Cara Gampang Menyiapkan Soto Betawi yang Lezat

Dipos pada October 30, 2021

Soto Betawi

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Betawi yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto Betawi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Betawi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Soto Betawi adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Betawi diperkirakan sekitar 1jam 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 28 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Emang lagi pengen makan soto Betawi aja cuma males beli karna suka dapet yg rasanya diluar expetasi wkwkwk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:

  1. 1/4 buntut sapi
  2. 1 gelas susu
  3. 1 buah santan kara
  4. 5 butir cengkeh
  5. 3 butir kapulaga
  6. 1/2 sdt pala bubuk
  7. 1/2 sdt bubu merica
  8. 4 lmbr daun keruk
  9. 2 lmbr daun salam
  10. Bubu yg di haluskan
  11. 5 siung bawang merah
  12. 4 siung bawang putih
  13. 3 buah kemiri
  14. 1 sdt jinten
  15. Bumbu geprek
  16. 1 btg serai
  17. 1 ruas lengkuas
  18. 1 ruas jahe
  19. Pelengkap
  20. 1/2 buah wortel
  21. 1 buah kentang
  22. 1/2 tomat
  23. 1 batang daun prei/ daun bawang
  24. 1 batang seledri
  25. Bawang goreng
  26. Jeruk nipis
  27. Sambal
  28. Emping

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi

1
Rebus buntut dengan salam serai dan lengkuas beri garam Lalu rebus air masukan susu, santan, kapulaga dan cengkeh
Soto Betawi - Step 1
Soto Betawi - Step 1
Soto Betawi - Step 1
2
Tumis bumbu yg sudah di haluskan lalu masukan daging sebentar lalu masukan ke kuah panci yg sudah di matangkan
Soto Betawi - Step 2
Soto Betawi - Step 2
Soto Betawi - Step 2
3
Soto Betawi - Step 3
Soto Betawi - Step 3
Soto Betawi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto betawi #iga sapi

Soto betawi #iga sapi

411. Soto Lesah Tulang Sapi (Resep Bunda)

411. Soto Lesah Tulang Sapi (Resep Bunda)

Katanya pengen yg seget disiang ni. Dah lama ga masak ginian. Dan dr bersih2 isi kulkas hanya dapet tulang sapi. Mantul. Beneran.... 😍😍. #SotoLesah #CookpadCommunity_Magelang #DapurkuIdeMasakku

Soto Seger Daging Sapi

Soto Seger Daging Sapi

Soto seger ini khasnya dari Boyolali. Tapi sudah menjamur ke beberapa daerah di Jawa Tengah dan Jogja. Kuahnya yang bening dan seger ini banyak disuka. Akhirnya ada resep yang mirip dengan soto seger yang dijual di warung makan. Nemu resepnya mbak Fitri Sasmaya, langsung kupraktekin. Xixixii... Makasih ya Mbak Fitsas, resepnya selalu menginspirasi.

Soto Daging kuah santan & susu 👩🏻‍🍳

Soto Daging kuah santan & susu 👩🏻‍🍳

Lagi pengen makan soto daging yang di Barito,karena lagi ga boleh ke mana” jadi nya bikin sendiri cari resep di #cookped .

Soto Betawi (Soto Daging)

Soto Betawi (Soto Daging)

Ini pertama kalinya aku bikin soto betawi. Resep ini perpaduan dari 2 resep terfavorite di cookpad. First trial ini aku kelupaan masukin pala dan kebanyakan pakai kunyit. Kalaupun ga pakai kunyit jg gapapa sebenernya. Aku diresep ini juga lupa sama bahan pelengkapnya, aku lupa pakai daun bawang dan ga pakai emping (karena gasuka emping) hehe Walaupun di resep ini menurutku aku gagal (soalnya pas masak santan nya ku diemin gitu aja, ga diaduk2 terus, jadi santannya pecah) tapi kata suami rasa soto daging nya enak hihi Selamat mancoba :)

5 orang
1 jam
Soto Sapi (Iso Babat Goreng) #BikinRamadanBerkesan

Soto Sapi (Iso Babat Goreng) #BikinRamadanBerkesan

Hai guys.. hari ini soto Sapi ya .. untuk Iso Babat Goreng resepnya sudah sy upload kemarin ya... Klu sy suka bikin soto Sapi nya selain pake daging, juga pake sandung lamur. Jd kuahnya lebih nendang dan untuk garam, tlng sesuaikan dng banyak sedikit kuahnya ya... Thanks n happy cooking guys

Soto Betawi Oseng Daging Sapi ala H. Mamat

Soto Betawi Oseng Daging Sapi ala H. Mamat

🔘11.09.19🔘 Bismillah Ikutan setoran GoDa pekan ini dgn tema "ANEKA SOTO" Soto oseng daging ini menu favorite saya dan keluarga. Akhirnya bisa bikin sendiri. Lebih sehat dan lebih irit 🤩 Resep ini sy recook dari akun CP mba #Lidya, dan sudah saya sesuaikan dgn selera saya dan keluarga. Cuss liat resepnya yuk.. trus recook ya..jgn lupa sertakan sumbernya 😊 #GoDa_SotoYaKamu #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

Soto Daging & Tahu Kuah Bening

Soto Daging & Tahu Kuah Bening

Kangen kampung..salah satu sotonya yang begini kalo di hajatan..enak..seger..kesampean juga akhirnya...

Soto Daging Khas Lombok (NTB)

Soto Daging Khas Lombok (NTB)

Punya sisa lontong di kulkas tapi gak ada kawannya. Mau buat lontong sayur tp terlalu banyak yang harus dipersiapkan. Mulailah ngubek-ngubek cookpad, nyari resep yg lain dari yang lain tp praktis untuk kawan si lontong. Akhirnya jumpa resep cookpader Gobah As-sasaki, agak penasaran karena sotonya ditambahi kerisik atau kelapa gonseng yang dihaluskan. Mau tau gimana rasanya, akhirnya begitu saya rasa, rasanya unik dan nikmat. Resep ini saya ikutkan di #JelajahResep dengan tema #JelajahResepNusantara untuk minggu ini. Sumber resep : Gobah As-sasaki

Soto Mata Sapi

Soto Mata Sapi

2 orang
30 menit
Soto Daging DIET DEBM

Soto Daging DIET DEBM

3-5 Porsi
Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura dengan bumbu rempah sederhana dan simpel.

Soto sapi

Soto sapi

rasa sotonya seger bgt....setelah bbrp hari makan makanan bersantan mulu😁

Soto Daging ala Soto Sawah Yogyakarta

Soto Daging ala Soto Sawah Yogyakarta

Soto paling ngangenin, sudah lama g ke yogya karena pandemic covid 19. Kangen bgt dengan rasa segarnya soto sawah. Soto kenangan dari jaman masih kecil sampe sekarang rasanya tetap konsisten dan ga berubah. Akhirnya coba-coba bikin sendiri, rasanya lumayan lah buat tombo kangen soto sawah, perpaduan rasa yg manis, gurih dan segar jadi satu. Soto ini bisa pake daging ataupun ayam kampung sama2 sedep Yuk cobain yuk 🙆🏻‍♀️

Soto Daging Betawi

Soto Daging Betawi

Soto Daging

Soto Daging

Sotonya gurih...dagingnya empuk...tanpa presto...nih aq kasih tau triknya... Special for you, Feryanti Tuningtias Sari ... :-)

4 orang
45 menit
208.Soto Daging Sapi

208.Soto Daging Sapi

Source : Stefani Dessy Kali ini acara coboy recook pilihan jatuh ke mbak stefani Dessy soto dàgingnya enak ada khas bau kayu manisnya yg harum cocok buat makan malamku apalagi cuaca lagi dingin pas makan yg hangat hangat terima kasih ya share resepnya.... 19/08/20 #StarOfTheRecook #RecookCoboy #RecookStefaniDessy #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Banyuwangi

Soto Daging Kentang

Soto Daging Kentang

Jadi ada 1 warung yang biasa jualan nasi bungkus pagi-pagi di dekat rumah. Nah, kalau beli nasi bungkus itu sudah include kuahnya. Rasa kuahnya itu soft tapi nagih banget... jadi aku coba bikin soto daging yang mirip-mirip sama rasa kuah ibu dagang nasi itu. Dan Alhamdulillah suami suka banget 😊

2 jam
Soto daging rasa gurih

Soto daging rasa gurih

Kalau lagi gak sempat masak biasanya suka beli soto Tangkar langganan, wah kalau coba bikin bisa nambah banyak ya...suka-suka...lebih sehat dan bergizi....Alhamdulillah❣ #EdisiMasakSerbaDaging

3-4 mangkok
1 jam
⁴²Soto sapi daun pegagan

⁴²Soto sapi daun pegagan

Lagi #DiRumahAja buat soto. tapi nggak punya sayur sawi ijo. Kebetulan dihalaman rumah ibu ada tumbuh daun pegagan metambat lumayan banyak, cobain ganti pake itu eh.. ternyata enak juga! Love this rasanya juara, Fungsi daun pegagan anti stress atau cemas, bisa dilalap untuk obat bayuk dicampur merica dan madu, mencegah penuaan dini dan jerawat, mengobayi alzaimer dan masih banyak lagi. Tuh hebat kan tanaman ini. Cus kita buat say!😘 #ComboNgabibita #ComboNgabibita_InStreetFood #2 #PejuangApron2 #Berburucelemekemas #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #NgeksisDiCookpad #GengGadoGado

2 porsi
1 jam