Langkah Mudah untuk Membuat Soto ayam yang Lezat Sekali

Dipos pada January 6, 2021

Soto ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Soto ayam yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

  1. 1 buah dada ayam
  2. 1 Batang serai,geprek
  3. 1 lembar daun salam
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 1 jempol jahe,geprek
  6. 1 Batang daun bawang iris halus
  7. 2 tangkai seledri simpulkan
  8. 2 sdt garam, optional
  9. 2 sdt gula
  10. 1,5 liter air
  11. secukupnya Minyak
  12. Bumbu halus
  13. 6 butir bawang merah
  14. 3 siung bawang putih
  15. 4 butir kemiri
  16. 1 ruas kelingking kunyit
  17. 1 sdt merica bubuk
  18. 1/4 sdt pala bubuk/biji diiris tipis
  19. 1/2 sdt kaldu bubuk
  20. Pelengkap
  21. Irisan kol
  22. Irisan tomat
  23. Bawang goreng
  24. Irisan seledri
  25. Sambel soto
  26. Kecambah kacang hijau (jika suka)

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

1
Cuci bersih dada ayam lalu rebus dengan 1,5 liter air bersama serai,daun salam,lengkuas,daun jeruk,s eledri dan jahe beri garam dan gula
2
Blender bumbu halus kecuali kaldu bubuk,beri minyak dan sedikit air agar halus sempurna
3
Tumis bumbu halus dalam wajan anti lengket biar lebih mudah tanpa menambahkan minyak,tumis sampai harum dan kelihatan berminyak tanda bumbu terpisah dari airnya dan bumbu matang kemudian masukkan kaldu bubuk,aduk rata
4
Masukkan bumbu ke dalam rebusan ayam, beri irisan daun bawang dan bawang goreng lalu tunggu sampai ayam matang dan empuk lalu angkat ayam dan goreng sampai kuning kecoklatan lalu angkat,potong2 dan sisihkan lalu matikan api
Soto ayam - Step 4
5
Dan soto siap di sajikan bersama pelengkapnya
Soto ayam - Step 5
6
Selamat mencoba😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto

Soto

Source : Ratna Putri Cocomtang Recook Ekspresi Sayang November bikin soto. Modif dikit 😀 makasih ya mba Ratnaaaa tarik ssiiiiisss #cookies_ratnaputri #cookpadcommunity_tangerang

soto ayam malaysia

soto ayam malaysia

Pertama kali bikin soto Malaysia Dan kata yang makan sih enak hehe

4 porsi
45 menit
Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Hari ini ada kakek dan om om ganteng nya mikha datang buat jemput tante manjah aku di airport soetta karena dia lg pregnancy, udah ky ratu sejagat dia.haaaaaaa miss U Aunty ku. Ceritanya sore ini bikinin soto lamongan buat kakek yg lagi shaum, pas bedug magrib baru mau foto hidangan, eh my princess rewel, gatot deh ambil picture food nya. Yg ada tinggal sisanya, gpp deh. Yg penting habis dan rasanya nampoL. Nge save hasil cook ing disini itu perlu banget, seengganya bs kita buka lagi ketika kita mau masak lagi.hiks.....banyak curhat kali ini

5 porsi
Soto ayam kudus

Soto ayam kudus

4 porsi
60 menit
Soto Ayam Simple #postingrame2_ayam

Soto Ayam Simple #postingrame2_ayam

Soto itu makanan favorit anak wedok 😆 Meski emak bapaknya gak begitu suka soto jadi harus sering2 masak soto, demi anak wedok yg kadang susah makan 😢

Soto ayam

Soto ayam

Anak Cewek lagi sakit sukanya makan yang panas dan pedes. Akhirnya buat soto ayam saja biar cepet sembuh sayang.

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

4 porsi
30 menit
Soto Ayam ala Kadipiro Jogja

Soto Ayam ala Kadipiro Jogja

Soto Jogja khas dengan kuahnya yang bening dan rasanya yang gurih. Lama nggak berkunjung ke Jogja membuat kami sekeluarga kangen dengan rasa soto bening ini. Daaan... akhirnya dicobalah membuat soto dengan resep trial and error. Tentu saja ini bukan resep asli dari Soto Kadipiro asli, tapi... lumayan lah, untuk mengobati rasa kangen :)

5 orang
60 menit
Soto kudus

Soto kudus

Cocok buat sarapan, makan siang maupun makan malam

Soto ayam

Soto ayam

baru belajar masak.. but endes kok^^

8porsi
Soto ayam Lamongan

Soto ayam Lamongan

Ceritanya nglewatin warung soto lamongan, Jadi kepengen mamam, berhubung dirumah bahannya ada jadi bikin sendiri ajaaa, dan viola rasanya gak kalah kayak aslinya hehe Ini porsi panci kecil aja yaa

Soto ayam

Soto ayam

Si Adek paling suka makan sama yang berkuah,apa lagi kalo soto,lahap makan nya,makanya walaupun dah sore bunda nya bela2 in masakin soto,sueneng kalo makan nya habis banyak

Soto Ayam Males Rasa Tag diragukan

Soto Ayam Males Rasa Tag diragukan

Penasaran ye knpa judulny bgitu ya, dapetny dr misua yg sering minta bikinin soto males, krna tau punya baby yg super aktif jdi gg bisa masak yg terlalu ribet, soto males itu ayamnya gk digoreng dn gk ad pelengkap kyag soto" yg dibuat orang" kbanyakan, soto males ini identik dngan ayam yg langsung d masak d kuahnya dn potonganny kecil" masakny gk ribet dn gk butuh waktu lama cocok bwat pemula dn ibu" yg punya anak super aktif, dan rasany tdk diragukan lagi,silahkan dicoba

6 porsi
30 menit
Soto Ceker bumbu Kuning

Soto Ceker bumbu Kuning

Resep : bunda @Bundapao Seger sotonya🤤🤤🤤 Punya stock ceker di kulkas, pasti buat soto.. praktis Semua pada makan.. Ponakan pun lahap makannya.. Karena laper atau karena doyan ya... Hehehe Monggo di coba dirumah🙏🙏 #JelajahResepRumahan #JelajahResep #CookpadCommunity_Jakarta

Soto Ayam

Soto Ayam

Masakan terfavorit suami 😍

Soto Amatiran

Soto Amatiran

Assalamualaikum.. Hai ini pertama kalinya aku buat soto, berawal dari permintaan suamiku yang minta dimasakin soto🤗 moon maap kuah soto y pucet bgt😅, karna aku kurangin pemakaian kunyitnya. Selamat mencoba

7 Porsi