Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Kuah Bening🍲 yang Enak

Dipos pada March 27, 2020

Soto Ayam Kuah Bening🍲

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam Kuah Bening🍲 yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto Ayam Kuah Bening🍲 yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam Kuah Bening🍲, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Kuah Bening🍲 bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Kuah Bening🍲 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Kuah Bening🍲 memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi musim penghujan enaknya kalau makan anget-anget gini😂 eksekusi kepikirannya bikin soto aja lah, siapa tau juga bisa jadi ide masak di weekend wkwkw #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #SotoAyam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Kuah Bening🍲:

  1. 500 gr ayam
  2. 3 lembar daun salam
  3. 4 lembar daun jeruk
  4. 1 batang serai uk. besar
  5. 1 ruas lengkuas
  6. 1/4 sdt ketumbar bubuk
  7. 1/4 sdt merica bubuk
  8. 1 sdt kaldu bubuk
  9. Secukupnya garam dan gula
  10. 🌼Bumbu Halus🌼
  11. 10 siung bawang merah
  12. 4 siung bawang putih
  13. 3 butir kemiri
  14. 2 ruas kunyit
  15. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Kuah Bening🍲

1
Uleg/blender bumbu halus
Soto Ayam Kuah Bening🍲 - Step 1
2
Tumis bumbu halus hingga harum masukkan bahan lainnya, setelah itu masukkan ayam, aduk sebentar dan beri 2 sdm air
Soto Ayam Kuah Bening🍲 - Step 2
Soto Ayam Kuah Bening🍲 - Step 2
3
Di wadah lain, didihkan air lalu masukkan bumbu dan ayam yang sudah ditumis sebelumnya. Bumbu i dan test rasa, masak dengan api kecil saja agar keluar kaldu dari ayamnya (lebih recom pakai ayam kampung agar lebih lama merebus nya dan kaldu lebih terasa), terakhir beri daun bawang dan sedikit seledri
Soto Ayam Kuah Bening🍲 - Step 3
Soto Ayam Kuah Bening🍲 - Step 3
4
Angkat ayam lalu goreng ayam yang sudah direbus sebelumnya hingga kuning kecoklatan lalu suwir-suwir sesuai selera. Soto ayam siap disajikaann(!)✨ Bisa ditambah bahan pelengkap lainnya ya, telur rebus, bihun, jeruk nipis, sambal kecap dll🤗
Soto Ayam Kuah Bening🍲 - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto betawi

Soto betawi

Kali ini bikin soto betawi dengan isian paru dan babat jarit

Soto Betawi (Santan dan susu)

Soto Betawi (Santan dan susu)

Resep soto betawi ini saya recook dari resep xander’s kitchen dengan porsi yang lebih kecil. Suami bilang ini soto betawi paling enak dan selalu boros nasi 😄. Soto ini memakai bahan dasar susu yang merupakan salah satu minuman yang mengandung zat gizi tinggi protein, kalsium dan mineral lainnya. Kelemahan pada masakan yang berbahan susu adalah tidak boleh dimasak dengan suhu yang tinggi karena akan merusak kandungan gizinya. Nah daripada beli dan kita tidak tahu bagaimana penjual tersebut mengolah soto berbahan susu ini apakah sudah benar atau tidak, lebih baik kita memasak sendiri di dapur sehingga kualitas gizinya Lebih baik, lebih higienis dan lebih murah tentunya. Karena makanan bergizi itu tidak harus mahal 😄 Rincian harga : - daging sapi = 60.000 - santan = 5.000 - susu cair = 3.500 - kayu manis = 200 - daun salam = 100 - cengkeh = 200 - batang serai = 500 - minyak goreng = 500 - bawang merah = 1.000 - bawang putih = 500 - lengkuas,jahe kemiri, jintan, garam, penyedap rasa, ketumbar dan merica bubuk= 1.900 - cabe rawit = 1.000 - daun bawang = 500 - tomat = 500 - bawang merah goreng = 1.000 - emping = 2.000 - jeruk limau = 1.000 - kentang goreng = 1.000 Total harga Rp. 80.400 atau Rp. 13.400 perporsi 😍 Kandungan kalori: 423 kkal/porsi atau sebesar 21,1% dari angka kecukupan gizi yang dianjurkan untuk dewasa sebesar 2000kkal sehari #harigizinasional2019

6 porsi
1 jam
Soto betawi

Soto betawi

Ngolah daging sapi dapet dari qurban

10x makan
Soto medan

Soto medan

Lagi pengen yg santen2.

Soto betawi kuning

Soto betawi kuning

Resep fav mas bojo klu bli d luar bisa 25rb seporsi sx makan mending bikin bisa u menu seharian memanfaatkan daging qurban,klu lg bosen rendang n gulai, krna klu sotoad campuran sayur jd segerr

Soto sapi betawi kuah susu

Soto sapi betawi kuah susu

Yuhhuu kesampean bikin soto betawii enakkkk dan gampang ternyata 😍😍😍😍

Soto Betawi / jakarta

Soto Betawi / jakarta

Buat ini gara" pas makan siang beli soto jakarta tau nya ga enak dan mehong bener... Pas kebeneran c suami pengen mkn ini juga ..ya sudah cus bekin... 🥰

Soto Betawi

Soto Betawi

Januari 2020 ini, di jakarta lagi musim hujan, langit mendung terus. Hujan2 gini enaknya makan yg hanget2🤤. Daging sapinya saya rebus terlebih dahulu, terus direndam dg bawang putih semalaman, setelah itu dikukus dg bumbu rendamanya.., krn sy ga suka dagingnya di goreng jadi kering klo dikukus jadi lembut.

Soto Medan Versi Suka Rame #BikinRamadanBerkesan #Day_05

Soto Medan Versi Suka Rame #BikinRamadanBerkesan #Day_05

Sebenarnya resep masakan ini sama saja dgn resep soto medan pada umumnya... Yg bikin spesial adalah isiannya yg rame... Cocok bgt buat menu buka puasa krn kandungan gizinya yg komplitt... Ada karbohidrat dr mie jagung dan kentangnya; protein dr udang, ayam, tahu dan telurnya; lemak dr santan kelapa dan taburan kacangnya; serta vitamin dan mineral dr sayurannya. Pokoknya pas bgt deh bu buat nge-recharge energi yg hilang setelah berpuasa seharian... Selamat mencoba, bunsay!!! Happy Cooking...!!! #BikinRamadanBerkesan

Makan sepuasnya
Soto Medan+perekedel

Soto Medan+perekedel

Lagi kepengen banget bikin ini soalnya

7 orang
1 jam
Soto betawi

Soto betawi

Nyoba2 resep di tabloid koki... Mantul juga ternyata.. bisa di coba lagi kapan2... Misua suka... 😍 #berburuCelemekemas #resolusi2019

Soto betawi kuah susu

Soto betawi kuah susu

mengawali awal tahun Blm move on dari soto bogor akhirnya memberanikan diri untuk membuat soto sendiri, jadilah soto betawi kuah susu Yuk mariii 😊💕 #TantanganAkhirTahun#masakdiakhirtahun

Soto Betawi Ayam susu

Soto Betawi Ayam susu

Suami lagi kepingin makan soto betawi tp dikulkas cuma ada ayam dan tidak ada santan yang ada susu pas banget dengan adanya kontes resep dalam memperingati hari gizi nasional 2019. akhirnya ngubek ngubek resep di cookpad dan nemu resep yang cocok dengan bahan bahan yang ada di kulkas. resep sumber dari Melz Kichent. Terimakasih mba atas resepnya enak dan pak suami suka banget sampai nambah beberapa kali😁. 🙊. . #HariGiziNasional2019 #berburucelemekemas #resolusi2019 #sotobetawiayamsusu #cookpascommunity_depok

90. Soto Medan

90. Soto Medan

Dalam rangka meramaikan #PekanPosbarSoto, kali ini aku bikin salah satu soto kesukaan, yaitu soto medan, yang resep aku dapatkan dari teman yang berasal dari medan, dulu ketika aku lagi kuliah di Semarang. Jangan heran jika jahe dan kunyitnya unyil2... hasil metik di halaman 😊

Soto Ayam Betawi

Soto Ayam Betawi

Sebenernya mau bikin soto ayam biasa pake santan, tapi kelupaan ga punya santan, karena adanya susu jadilah pake susu. Ternyata lebih gurih dan creamy.

2-3 porsi
Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Bismillah 27-03-2021 saya mencoba buat soto ayam Medan, baru kali ni rasain soto Medan ternyata enak ya.😍 Selain ikutan #PekanPosbarSoto bersama cookpad, menu soto ni juga posbar bersama semarak clover yg bertemakan santan. Dan posbar bareng juga bersama Cocom Sumbar yg bertemakan #sumandan_NyotoSumatera. Jadinya menu satu ni bisa dikatakan Satu buat bersama🤩🤩 Karena kebetulan aja temanya ya. Makanya bisa dipadukan.😍😍✌️ Untuk Soto Ayam Medan ni saya recook resepnya mba Anggraini Oktora, oea mba untuk resepnya saya sesuaikan ya mba. Tapi sotonya enak. Apalagi saya temani sama nasi hitam tetap enak, walaupun mungkin sebagian orang pada nga mau makan nasi hitam tapi saya malahan udah kayak nasi biasa tu nasi hitamnya. 🤗🤗 Source : Anggraini Oktora #PekanPosbarSoto #Basidoncek #Sumandan_NyotoSumatera #CookpadCommunity_Sumbar #AkulahSangSantan #Semarak_AkulahSangSantan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #PejuangGoldenApron3 #Week43 #ResepDapurYusraSfa

4 porsi
50 menit
Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

ngga tau lagi ini soto keberapa yg saya buat dirumah. karna sebenarnya keluarga saya penggemar soto 😁 penggemar kuah" seger ya. ini bikinnya banyak rempahnya. disantap pas musim hujan anget seger 😁 #SiapRamadan #PekanInspirasi #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_yogyakarta #Cookpadindonesia