Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto betawi yang Enak Banget

Dipos pada December 8, 2021

Soto betawi

Hari ini saya akan berbagi resep Soto betawi yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto betawi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto betawi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

first try hasilnya memuaskan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi:

  1. 500 gr dgg sapi sengkel
  2. 1.5 L air
  3. 4 cm lengkuas
  4. 3 cm jahe
  5. 600 ml susu UHT
  6. 3 btg serai
  7. 1 btg kayu manis
  8. 3 btr cengkeh
  9. 1 pala diparut
  10. 1 sdm margarin
  11. secukupnya garam n gula
  12. bumbu halus
  13. 10 bh bawang merah
  14. 6 bh bawang putih
  15. 5 bj kemiri
  16. 1 sdt ketumbar
  17. bahan pelengkap
  18. daun bawang
  19. kentang iris kotak lalu goreng
  20. 2 tomat iris kasar
  21. 6 bh jeruk limau
  22. Bawang merah goreng
  23. kecap manis
  24. acar
  25. emping goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto betawi

1
Masak air rebus dgg sapi ampe mendidih lalu tiriskan buang bau dgg sapinya
2
Masak air 1.5L lg rebus dgg sapi masukan daun salam, serai, jahe,lengkuas. Dgg sapi ud mateng ditiriskan n di goreng sebntr ya
3
Tumis bumbu yg sdh dihaluskan masukan daun salam, serai, kayu manis, cengkeh, merica, grm, ketumbar tumis smp wangi kemudian masukan ke kuah rebusan dgg sapi n tuang susu nya n aduk ampe mendidih
Soto betawi - Step 3
4
Siapkan bahan2 dibawah ini.. oh y jgn lupa dgn emping grgnya y... selamat menikmati
Soto betawi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Daging

Soto Daging

Soto nikmat dgn bumbu sederhana.

5 porsi
60 menit
Soto Bandung

Soto Bandung

#PejuangGoldenApron3

4 orang
45 menit
7. Soto Betawi

7. Soto Betawi

Recook resepnya mba Lungit Darmawan, Alhamdulillah rasa Soto Betawinya enak banget suami ku suka & dibawa untuk bekal kerja. Rasanya mirip klw kita beli di rumah makan gitu, resep aku modifikasi sedikit yaa.. yuuk dicoba buu #PejuangGoldenApron3 #Mingguke7 #SotoBetawi

4-5 orang
1 jam 30 menit
SOTO Bandung (Lobak)

SOTO Bandung (Lobak)

Bismillah Sudah hampir 9th tinggal di Bandung baru 2 kali bikin soto Bandung🀭 Padahal sehat, mudah, seger, dan ngga ribet... Source: Riri Handayani #PejuangGoldenApron3 #BertumbuhBersamaCookpad

1 panci sedang
60 menit
Soto betawi (susu santan) enaaak 😍

Soto betawi (susu santan) enaaak 😍

#PejuangGoldenApron3 Suka banget soto betawi 😍. Pertama kali makan pas dibeliin suami awal2 nikah, lah kok enak bangettt yaaa, langsung jatuh cinta sama gurih dan enaknyaa Sebelumnya kalo mau soto ini pasti beli, tapi kali ini aku coba bikin. Resepnya pake resep fenomenal xander's kitchen. Rindu makan soto betawi langsung terobati, enyaakkk 😍 Puas banget pokonyaa πŸ’• Aku bikin setengah resep aja, lumayan banyak jg kalau buat berdua. Suami pun lahap banget makannya 😍. Dimakan bareng emping makin syedeeppp 🀀 Source: xander's kitchen

Soto betawi

Soto betawi

Bumbu nya pake yang instan aja. Tapi tetep di tambahin sendiri seasoning yang lainnya. Selamat mencoba..

1 keluarga
Soto Daging ala DRui's mom

Soto Daging ala DRui's mom

Cuaca panas gini, paling enak makan yg berkuah n seger²... Kali ini gk pake request dr paksu atau bocah²... Tapi pengen sendiri (boleh kan kalo yg masak jg pengen sesuatu 🀭🀭🀭) Langsung eksekusi aja yuk moms.

5-6 porsi
Soto Daging Sapi Dadakan ala Rumahku

Soto Daging Sapi Dadakan ala Rumahku

Sebenarnya masaknya udah lama tapi baru sempet aku tulis dan diposting, mudah-mudahan sesuai dengan tema dari Cookpad #kuraskulkas πŸ€“, jadi pas mau masak memang lagi bingung, mau masak apa yang enak dan segerrr? karena stok sayuran di kulkas mamaku lagi lumayan lengkap 😁, udah kaya di supermarket nih πŸ˜…, jadi waktu itu ga perlu belanja lagi, langsung aja di ubek-ubek semua isi kulkasnya, pas ngeliat jeruk nipis πŸ€”, jadi kepikir pengin masak soto, dan kebetulan memang masih ada stok daging sapi di frezzer, langsung aja di keluarin biar suhu ruang, sudah kebiasaan di rumahku, mama selalu mengajarkan aku untuk menyetok belanjaan terutama yang awet, kaya bawang-bawangan, cabe, kentang, dan bumbu-bumbu kering, seperti ketumbar, lada, kemiri 😊, bumbu dapur, pokoknya yang awet aja ya, juga memilah milahnya mana bawang-bawang, cabe dan sayuran yang harus dipakai duluan, (jadi pas belanja langsung di sortir πŸ˜…) dan mana yang harus di simpan, biar tahan lama dan tidak banyak sayuran dan bumbu-bumbu yang rusak dan terbuang sia-sia, dan juga biar hemat πŸ‘, jadi pas masak yang kita inginkan, bumbu bumbunya sudah tersedia alias komplit πŸ˜‰, membuat jadi lebih semangat masaknya, apa lagi kalau dapur bersih, dan kulkas bersih dari sayuran yang busuk, jadi betah deh berkreasi di dapur 😘 semoga bermanfaat dan selamat mencoba 😊

Soto daging ala-ala Madura..

Soto daging ala-ala Madura..

8-10 porsi
1 jam
Soto Daging Seger Kuah Bening

Soto Daging Seger Kuah Bening

Masakan sederhana, namun dimasak spesial untuk suami tercinta 😘

6 porsi
Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

#PejuangGoldenApron3 #DirumahAja #MasakAja Pertama kali masak soto mie alhamdulillah sukses bikinnya. Recook resep Mba Indry Hapsari rasanya ga kaleng kaleng. Saya tambah daun seledri ketika membuat kuahnya jadi makin aromatic

1 jam
Soto Bandung Simple

Soto Bandung Simple

Lagi rindu bandung dan gak bisa pulang itu bikin gemes sendiri deh, jadi lah masak aja deh yg ada bandung bandungnyaa hhaa

Soto Lemak Sapi

Soto Lemak Sapi

Cerita dari resep ini gara gara ditinggal mertua pergi keluar kota, dan balik sore seperti biasanya. Dan kebetulan saya masuk kerja shift pagi, sedangkan suami dirumah sendiri. Sebelum berangkat suami dapat pesan dr mamaknya, katanya dagingnya suruh ngolahin. Pas dibuka kulkasnya frozen semua dong, dan kelamaan kalau mau olahin itu. Yaudah berangkat kerja aja, suami udah sarapan juga jdi agak tenang. Pas sampai kerjaan, mikir2 ntar masak apa ya? Ga enak kalau mertua pulang dirumah ngga ada apa apa. Akhirnya tercetus bikin soto. Tp yg ga frozen cuma kaya tetelan sapi gt dan hampir 45% ada lemaknya. Ah bodo amat yg penting masih ada dagingnya. Cuma saya beneran gatau itu bagian apa. Yaudah pas istirahat 1 jam saya pulang, masak ngebut kalang kabut hehe. Alhamdulillah rasanya bisa dinikmati, dan tercengang begitu suami bilang enak πŸ˜… Note : maaf ya fotonya kurang cantik, soalnya sudah disendok suami πŸ˜…

Soto Betawi

Soto Betawi

Resep ini dari cii Xander kitchen #pejuanggoldenapron2 #PejuangGoldenApron2 #MasakItiSaya #DiRumahAja #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Tangerang #CABEKU #bamasakjosantan

Soto Betawi Kuah Susu & Santan

Soto Betawi Kuah Susu & Santan

Bismillah, Sedikit mau berbagi resep soto betawi untuk permulaan Alhamdulillah rasa tidak mengecewakan. Karna lagi libur kantor waktunya untuk eksekusi mumpung bahan2nya tersedia. Ini soto kesukaan aku dri dulu kalo mau makan soto pasti maunya soto betawi karna menurut ku rempah2nya beneran terasa dan kuahnya gurih2 gitu karna pake santan. Ehehe selamat mencoba ibo ibo dan temen2.

Soto Bandung

Soto Bandung

Yang namanya soto, mau dari Lamongan, Kudus, Banjar, Medan, Bogor, Betawi, semuanya enak. Tapi soto Bandung always got a special place in my tongue, belly, and heart bundaπŸ₯Ί Dan gak perlu berangkat ke Bandungnya langsung, karena kita bisa buat sendiri dirumah ~

5 orang
1 jam 30 menit
Soto Sulung Madura

Soto Sulung Madura

Salah satu comfort food di keluargaku. Dan setiap kami makan sate ayam, tapi gaada soto sulung rasanya ada yang kurang..tapi soto sulung ini juga nikmat dimakan walau tanpa sate.

Soto Kuning Khas Bogor

Soto Kuning Khas Bogor

Salah satu manfaat Cookpad adalah bisa mencoba aneka masakan khas daerah tanpa harus jauh-jauh ke sana. Terima kasih cookpad.. 😘 dan kali ini alhamdulillah sudah nyicipin Soto Khas Bogor dan ternyata uenak pisan. Hatur nuhun Teh Indry Hapsari sudah berbagi resep.