Cara Gampang Menyiapkan Soto Betawi Kuah Susu Santan yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 8, 2022

Soto Betawi Kuah Susu Santan

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Betawi Kuah Susu Santan yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Soto Betawi Kuah Susu Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Betawi Kuah Susu Santan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Betawi Kuah Susu Santan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi Kuah Susu Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi Kuah Susu Santan memakai 33 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di freezer ternyata masih ada stok daging sapi, berhubung Pak Suami suka kuah yg bersantan, jd aku masak aja Soto Betawi Kuah Susu Santan. #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi Kuah Susu Santan:

  1. 500 gr Daging Sapi, potong2 dadu
  2. 2 bh kentang
  3. 2 btg serai ambil bagian putih, geprek
  4. 5 lbr daun jeruk
  5. 3 lbr daun salam
  6. 300 ml susu putih cair fullcream
  7. 200 ml santan instan
  8. secukupnya Jeruk limo
  9. secukupnya Garam
  10. secukupnya Gula
  11. Kaldu bubuk
  12. 1 ruas lengkuas di geprek
  13. Minyak goreng utk menumis bumbu
  14. Bumbu Halus :
  15. 5 bh cabe merah
  16. 10 bh bawang merah
  17. 6 siung bawang putih
  18. 1 ruas jahe
  19. 4 bh kemiri
  20. 1/4 sdt jinten
  21. 1/2 sdt Lada halus
  22. Bahan Cemplung :
  23. 8 bh cengkeh
  24. 2 btg kayu manis yg ukuran sedang
  25. 7 bh kapulaga
  26. 1/2 potong Pala
  27. Bahan Pelengkap :
  28. 2 btg daun bawang iris halus
  29. 250 gr emping melinjo goreng
  30. Sambal cabe rawit
  31. Kecap manis
  32. 2 bh tomat potong-potong
  33. 2 bh jeruk limo, belah-belah jd 2

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi Kuah Susu Santan

1
Potong2 daging, cuci bersih. Masak air hingga mendidih kemudian masukkan daging. Rebus hingga air mendidih kembali. Buang air rebusan pertama, kemudian tambahkan air, dan rebus kembali
Soto Betawi Kuah Susu Santan - Step 1
2
Siapkan bumbu-bumbu
Soto Betawi Kuah Susu Santan - Step 2
Soto Betawi Kuah Susu Santan - Step 2
Soto Betawi Kuah Susu Santan - Step 2
3
Haluskan bahan bumbu halus, bisa di blender atau di ulek
Soto Betawi Kuah Susu Santan - Step 3
4
Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bumbu halus, daun jeruk, salam, sereh, lengkuas. Tumis hingga bumbu harum dan mengeluarkan minyak
Soto Betawi Kuah Susu Santan - Step 4
Soto Betawi Kuah Susu Santan - Step 4
5
Masukkan bumbu yg sdh ditumis ke dlm rebusan daging, beserta bumbu cemplung, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk. Aduk rata.
Soto Betawi Kuah Susu Santan - Step 5
6
Rebus Kentang hingga matang, kemudian kupas potong menjadi 4, dan goreng
Soto Betawi Kuah Susu Santan - Step 6
Soto Betawi Kuah Susu Santan - Step 6
7
Kemudian masukan susu cair ke dlm rebusan daging, aduk kembali
Soto Betawi Kuah Susu Santan - Step 7
8
Masukkan santan instan, aduk sampai mendidih supaya santan tdk pecah. Tes rasa. Jika daging sdh empuk dan rasa kuah sdh sedap, matikan kompor
Soto Betawi Kuah Susu Santan - Step 8
9
Soto Betawi Kuah Susu Santan sdh siap utk dihidangkan
Soto Betawi Kuah Susu Santan - Step 9
Soto Betawi Kuah Susu Santan - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Bandung

Soto Bandung

#masakansunda #cookpadcommunity_bandung

5 porsi
Soto Madura dengan resep rahasia

Soto Madura dengan resep rahasia

Ada resep rahasia yang saya dapatkan dari Bapak saya yang dulu sempat tinggal di Madura.

Soto Bandung Segar

Soto Bandung Segar

Sewaktu makan bersama keluarga di luar rumah bingung mau cari makan buat bapak mertua krn sedang sakit, banyak yang gak bolehnya... Tapi pas menu ini mungkin seger buat bpk mertua dan buat si kecil... Jadi tertarik mau buat soto bandung ini... Cari2 resep lewat youtube dll akhirnya nemu resep ini... Sekarang prakteknya deh... Bismillah...

6 porsi
120 menit
Soto Mie Bogor Kuah Merah

Soto Mie Bogor Kuah Merah

Bismillah Hasil Kupas resep & Tegur Sapa bersama sahabat komunitas ComBo. Yaitu Soto Mie Bogor,br pertama kali ini maak nyobain kuliner khas dr Bogor nih,dg resep dr Teh Binti Sae ( langsung resep dr pematerinya,walau hasilnya beda dg yg original,maafkeun teh 😂✌) Alhamdulillah walau penuh dg drama & sinetron akhirnya kelar jg gaees Untuk rasanya syegeeer bangeet yaah,& mmg jauh dr rasa original,krn ebi & lobak ane skip Daaan ane kelupaan bikin acar maaak ✌,aduhai harap dimaklum.padahal cucok banget klw lengkap niih. Ngalih banar aeey mencarinyaaa si lobak 😔 Bagi yg suka persotoan dg rasa yg soft light,soto ini sangat cocok yaaah Yuuuk Mari Dicobaaaaaa!! Resource : https://cookpad.com/id/resep/14992577-soto-mie-bogor-kuah-merah-bumbu-original?invite_token=e2SjtvRHe2gXbMrfGHHZiAxc&shared_at=1622975763 #SapaKomunitas_CoCoKComBo #CoCoKXComBo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #CoCoKNgenyoEpoBogor #CoCoKMalanMalan #sotomiebogor #sotobogor #resepaniss #dapurkilo9_bpn #cooksnap

Soto Madura mantapp

Soto Madura mantapp

Lagi pingin aja..

Soto betawi

Soto betawi

Udah 1bulanan mager upload resep 😁 resep soto betawi ini prnh sy share jg d awal2 dwnld cookpad wkt blm ngerti props popotoan, skrng jg msh blm ngrti deg 😅. Ini versi barunya pke daging sapi. Hayuk masak 🍳

Soto tangkar

Soto tangkar

Pengen makan soto tangkar, tapi males beli jauh alhasil bikin sendiri ya lumayan lah mirip2 hahahaaa

Soto Campor

Soto Campor

Campor ini adalah makanan khas dari kota Sumenep - Madura. Ada 2 versi dari soto campor ini, ada yg menggunakan santan dan ada yg tidak menggunakan santan. Untuk resep yang satu saya tidak menggunakan santan karna saya kurang begitu suka santan. So langsung di eksekusi aja resepny bunda.....

Soto Bandung Ala Moms'Els

Soto Bandung Ala Moms'Els

Emmmm masak apa ya ? Tuing2 buka kulkas ada lobak manggil2 ,buka prezeer ada daging sop colek2 pingin diangkat ,okeylah klo begitu let's cooking sambil ikutan #PejuangGoldenApr #resep_masakan_pemula

4 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

#berburucelemekemas #resolusi2019 ada juga siiih yang bilang Soto Tangkar Putih Betawi hehehee wiken bikin inih hihihi😋alhamduliLlah ajiiiib nikmeeh heheh ini rencananya saya bikin pake babat, paru dan daging, gataunya pada gamau babat hahaha😅jadi deh pake paru dan daging ajah heheh kuahnya mix santan dan susu, tapi banyakan susunya, bumbu simpel aja kok hehehe rasa original daging lokal segar, paru yang gurih manis, kuah susu yang gurih lkembut umami, bepadu lembut dengan kesegaran tomat segar dan irisan daun bawang yang renyah dengan taburan bawang goreng yang masin subhanaLlahi wabihamdiH subhanaLlahil 'Adziim wal hamduliLlah wa laa ilaha illaLLah😊💐terimakasih atas semua nikmatMu yang tak berhingga tak berbatas waktu selamanya yaa Arhama Rohimiin

Soto Betawi Gurih Enak

Soto Betawi Gurih Enak

Lagi kepengen bngtz soto betawi. Di daerah saya ga ada yg jual soto betawi yg enak...yg ada soto² an rasanya mirip opor. Yasudah bergegaslah cuuuus ke pasar cari bahan² yg dbutuhkan.

8. Soto Betawi

8. Soto Betawi

Sejarah memasak dengan penggunaan rempah terrrkaya.. Kayaknya semua bumbu dapur masuk di kuah soto betawi ini 😅 Klo mau simpel bisa aja pake bumbu siap pakai sebenarnya, tapi klo aku suka ngerasa kurang sreg. Sama kayak baking, klo pake premix rasanya ga puas karena berasa udah "curang" Hahahha maapkan lebay 😆 Diluar bahan rempahnya yg emang banyak, tp buat step bikinnya ga susah ko.. Tumis-cemplung doang, trus pas udah jadi perpaduan si rempahnya bener-bener menghasilkan aroma soto kayak di yg jualan, bahagianya 😍 Yuk cus dicoba ❤

Soto Betawi

Soto Betawi

Hujan² gini enaknya makan yg hangat pedes kaya ginih🤤😉😍

3-4 porsi
60 menit
Soto betawi santan susu

Soto betawi santan susu

Resep mommy xander paling yahuudd 👌🏻👍🏻

Soto Bandung

Soto Bandung

2 porsi