Bagaimana Menyiapkan Soto Medan yang Menggugah Selera

Dipos pada April 4, 2021

Soto Medan

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Medan yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Medan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Medan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Medan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Medan memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Medan:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. 10 bawang putih
  3. 10 bawang merah
  4. 6 kemiri
  5. 1 kunyit
  6. 2 serai digeprek
  7. secukupnya Tapulaga, ketumbar, garam
  8. 500 ml santan
  9. Bahan Sayuran yang diiris dan pisahkan
  10. Kol
  11. Tomat
  12. Jeruk nipis
  13. Ayam goreng disuir
  14. iris Kentang rebus dan digoreng,
  15. Daun seledri
  16. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Soto Medan

1
Blender semua bahan. Tumiskan tambahkan serai yg digeprek. Tambahkan daun salam 3, daun jeruk 2. Daun kunyit 1.
2
Masukkan ayam kampung yang sudah dipotong- potong
Soto Medan - Step 2
3
Api sedang. Aduk terus tambahkan air 500ml (bekas sisaan blender). Setelah 45 menit tambahkan santan, tapulaga, ketumbar. Aduk terus agar santan bagus selama 10 menit. Tambahkan garam.
4
Soto medan siap disajikan
Soto Medan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Banjar

Soto Banjar

Versi soto ayam dgn harum rempah rempah. Dan kuah yg kental. Mudah membuatnya, satu sajian dgn gizi lengkap.

Soto sederhana

Soto sederhana

Si kecil paling suka sma soto buatan mom bahan simpel cpet bkinnya😊

Soto betawi kuah susu

Soto betawi kuah susu

#HariGiziNasional2019#

SOTO BETAWI mantap👍

SOTO BETAWI mantap👍

Lagi pengen soto? Yaudah masak aja. Sesimpel itu kan 😉

5 porsi
Soto Kudus

Soto Kudus

Saya suka banget soto yang bening2 gini, ga kebanyakan kunyit ga pake santan n pokoknya seger deh. Kalau ke warung/RM soto kudus sayangnya porsinya selalu kecil which is aku blm kenyang haha, jd mending bikin sendiri deh sekali2. Maklum busui kan porsinya segunung 🤭 #BancakanOnlineBarengCookpad

Soto daging khas semarang

Soto daging khas semarang

Meramaikan #PekanInspirasi inspirasi mggu ini skaligus PR @komunitas paders.. Kbtulan msh bulan puasa rasanya pas skali menu soto daging khas semarang ini..wangi semerbak..mmmm yummi Ini adalah favorite anak dan suamiku..kbtulan suami org jawa khususnya jawatengah jd gak asing akan soto ini... #pekaninspirasi_cookpad #pekan_semarang #cookpadcommunity_jakarta #prramadhan_kampungkuuu #berburucelemekemas #resolusi2019 #siapramadhan

Soto Bandung

Soto Bandung

5 - 6 porsi
Soto Kediri

Soto Kediri

2 porsi
Soto kediri

Soto kediri

#MenuSehatAnak

Soto TongKoL / Tuna

Soto TongKoL / Tuna

Soto yang satu ini kesukaan keluarga saya kalau mudik kampung pasti di masakin sama ibu, untuk mengobati rasa kangen sama ibu jadi saya bikin sendiri karena suami dan anak juga suka banget karena jarang di jual jadi kalau bikin selalu habis gak tersisa yang rasanya seger gurih pecinya soto harus coba selain ayam ternya ikan tongkol enak juga di bikin soto #PejuangGoldenApron3 #Mingguke4

6 Porsi
35- 40 menit
Soto betawi mpasi 15mo

Soto betawi mpasi 15mo

hari ini aku bikin soto betawi khususon untuk bos kecil. Disini yg aku pake bukan daging sapi ya tp pake dada ayam + ceker, dulu pernah bikin pake sapi tp malah di lepeh, sedih max (ಥ ͜ʖಥ) Untuk kuah nya aku gapake santan melainkan susu full cream, rasanya gimana? Lebih creamy dan gurih

Soto ceker simple & enak

Soto ceker simple & enak

Dapat resep dari DapurVy, sudah lama mau recook tapi belum ada waktu karena ada balita & baby. Mumpung si Baby ada yg jagain, jadi disempat2in buat eksekusi. And hasilnya PUAS😋

Soto Banjar Modif

Soto Banjar Modif

Ikutan yuk buat soto banjar..challenge..kali ini pake resepnya mbk Aila Machtum.. Modif sana sini.. Taraa.. Lezatto..si abang suka, habis 2 mangkok.. Alhamdulillah..trims ya mbk Aila Machtum.. #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #ApakahAku #PriskaSquad

4 porsi
2 jam
Soto Medan ala-ala

Soto Medan ala-ala

Inspirasi dari resepnya Hilda Dawood tapi saya modifikasi ala ala saya

Soto gak pke ribet

Soto gak pke ribet

Karna si kk hari ini berulang tahun, jadi mak nya berinisiatif buat soto aja, itu pun dgn bumbu instan, karna malas ribet harus buat bumbunya 😁

Soto Simple

Soto Simple

Biasanya beli tapi kepengen bikin disore hari ini.... pake yg simple aja bumbunya..dan porsinya dikit aja buat buka dan sahur...paksu biasanya malem pulangnya jadi cuma saya duank yang makan, kuah agak dibanyakkin buat tambahan bocah 😁 #siapRamadan

Soto babon

Soto babon

Pagi yang dingin..kebayang makan soto segernya mbok Giyen atau soto Semarang akhirnya mencoba membuatnya Alhamdulillah akhirnya terciptalah soto seger pedas dan mak nyos ...haruum.🍵

Soto kuah santan

Soto kuah santan

5porsi
30 mnt