foto ku, keluar minyak dari daging sapi nya dengan sendiri nya hehehe... Sajikan dengan pelengkap penting untuk menambah citarasa yang sama seperti yg di jual :)

5 porsi
30 menit
Nasi Kuning Daging Rempah Soto

Nasi Kuning Daging Rempah Soto

December15.2016 Resep ke 100 mari makan nasi kuning πŸ˜‚πŸ˜‚ sekalian ikut GA nya mba andin. Ga berharap banyak krn masih anak bawang 😁 tapi klo menang ya alhamdulillah 😍. Seperti biasa klo aku bikin begini pasti dibikin double biar org rumah kebagian. Dan ga salah deh resep ini dijadiin #giveaway. Yg blm nyoba yuk intip resepnya. Resep: Andini Putri Pribadini

Soto kuning ala bunda tia

Soto kuning ala bunda tia

10 orang
1-2 jam
Soto Betawi

Soto Betawi

Anakku suka sekali dengan soto. Klo dimasakin soto pasti makannya bisa over. Nambah nambah bahkan sampai perutnya sakit πŸ˜„ . Berhubung pak ganteng lebih suka dengan soto santan akhirnya si abang kali ini mengalah. Tetep aja makannya lahap πŸ˜„

Banyak πŸ˜„
1 jam lebih
Soto Kudus

Soto Kudus

Sebenernya ga ada niatan utk bikin soto, begitu liat resep mom @Giacinta Permana koq jadi pengen buat, ini pertama kali saya bikin soto kudus, cuaca lagi kurang bersahabat sekarang ini, jadi biar anget di perut, harusnya ini saya share waktu posbar #GenkGadoGado tempo hari , tapi ga sempat keburu telat😭 ya biarlah , kan masih ada challenge dari #CABEKU yg #diWORTELan , ya tinggal di tambah potongan wortel maka jadilah soto kudus endol surendol🀩 siapa yg mau, silahkan di coba ya momπŸ‘ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunityBanjarbaru #CookpadCommunityIndonesia