Bagaimana Membuat Soto ayam kuah tanpa santan yang Bikin Ngiler

Dipos pada May 28, 2020

Soto ayam kuah tanpa santan

Sore-sore begini enaknya membuat Soto ayam kuah tanpa santan yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto ayam kuah tanpa santan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto ayam kuah tanpa santan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam kuah tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto ayam kuah tanpa santan kira-kira 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Soto ayam kuah tanpa santan diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam kuah tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam kuah tanpa santan memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.... Masih di minggu ke 18(41020) Pagi mendung cocoknya makan seger , karena mager buka kulkas ada ayam dan telur ples bihun..cuzz dehhh bikin soto. Cucok krn lagi puasa santan.... Saya Recook mba @Nirastorytummy. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #BandungArisanRecook4_Nirastorytummy.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam kuah tanpa santan:

  1. 250 gram ayam fillet
  2. 1 liter air
  3. Bumbu halus
  4. 4 siung bawang merah
  5. 2 siung bawang putih
  6. 1/2 sdm ketumbar
  7. 1 ruas jahe
  8. 1 ruas kunyit
  9. 1 batang sereh
  10. 1 lembar daun salam
  11. 1 lembar daun jeruk
  12. secukupnya Gulagaram
  13. Pelengkap
  14. Telur rebus
  15. iris Tomat mentah
  16. Bihun seduh
  17. Daun seledri iris halus
  18. Sambel kecap
  19. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam kuah tanpa santan

1
Masukan ayam saat air mendidih, buang busanya. Rebus telur pd panci terpisah
Soto ayam kuah tanpa santan - Step 1
Soto ayam kuah tanpa santan - Step 1
2
Ulek semua bumbu kecuali sereh digeprek dan daun daun utuhan
Soto ayam kuah tanpa santan - Step 2
Soto ayam kuah tanpa santan - Step 2
3
Tumis bumbu ulek dan bumbu utuh, diusahakan tumis di wajan anti lengket biar minim minyak. Lalu masukan ke rrbusan ayam saat mendidih yaa..
Soto ayam kuah tanpa santan - Step 3
Soto ayam kuah tanpa santan - Step 3
4
Ambil ayam lalu disuwir, tata dimangkok semua isian soto..siram kuah soto. 👌

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam

Soto ayam

Lagi pengen makan soto, dikulkas bahan lauk cuma ada ayam dan telur,ya udah langsung eksekusi soto ayam seger..

8-10 porsi
1 jam
Soto Ayam (bening)

Soto Ayam (bening)

Belum menemukan soto yang enak dan cocok di lidah daaaaan bikin dah demi memuaskan selera

Soto Ayam Ala Ibu

Soto Ayam Ala Ibu

Hai2 cookpaders, apa kabar di awal tahun 2020 !? Maksud hati mw ikutan posting pertama di awal tgl tahun 2020, apalah daya pagi2 sudah sibuk bergelut dgn air yg masuk ke rumah, kebagian banjir juga ternyata. Apakabar ya daerah yg lain!?? Lagi laper butuh yg hangat2, dan sore pun baru kesampean masuk dapur. Alhamdulilah malamnya bisa nyoto. Pertama kali makan soto ayam nyobain dari tangan si ibu. Dulu sering bgd dibuatin. Akhirnya baru kesampean sekarang nyobain buat sndiri dan ngeshare resepnya. Mantul deh pokonya..... #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Depok

Soto ayam khas kudus

Soto ayam khas kudus

Hujan hujan pengen bikin yang anget dan segerr

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Kebetulan suami dari Lamongan dan kangen rasa soto Lamongan. #PejuangGoldenApron3 #minggu3

Soto Ayam Khas Solo (Menu Hemat)

Soto Ayam Khas Solo (Menu Hemat)

Masih tentang persotoan 😊 Kali ini Saya recook resep Soto Ayam Bening Khas Solo milik mbak Putri - Dapur Ryuna. Tapi saya buat soto ayamnya versi ekonomis, dengan pengurangan jumlah ayam dan telur. 😁 Perincian bahan, kira-kira seperti ini: 2 Paha ayam : 8.000 Telur : 1.500 Sop-sopan (kol, daun bawang, seledri, tomat) : 2.000 Soun : 1.500 Bumbu lain + minyak goreng : 2.000 Total harga bahan jadi Rp 15.000,- Segeeerr banget sotonya. Nikmat untuk sarapan pagi ini. #Semangcook_HematNikmat #lihairecook8_semarang #CookpadCommunity_Semarang #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #PekanPosbar #Godateflon_minggu43 #MasakAsyik #PejuangGoldenApron3

4 porsi
Soto ayam solo

Soto ayam solo

Nyobain soto khas solo, ternyata berbeda di bumbu halusnya pakai bawang putih yang digoreng dulu jadi lebih wangi. Disini aku pakai mie kuning bukan soun karena pengen nyoba aja. Suami bilang lebig enak malah, hihihi. Alhamdulillah Sumber : Diyan Ummu Iskhoyas @cook_15432025 #SoloBalapan #Semarak_SoloBalapan #Clover #CloverCookingLovers #SemarakClover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_UmmuIskhoyas #GenkPeDa_UmmuIskhoyas #ArisanRecook_UmmuIskhoyas #GenkPeDa_Eksis #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek41

MPASI Soto Ayam 4 Bintang Adekuat

MPASI Soto Ayam 4 Bintang Adekuat

Setiap memasak MPASI saya selalu membuat 3 porsi sekaligus untuk makan pagi, siang, dan sore. MPASI saya simpan di container dan dimasukkan di kulkas bagian bawah yg dingin. Karena saya tidak punya microwave, MPASI saya panaskan dengan merendam di air mendidih tanpa api. Tutup container di buka, tapi pancinya ditutup agar panasnya cepat merata. Untuk takaran saya tidak menggunakan timbangan, hanya kira-kira saja dan dibantu sendok/cup ukur. Bahan aman untuk di-recook, namun untuk takaran silahkan dipastikan sendiri ya bund 😅 Saya selalu mengusahakan MPASI 4 bintang dan selingan 1x untuk anak saya, Dyzal. ⭐ Karbo ⭐⭐ Prohe ⭐⭐⭐ Prona ⭐⭐⭐⭐ Sayur 🌙 LT

3 porsi
15menit
Soto Ayam MPASI 19 bulan

Soto Ayam MPASI 19 bulan

Biar nambah variasi, hari ini buat soto ayam versi baby. #menuMPASI4star

2 porsi
20 menit
Soto ayam kampung praktis

Soto ayam kampung praktis

Ini soto ala emak aja ya, bumbu praktis dan cepat masaknya karena emak gak bikin ayam suwir cuma potongan ayam aja. Memakai bahan yang ada di kulkas yaitu ayam, daun bawang, seledri dan rempah-rempah lainnya makanya gak pake pelengkap soto pada umumnya. Pelengkapnya bisa ditambah irisan kol, toge, soun, irisan telur rebus, irisan tomat dan ditaburi bawang goreng sesuai selera. #WanilahMeolah #HomeAlone #CookpadCommunityborneo

Soto Ayam Rempah

Soto Ayam Rempah

Segernya hari ini bikin soto ayam, inspirasi resep dari Koko Sutomin Ng yang dapat arisan recook. Karena sotonya unik dengan berbagai rempah sebagai bumbunya saya namakan saja soto ayam rempah. Untuk aroma kuahnya kuat sekali harum menggoda😋 Source: Sutimin ng #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_KalBar #RecookMenyadik_SutominNg #RecookMenyadikKalbar

45 menit
Soto Ayam🍲 Surabaya

Soto Ayam🍲 Surabaya

Source : #PawonWinna Link resep asli👉https://cookpad.com/id/resep/6384527-soto-surabaya?invite_token=EFwTadFe2Yo2v62Yq1uqM1JM&shared_at=1616623946 🌺NGACO Coboy Mbois bersama Bu Winna bertemakan SOTO JAWA TIMURAN. Kebetulan momennya pas dengan datangnya surat cinta dari Mamah Cookpad😍. Acara Mbois ini bikin seru, teman2 Coboy antusias bingits dengan sharing persotoan ini😄. Lopee... Lopeee daaah😘 🌺Oh ya, mencari soto di Surabaya bukanlah hal sulit. Banyak kedai soto legendaris yang menawarkan semangkuk soto hangat berkuah gurih. Soto khas Surabaya terkenal dengan isian daging ayam lembut yang diguyur kuah kaldu berwarna kuning. (sumber:detikfood) #CoboyNgaco #NgobrolBareng_winna #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #PekanRayaSoto

Soto Ayam Kuah Bening / Soto Seger

Soto Ayam Kuah Bening / Soto Seger

Yang seger-segerrrr adalah soto bening 🍲

Soto ayam (kuah kuning bening)

Soto ayam (kuah kuning bening)

Banyak banget resep turunan dari emak yang cocok dilidah keluargaku..hari ini suami request sayur berkuah dan dikulkas ada sisa ayam dikit..ya sudah bikin aja soto ayam..

5 orang
30 menit
Soto Ayam Resep Ibu

Soto Ayam Resep Ibu

Sudah mau mulai musim hujan ya bunda, cuaca udah sering mendung dan gerimis. Nah kalau sudah dingin gini cocok banget nih makan yang anget-anget seperti soto ayam ini. Yuk cuss di recook!! 😊

Soto Ayam Semarang

Soto Ayam Semarang

Soto ayam versi kuah bening,gurih dan segar 🥰 Nagih banget buun, cocok ditemenin tempe goreng, sate telur puyuh, atau sate usus 😁 #PejuangGoldenApron3

Soto Ayam

Soto Ayam

Karena sekarang sudah ada bumbu instan, jd gaada kata ga mungkin sih utk buat masakan yang beda. Bumbu instan Bamboo rasanya pas ko, tetep ditambah bahan2 yang lain jg ya supaya lebih mantul. Happy cooking 😉

Soto Ayam Bening Bogor

Soto Ayam Bening Bogor

Bismillah, setor resep ke 602 source resep : CP. Cicilia Yustina Salamony Resep simpel dan praktis mumpung ada sisa dada ayam suwir, langsung eksekusi dan dinikmati bersama bayi Alhamdulillah lahap dan nikmat, cocok disaat cuaca hujan gini #RecookDepok_SotoJabar #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel