Cara Gampang Membuat Soto Betawi (Santan & Susu)🥛🥥 yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada December 9, 2021

Soto Betawi (Santan & Susu)🥛🥥

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Betawi (Santan & Susu)🥛🥥 yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto Betawi (Santan & Susu)🥛🥥 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Betawi (Santan & Susu)🥛🥥, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Betawi (Santan & Susu)🥛🥥 bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi (Santan & Susu)🥛🥥 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi (Santan & Susu)🥛🥥 memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu soto2an selalu jd favorit di rumah. Paling happy tuh kalo dapet resep soto betawi yg gak terlalu banyak pakai bumbu rempah n simpel bikinnya. Source: Ci Jun Xander Kitchen #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity #AnekaSoto

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi (Santan & Susu)🥛🥥:

  1. 1 kg daging sapi (bagian has & sengkel)
  2. 3 cm lengkuas, digeprek
  3. 1 batang kayu manis (5 cm), me: 1 sdt bubuk kayu manis
  4. 4 lembar daun salam
  5. 6 butir cengkeh, me : 1 sdt cengkeh bubuk
  6. 2 batang sereh, digeprek
  7. 1500 ml santan dari 1 butir kelapa. Me: 200 ml santan kental instan + 1 liter air
  8. 500 ml susu cair
  9. Secukupnya minyak sayur utk menumis bumbu2
  10. Bumbu halus:
  11. 15 butir bawang merah
  12. 8 siung bawang putih
  13. 2 cm jahe
  14. 3 butir kemiri
  15. 1/2 sdt jintan
  16. 1 sdm ketumbar, sangrai. Me: ketumbarnya tidak hancur saat diblender😖😥, sebaiknya diulek dulu atau pakai 1/2 sdm ketumbar bubuk
  17. Bumbu2 tambahan (sesuaikan selera):
  18. 1 sdm garam (sesuai selera)
  19. 2 sdm gula pasir
  20. 1-2 sdt kaldu bubuk/jamur
  21. 1 sdt lada bubuk
  22. Bahan pelengkap:
  23. 3 butir kentang, potong2, goreng
  24. 2 butir tomat, iris
  25. Secukupnya daun bawang, iris halus
  26. Secukupnya emping, bawang goreng, sambel cabe rawit, jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi (Santan & Susu)🥛🥥

1
Didihkan air di panci. Rebus sebentar daging yg sudah dipotong2, kemudian tiriskan/buang air darahnya. (Me: rebus di air mendidih selama 4 menit).
Soto Betawi (Santan & Susu)🥛🥥 - Step 1
2
Rebus kembali daging dengan 1500 ml santan.
Soto Betawi (Santan & Susu)🥛🥥 - Step 2
3
Siapkan bumbu halus. Tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam, sereh, kayu manis, dan cengkeh.
Soto Betawi (Santan & Susu)🥛🥥 - Step 3
Soto Betawi (Santan & Susu)🥛🥥 - Step 3
Soto Betawi (Santan & Susu)🥛🥥 - Step 3
4
Masukkan bumbu tumis ke rebusan daging. Didihkan. Masak sambil ditimba2 agar santan tidak pecah. Tuang susu cair. Beri bumbu2 (garam, lada, gula pasir, kaldu jamur). Cicipi rasanya. Masak hingga bumbu meresap dan daging empuk.
Soto Betawi (Santan & Susu)🥛🥥 - Step 4
Soto Betawi (Santan & Susu)🥛🥥 - Step 4
5
Sajikan dengan bahan pelengkap. Siapkan mangkuk, masukkan kentang goreng & tomat. Masukkan daging & kuah soto. Taburi dgn emping, bawang goreng, dan irisan daun bawang.
Soto Betawi (Santan & Susu)🥛🥥 - Step 5
6
Sedap n gurih😍
Soto Betawi (Santan & Susu)🥛🥥 - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi

Soto Betawi

Tetiba pengen makan soto betawi deket sekolah. Karena sedang tidak ingin keluar rumah dan menuju keramaian, akhirnya cuss ke dapur buat sendiri.

Soto Daging

Soto Daging

5 orang
60-90 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

MPASI buat si kecil 17 Mo

1 Orang
30 menit
Soto Betawi-nya Mami Fey

Soto Betawi-nya Mami Fey

Masih punya daging di kulkas bingung pingin diapain lg. Akhirnyanya tercetuslah buat bikin Soto Betawi ala-ala Mami Fey.

Soto Magetan

Soto Magetan

Soto fav klo lg mudik, dan fav klo acara keluarga kenangan sama mama dan embah.

40 menit
Soto betawi resep bango

Soto betawi resep bango

Menu perdana sahur yey

4 porsi
30 menit
Soto Betawi Susu Santan

Soto Betawi Susu Santan

Soto Betawi dengan modifikasi tambahan kunyit dan cabe merah di bumbu halusnya 😊 jd penampakannya merah kuning merona 🤗 sayang kurang lengkap tanpa emping karena lupa beli 😅

Soto Betawi

Soto Betawi

Resep dr xanderkitchen, aku tambah sedikit kaldu jamur

Soto sapi bening tanpa krupuk

Soto sapi bening tanpa krupuk

Lg bingung mau masak apa.tiba2 keinget ada stok daging dikulkas..dan ada bahan soto jg.lgsg masak deh..

Soto ayam banyuwangi

Soto ayam banyuwangi

Dihari lebaran saya musti siapin perut buat di isi soto karena sodara2 alm bapa selalu masak soto.kalo keluarga besar dari mama tumpah ruah ditempat kita karena nenek anak pertama dan masih ada buyut juga.bapa anak bungsu jadi kita yang bersilaturahmi kerumah uwa dan hampir semua dari mereka menyajikan soto.bahkan keluarga angkat alm bapa pun masak soto juga.karena kita tinggal dibanyumas jadi soto yang mereka buat biasanya sroto (soto sokaraja) semuanya enak2 ada yang bening dan bersantan.lebaran kali ini ngga bisa makan soto buatan uwa2ku jadi bikin sendiri aja buat ngobatin kangen sama mereka yang selalu sayang sama kita. saya sudah pernah share resep soto kali ini saya bikin soto ayam banyuwangi recook resepnya mba fahira saya modif di langkah membuatnya dan toge saya pake toge biasa karena pas ngga ada toge pendek di pasar #kartulebaranku_jakarta #cookpadcommunity_jakarta

5 orang
Soto Betawi (kuah santan + susu)

Soto Betawi (kuah santan + susu)

Rabu, 19 Agustus 2020. R=39 #GA_TheNextLevel #week_12_resep_18 Assalamu'alaikum.... Bikin yg seger² dulu..... Biasa nya klo mau makan soto betawi tinggal beli aja walupun jauh. Tapi semenjak wabah covid_19 merebak, kita jd malas keluar, malas nongkong di tempat² yg ramai. Alhasil harus bikin sendiri di rumah. Alhamdulillah kesampaian juga selera nya. Source resep : ci jun @xanders' kithen. Takaran 1/2 dr resep asli.

Soto betawi

Soto betawi

Asallamualaikuuumm , masak apaa ??! Saya bikin soto betawi , kuahnya saya mix dari santan dan susu , makin gurih kuahnya . Santan nya pake santan murni hasil meres sendiri , gampang ko kelapa cukup di potong tipis atau kecil" , blender dengan air , peras . Takaran air sesuaikan dengan banyak kelapa nya . #PejuangGoldenApon3

6 orang
45 menit
Soto mie

Soto mie

Soto Betawi

Soto Betawi

Dulu sewaktu tinggal di Bekasi, tepatnya perum Bharata Harapan Jaya, kami sering beli Soto Betawi sekitar th 2010 an. Dan saat itu blm masuk Cookpad dan masak yang aku bisa baru Soto Yogya saja. Ternyata macam Soto banyak sekali ya gaess... Daan Soto Betawi ini memang juara gurihnya... dari bumbu, susu dan santannya...anakku bilang... Bu.. kuahnya enak banget, sampai dia nambah berkali-kali... Makasih resepnya mami Tatik Asriasih. Benar2 aku luangkan waktuku untuk recook ini. Sekaligus buka memori wkt di Bekasi. Source : mami Tatik Asriasih #RecookSotoBetawi_Yogya #GA_thenextlevel #minggu20 #cookpadcommunity_yogyakarta

10 mangkok
1 jam 30 menit
Soto betawi gak pakai susu

Soto betawi gak pakai susu

Sebelum puasa dan sebelum ada corona, sempat makan di roxy jember. Suami pesennya soto betawi, dan baru itu q makan yg namanya soto betawi. Rasanya sedap sedap gurih.. tr cobain deh. Tapi ini karna kehabisan daging sapinya dan di tukang sayur adanya buntut sapi, jadinya bukan soto daging ya. Tp soto buntut betawi

5 pors dg nasi
Soto betawi with MILK

Soto betawi with MILK

Menu sabtu plg dr pasar kepengen soto betawi. Cuss lgsg bikin.

4 orang
40 menit
Soto Madura kuah leri

Soto Madura kuah leri

Sudah lama pengen eksekusi soto madura belom kesampaian kebetulan nemu Resepnya dari Chalistaa Kitchen tapi jeroannya aq skip coz dirumah gk ada yg doyan jeroan trus bumbunya jg aq modif sdkit menyesuaikan lidah saya. Ini rasanya persis kayak yg dijual di soto rombong keliling. Soto Madura ini juga kuliner nusantara yg patut dilestarikan ya gaess #CoboyKartinian #cookpadcommunity_surabaya #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja

Soto betawi Susu

Soto betawi Susu

#BelanjaIdeDiPasarCookpad Sebenernya ini masaknya kemaren tapi baru sempet di post karena sibuk ngurusin anak-anak...Ini juga salah satu masakan kesukaan suami,tapi saya baru pertama kali bikin dan alhamdulillah rasanya lumayannn ☺️☺️☺️

Soto daging sapi

Soto daging sapi

Soto Bandung

Soto Bandung

Soto daging sapi dengan bumbu simpel. Daging direbus dengan slow cooker supaya kaldu "lebih keluar" . Bila menggunakan panci biasa, pakai api paling kecil saat merebus daging. Taburan soto biasanya kacang kedelai goreng tapi sy pakai kacang tanah sangray 😊.. Untuk resep gorengan pelengkap sajian bisa dilihat di #perkedelKentangZaBelsMom dan #tempeGorengTepungZaBelsMom #generasigakpakaimicin #cookpadCommunity_tangerang

3 - 5 porsi