Langkah Mudah untuk Membuat Soto betawi kuah susu yang Enak

Dipos pada October 30, 2022

Soto betawi kuah susu

Hari ini saya akan berbagi resep Soto betawi kuah susu yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto betawi kuah susu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto betawi kuah susu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto betawi kuah susu sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi kuah susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi kuah susu memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

mengawali awal tahun Blm move on dari soto bogor akhirnya memberanikan diri untuk membuat soto sendiri, jadilah soto betawi kuah susu Yuk mariii πŸ˜ŠπŸ’• #TantanganAkhirTahun#masakdiakhirtahun

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi kuah susu:

  1. 1/4 kg daging sapi
  2. 1/4 kg paru sapi
  3. 1 batang sereh memarkan
  4. 2 lembar daun salam
  5. 1 ruas lengkuas
  6. 2 lembar daun jeruk purut
  7. 1 batang kayu manis
  8. 2 butir cengkeh
  9. 2 butir bunga lawang
  10. 1/2 liter susu UHT plain
  11. 1/2 liter air matang untuk merebus daging
  12. 2 sdt garam
  13. 1 sdt gula pasir
  14. 1/2 sdt Penyedap rasa sapi
  15. 3 sdm santan kental
  16. Bahan yang dihaluskan
  17. 8 siung bawang merah
  18. 4 siung bawang putih
  19. 2 sdt ketumbar sangrai
  20. 1 sdt jintan sangrai
  21. 2 butir kemiri sangrai
  22. 1 ruas jahe
  23. Bahan pelengkap
  24. Emping goreng
  25. Daun bawang
  26. Tomat
  27. Kentang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto betawi kuah susu

1
Rebus daging sampai empuk sisakan airnya
2
Potong dadu paru, remas2 dgn garam dan air asam jawa diamkan selama 5 menit, lalu goreng sampai kecoklatan
3
Siapkan bahan bumbu yg dihaluskan, blender sampai halus
Soto betawi kuah susu - Step 3
4
Tumis bumbu halus, lemgkuas, daun salam, daun jeruk purut, sereh, cengkeh, kayu manis dan bunga lawang, aduk2 sampai harum
Soto betawi kuah susu - Step 4
5
Setelah bumbu matang dan harum, tambahkan susu cair campurkan dgn air sisa rebusan daging tadi, masak hingga mendidih, lalu tambahkan santan dan masak hingga matang, masukan garam, gula dan penyedap rasa sapi, aduk2 kuah soto agar santan tidak pecah
6
Susun diatas mangkok saji daging, paru, kentang goreng, tomat, daun bawang dan emping goreng, siram kuah soto, tambahkan kecap manis, soto betawi siap dihidangkan dgn nasi hangat dan sambal
Soto betawi kuah susu - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto jeroan πŸ„ sapi

Soto jeroan πŸ„ sapi

Soto jeroan ini adalah menu favorit Kel kami,hmm anak2 kalau maem soto ini lahap benar🀭..di makan dgn tambahan sambal dan kecap benar2 mantapπŸ‘πŸ‘Œikuti yuk resep sederhanakuπŸ™

4 orang
60 menit
Soto betawi santan daging,kikil

Soto betawi santan daging,kikil

Soto Betawi merupakan soto yang khas dari daerah DKI Jakarta. Seperti halnya Soto Madura dan Soto Sulung, soto Betawi juga menggunakan jeroan. Selain jeroan, sering kali organ-organ lain juga disertakan, seperti mata, terpedo, dan juga hati. Daging sapi juga menjadi bahan campuran dalam soto Betawi. Pas banget lagi hujan makan yang panas dan kebetulan ada sedikit sedikit sisa daging dan kikil dan dari semalem suami udah pesan aja. Buat soto betawi ya sayang heheh ya udah deh ku buatin ala kadarnya heheh yang penting suami dan anak anak suka makasan mommynyaπŸ€£πŸ˜‚πŸ₯° #Sotobetawi #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang

SKS (soto kikil sedap)

SKS (soto kikil sedap)

Verry easy and so simple... let's try

Soto daging, paru sapi

Soto daging, paru sapi

#berburucelemekemas #resolusi2019 #antiribet #cookpadcommunity

Soto Sulung

Soto Sulung

Dapet babat dan ginjal seiris dari idul adha kemarin, tambahin daging seperempat kilo, jadi soto sulung sepanci 😁

Soto Daging + Kikil (Kuah Santan)

Soto Daging + Kikil (Kuah Santan)

Paling sedap dimakan pakai nasi anget+sambal+emping+tempe garit πŸ‘

Campur lorju' khas madura (soto kerang bambu)

Campur lorju' khas madura (soto kerang bambu)

Kita jalan-jalan ke madura yukkk... Campur lorju' sudah menjadi ciri khas kuliner madura khususnya pamekasan. Tidak susah mencari penjual campur lorju' di pamekasan. Rasanya yang khas membuat penikmatnya ketagihan. Satu lagi yang menjadi ciri khas yaitu kuahnya berwarna merah. Nah...kali ini aku akan berbagi resepnya ya...untuk yang jauh, nggak bisa kulineran ke madura bisa di coba resep ini ya... #JelajahResepNusantara #PamekasanKuliner

8 porsi
1 jam
106. Soto Mie Bogor

106. Soto Mie Bogor

Alhamdulillah bebikin yg seger buat minggu ini. Pas juga ada Adek dtg ke rumah... jadi makan bareng deh... Ikutan #ComBo_Ngabibita kali ini dari member #Combo ... Teh @Emma .. dan Soto mie ini biasa dulu suka Ibu sy jual di warungnya... jadi inget Ibu juga hiiks ... πŸ™„πŸ˜₯... Pedes panas akyu syukaaa... 😍 #ComBoNgabibita_Sotomie #CookpadCommunity_Bogor #Memasakitusaya #Cookpad_Id

Soto ayam surabaya (favorit kami)

Soto ayam surabaya (favorit kami)

Soto .. banyak sekali jenis nya. Tapi keluarga kami paling suka soto khas Surabaya.. kuahnya seger , wangi plus koya hmmm yummmeeehh

Sate Kerang Soto Semarangan

Sate Kerang Soto Semarangan

Rindu kampung halaman nggak bisa pulkam karna covid, soto semarangan pakai sate kerang mantaaaap ! Orang semarang pasti tau ini, semoga resep ini membantu mengobati rindu akan kampung halaman

Soto Kikil Sapi

Soto Kikil Sapi

Semua pasti kenal menu ini, dihari lebaran, saya biasa menyediakan menu ini untuk keluarga, resepnya simpel dan tidak berat dilidah, karena daging kikil sendiri beraroma tajam. Yuuk..di cookmark, mana tau cocok dilidah anda.πŸ˜ƒ #CookpadCommunity_Bogor

4 porsi
Soto Betawi Asli

Soto Betawi Asli

Bismillahirrahmanirrahim πŸ™ Melepas rindu masakan khas kampung halaman, masakan Betawi 😍 Salah satu makanan paling favorit saya setelah asinan betawi. #JelajahResepNusantara #MenuNusantara #MasakanKhasBetawi #ResepBetawiFarhah #DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id

6-7 porsi
Soto kikil ala ala

Soto kikil ala ala

Suka makan kikil Nemu resep baru ini sesuai selera n hasilnya enak juga

5 porsi
40 menit
30. Soto Lamongan + Koya

30. Soto Lamongan + Koya

3.6.18 #H25 #BikinRamadhanBerkesan Soto favorit setelah soto banjar 😁. Ini koyanya sengaja bikin banyak, soalnya anak doyan banget, sampe dicemilin πŸ˜‚

Sambal Kecap - untuk ikan goreng/bakar & soto

Sambal Kecap - untuk ikan goreng/bakar & soto

Bosan dengan rasa kecap yang gitu2 aja. Cobain deh sambal kecap. Ada campuran kecap ditambah aroma cabe rawit . Cocok untuk berbagai masakan dari bebakaran hingga berkuah seperti soto .hmmm ......segar

Soto mie ala ala

Soto mie ala ala

4 orang
1 jam
Soto Betawi Susu

Soto Betawi Susu

Udah lama pingin masak soto betawi, tapi gak berani alias tkt gagal. Cookmark resepnya Mba Susan Mellyani udh lama banget, tapi baru kali ini berani coba. Hasilnya enaakk, anak dan suami suka. Thank you Mba Susan resepnya 😍😍. Disini sy reshare resepnya Mba Susan tapi lebih sedikit porsinya dan saya tambahkan kikil sapi, jdi bahan juga disesuaikan. Oh iya, sy gak pake pelengkap disini karena bahannya gak ada.. #berburucelemekemas #resolusi2019

6 porsi
40 menit
Soto Betawi kuah santan #BikinRamadhanBerkesan

Soto Betawi kuah santan #BikinRamadhanBerkesan

Tadinya sih mau dibikin kuah santan susu, tapi pas sampe rumah kelupaan beli susu nya πŸ˜… mau balik lagi ke pasar mager bener. Ya udahlah full santan aja. Tapi begini aja udah enak banget loh. Biasanya kalo di abang2 pinggir jalan suka ditambahin minyak samin, duuuhhh kalo udah begitu suka lupa yang namanya 'diet' #BikinRamadhanBerkesan #Ramadhan2018