Sore-sore begini enaknya membuat Soto Medan (Ayam) yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto Medan (Ayam) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Medan (Ayam), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Medan (Ayam) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Medan (Ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Medan (Ayam) memakai 32 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Medan (Ayam):
- 1/2 kg ayam,cuci bersih
- 2 sereh, geprek
- 3 daun salam
- 3 daun jeruk
- 1 kayumanis
- 2 kapulaga
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 3 cengkeh
- 2 bunga lawang
- 65 ml santan kara kecil
- 1 batang daun bawang, iris
- secukupnya Air
- 💢Bumbu Halus:
- 10 bawang merah
- 6 bawang putih
- 2 ruas kunyit bakar
- 4 kemiri sangrai
- 1/2 sdt jinten bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- secukupnya Gula, garam, merica, kaldu bubuk non msg
- 1 ruas jahe
- 💢Bahan Pelengkap:
- Ayam suwir
- Telur rebus
- Toge seduh air panas
- Soun rendam air panas, tiriskan
- Perkedel
- Potongan tomat
- Bawang goreng
- Sambal
- Jeruk nipis
- Emping
Langkah-langkah untuk membuat Soto Medan (Ayam)
