Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Ayam Lamongan yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto Ayam Lamongan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam Lamongan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Lamongan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan:
- 1/4 kg bagian paha ayam
- 1/4 kg ceker kepala ayam
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 3 lembar daun jeruk sobek
- 1 ruas lengkuas geprek
- 1/2 biji pala
- 1 daun bawang iris panjang
- 1 serai geprek
- 1/2 sdt penyedap atau secukupnya
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt gula pasir
- 800 ml air
- minyak goreng
- pelengkap :
- bawang merah goreng
- jeruk nipis
- sambal kecap
- kerupuk udang atau bisa dijadiin koyanya
- bihun
- kubis iris kasar
- telur rebus
