Bagaimana membuat Soto betawi yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto betawi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto betawi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bisa menggantikan ayam dengan daging sapi, aku pake ayam karena gak suka sapi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi:
- Bahan halus
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 biji kemiri sangrai
- Merica (boleh diganti dengan merica bubuk)
- 1/4 buah pala
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jinten
- Bahan lain
- 500 ml Air
- Minyak goreng
- Gula garam
- 500 ml Santan + susu cair
- 2 daun salam
- 2 serai geprek
- Laos
- Jahe
- Cengkeh
- Kayu manis
- Bahan pelengkap
- Emping mlinjo
- Kerantang goreng tipis
- Bawang merah goreng
- Daun bawang
- Tomat
- Sambal cabe
- Jeruk nipis
