Bagaimana Menyiapkan Soto Tangkar Ayam 🍗🌶🍅 yang Anti Gagal

Dipos pada June 11, 2020

Soto Tangkar Ayam 🍗🌶🍅

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Tangkar Ayam 🍗🌶🍅 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto Tangkar Ayam 🍗🌶🍅 yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Tangkar Ayam 🍗🌶🍅, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Tangkar Ayam 🍗🌶🍅 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Soto Tangkar Ayam 🍗🌶🍅 adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak Soto Tangkar Ayam 🍗🌶🍅 diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Tangkar Ayam 🍗🌶🍅 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Tangkar Ayam 🍗🌶🍅 memakai 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan dirumah punya sisa stock ayam rebus. Paksu kepengen banget makan soto tangkar. Berhubung ayam nya dianggurin, dijadiin aja soto tangkar 😄😆

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Tangkar Ayam 🍗🌶🍅:

  1. 1 ekor ayam (potong 12)
  2. 2 bungkus santan kara (65 ml)
  3. 2 sachet royco
  4. Secukupnya gula pasir
  5. Seckupnya air
  6. Bumbu Halus :
  7. 10 siung bawang merah
  8. 6 siung bawang putih
  9. 4 buah cabe merah keriting
  10. 5 buah cabe rawit
  11. 4 buah kemiri
  12. 1 ruas jahe
  13. 1 ruas kunyit
  14. 1 sdt jinten
  15. 1 sdt ketumbar
  16. Bumbu Kasar :
  17. 1 ruas lengkuas
  18. 2 lembar daun salam
  19. 3 lembar daun jeruk
  20. 2 batang sereh
  21. 1 batang kayu manis
  22. 3 buah cengkeh
  23. 1/2 keping gula merah
  24. Bahan Pelengkap :
  25. 3 buah kentang (goreng)
  26. 3 buah tomat merah
  27. Secukupnya acar
  28. Secukupnya daun bawang
  29. Secukupnya bawang goreng
  30. Secukupnya sambal dan kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Tangkar Ayam 🍗🌶🍅

1
Cuci bersih ayam, lalu rebus ayam tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh yang sudah digeprek. Rebus ayam sampai matang, lalu angkat dan sisihkan air rebusan ayamnya.
2
Setelah ayam rebus sudah agak dingin, suwir-suwir ayam agak besar dan sisihkan.
3
Tumis bumbu halus dan sisa bumbu kasar (lengkuas, kayu manis, dan cengkeh). Tumis sampai bumbu benar-benar matang dan setelah matang tambahkan sedikit air dan masukkan irisan gula merah. Aduk sampai gula larut.
4
Setelah bumbu semua matang, masukkan bumbu kedalam air rebusan ayam tadi. Masak sampai kuah soto mendidih.
5
Setelah mendidih, masukkan santan, royco dan gula pasir. Aduk sampai rata, cek rasa dan masak kuah soto kembali sampai mendidih kurang lebih 5 menit.
6
Setelah itu matikan kompor dan soto siap disajikan dengan pelengkap lainnya dan juga nasi hangat. 🍚🍲
Soto Tangkar Ayam 🍗🌶🍅 - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam ala kampungku

Soto ayam ala kampungku

Saya tinggal dikampung pesisir yang kuliner nya nggak kalah sama ditempat lain. Salah satunya soto. Terdengar biasa sih, tapi soto di kampungku beda dengan ditempat lain. Kalo ditempat lain soto itu nggak pakai santan tapi kalau dikampungku pakai santan, itu yang bikin beda.

Soto Ayam khas Kudus

Soto Ayam khas Kudus

Segar banget rasanya dan bikin selera makan jadi bertambah 😘😘😘 #PilkadaCookpad_Eliza #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Sampit #MasakItuSaya

Soto Ayam Obor Jiwan

Soto Ayam Obor Jiwan

Kalau ke kota Madiun jangan lupa ya mampir ke daerah Jiwan di pinggir jalan Raya Solo. Saat malam hari akan menemui beberapa warung soto di sepanjang jalan itu, ditandai dengan adanya penerangan obor yang diletakkan didepan warung. Sangat unik menurut saya, untuk rasa cenderung segar seperti rasa soto pada umumnya. Pelengkapnya yang beda ada tambahan kacang tanah goreng yang dibeli terpisah, begitu pula dengan sunduk daging (dada mentok) ayam. Soto obor ayam ala Jiwan ini ingin saya perkenalkan karena kecintaan saya pada kuliner yang satu ini, dan kenangan saat tinggal di kota Madiun. Karena itu saya coba meracik soto ini sesuai dengan cita rasa saya. #Cookpadcommity_Pontianak #Cookpadcommunity_Kalbar #PekanPosbarSoto #BerapiBerami_OlahanSoto #PekanRayaSoto #ResepMamaEra

45 menit
181. Soto Ayam Khas Padang

181. Soto Ayam Khas Padang

Soto ayam adalah salah satu menu wajib dirumah yang selalu mama bikin tiap lebaran. Ga tau mama kenapa koq betah banget bikin soto dan printilan2nya ini 😣😣😣 aku kalo disuruh bikin soto maleeessss banget 🤣🤣🤣 printilan kecil2nya banyak banget.. bosen ngerjainnya.. hahaahhaa.. ini gegara Homesick berat. dan patah hati se hancur-hancurnya gegara ga bisa mudik, akhirnya dengan semangat 45 ku buatlah soto padang versi mama tercinta 😚 Bikin nya dikit aja.. ga usah banyak2.. yang makan cuma berdua.. hihihihhii.. soto ayam khas padang cocok doonk untuk tema #BancakanOnlineBarengCookpad berharap bisa dapat hadiah #VideoMasak 🤣🤣 dan ku ketawa jahat 😝🤪🤪 #PejuangGoldenApron3 #minggu_ke9

Soto Ayam Betawi

Soto Ayam Betawi

Tukang sayur suka bikin kejutan. Subuh-subuh kabarin gak jualan. Ya sudah lah masak seadanya yang di kulkas 🥰

Soto Ayam Special

Soto Ayam Special

resep soto ayam andalan favorite buatan mama 💙

6 porsi
30 menit
Soto Ayam Banjar

Soto Ayam Banjar

Bosan tumis2an, kukus2an, dan kuah2 an spt sayur sop atau sayur asem. Akhirnya bikin kuah soto (pake ayam). Modifikasi dari resep kelas Muslimah Melek Sehat.

5 porsi
30 menit
Bubur Keju Soto Ayam Kampung (MPASI 7+)

Bubur Keju Soto Ayam Kampung (MPASI 7+)

Sachio tipikal anak yang ngga suka makan berkuah, mungkin sm kaya bundanya jd tiap dikasih yg berkuah bukannya ditelan malah disembur. Ya karena begitulah kemarin Bunda bikinin soto tapi kuahnya dimasak sampai hampir susut bgt wkwk alhamdulillah sukaaa ❤. Untuk soto nya karena jadi "lauk" ini bisa buat 5x makan ya, kalau buburnya hanya untuk 2x makan aja

5 porsi
2 jam
Soto bening ayam kampung

Soto bening ayam kampung

Ini menu paporit suami, kemarin doi sengaja beli ayam kampung dan request di buat soto bening, okelaaah,, siap siap masak nasi agak banyakan juga dong, buat doi nambah nambah,, ini pakek setengahnya ayam aja ya, soalnya cuma berdua,,

Soto Ceker Ayam Lamongan

Soto Ceker Ayam Lamongan

Sudah beberapa hari mau buat in, agak ad drama jg gegara gigi cenat cebut, tadi plg kerja lgsg kepikiran mau buat soto lamongan, makan fav aku bnget yang ada kuah2ny gini, n kebetulan org dirumah jg pada suka jdi lah bgni 😂😂

8 Orang
1 jam
Soto ceker ayam sederhana

Soto ceker ayam sederhana

Rasanya lebih nikmat jika makan soto dengan sensasi yang berbeda,dengan menambahkan ceker sebagai toping.apalagi jika ceker yang digunakan empuk dan bumbunya meresap

Soto Ayam Madura

Soto Ayam Madura

23 Juli 2020 Resep ini terinspirasi dari mamang soto yg jualan di margahayu. Sotonya enak cuma porsinya kecil hhii Jadi penasaran pengen bikin sendiri alhasil ngotak ngatik resep soto deh dan Alhamdulillah dapet rasa yang lumayan mirip sama yg mamang itu jual😀 Nb: Jintannya jangan pakai yg bubuk ya krn memengaruhi rasa. Lebih sedap pakai yang butir. Kalo kunyit boleh pake yang bubuk atau rempah asli. Untuk isian pakai soun ya, jangan bihun. Krn lembut banget. Dan aku baru tau ini dr ibu warung🤭

Soto Ayam Kuah Santan

Soto Ayam Kuah Santan

Meramaikan posbar 'Santan' WAG Cookpad Community Class dan memenuhi tantangan Mama Cookpad 'Soto' kali ini saya Nyoto ayam kuah santan deh, terinspirasi dari resep soto santan dimodifikasi ala saya. Disajikan bersama perkedel kentang dan emping goreng terasa ringan, gurih & segar jeruk nipis #PejuangGoldenApron3 #Minggu43 #PekanPosbarSoto #CookpadCommunityClass_OlahanSantan #CookpadCommunity_id #SalamKompakSelalu

2-3 porsi
45 menit
Soto ayam

Soto ayam

porsi 4 orang
1 jam 30 menit
Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Recook dan modifikasi dari resep @jrylie , menurut ku rasa nya mirip kuah indomi :))

2 mangkok
1 jam
68. Soto ceker ayam versi Mpasi

68. Soto ceker ayam versi Mpasi

Bismillahh,, resep mamaku lg yg simple.. ayamnya belum sempet digoreng dan disuwir suwir, keburu bayi minta makan ceker. ceker favorit bayiku bgddd dari Mpasi 6bulan smpe skrg 27bulan. brti baru 21bulan dia menikmati ceker.. selalu stok sekilo sekilo di freezer.. kdang tinggal cemplungin ke panci kasih sayur lgsg goodmood lg bayiku.. hehe aku jg termasuk pecinta ceker yang di sop dan disoto. kalo dicrispy jd skinnya gak medok kya ada yg kurang gtu.. oiya ini sotonya versi mpasi ya, dri dlu klo bkin buat bayi isinya bihun, telur sm ceker.. krn kan bayi blm bisa makan sayur kubis, sama sambel.. jd klo mau buat emaknya tinggal potongin kubis + siram sambel jd deh soto suroboyo suroboyoan.. hhhee #CABEKU #Ayaminlopwityu #pejuanggoldenapron3

3-4porsi
30-60menir
Soto Tangkar (Ayam)

Soto Tangkar (Ayam)

Ketika dapat pesan dari mamah utk #PekanPosbarSoto , yang ada dalam pikiran saya makan soto sih doyan. Tapi masaknya lumayan repot persiapannya 😂. Soalnya saya ngebayangi mau buat resep Soto Medan dari ortu, tapi pas cek stok kentang tuk perkedel nya kok nanggung. Jd abis subuh tadi langsung search resep cookpad lagi. Dapat deh resep soto tangkar ayam nya mba Nuniek Wijayanti dan langsung di coba deh, alhamdullillah terkejar untuk menu makan siang hari ini. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14771313-soto-tangkar-ayam?invite_token=ccuHgNGJuo6KEt8aGPcUYHT6&shared_at=1616734319

Ayam Goreng Kuah Soto Santan

Ayam Goreng Kuah Soto Santan

Menu hari ini Ayam Goreng Kuah Soto Santan Jadi ini adalah Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning. Dagingnya disuwir suwir. Tulangnya diambil dan dibuat kuah soto santan Resep dari berbagai sumber Berikut bahan - bahan dan cara membuat Ayam Goreng Kuah Soto santan Semoga bermanfaat

Soto ayam

Soto ayam

Soto Ayam

Soto Ayam

#PejuangGoldenApron3 #MasakAsyik #GodaTeflon_minggu29 #Cookpadindonesia

2 orang
30 menit